Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке

Фото к рецепту: Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке

Ингредиенты

  • куриный фарш 500 гр.
  • курага 100 гр.
  • тимьян 2 веточки
  • розмарин 1 веточка
  • соль 1 ч.л.
  • яйцо 1 шт.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке: фото шаг 1

1. Куриный фарш смешать с травами, солью, яйцом.

Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке: фото шаг 2

2. Курагу порубить ножом.

Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке: фото шаг 3

3. Расстелить пищевую пленку и выложить на нее фарш ровным слоем около 1 см толщиной. Сверху на фарш равномерно выложить курагу.

Рулет из курицы с курагой и травами варёный в пленке: фото шаг 4

4. При помощи пленки закрутить фарш в рулет и тщательно завязать края пленки. Опустить рулет в пленке в кипящую воду так, чтобы она полностью покрывала рулет. Довести до кипения, убавить огонь и варить на слабом огне 40 минут. Рулет полностью охладить.


Антон

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты