Пирог "Арзу"

Фото к рецепту: Пирог  Арзу

Ингредиенты

  • 4-6 стаканов муки
  • 1 стакан молока
  • 4 ст.ложки сахара
  • 250гр.сливочного маргарина
  • 1/4палочки дрожжей
  • 3 яйца,соль
  • Начинка может быть любой:орехи,протёртые с сахаром,изюм,курага,мелко нарезанные яблоки с сахаром,джем и т.д.

Способ приготовления

Из выше данных ингридиентоив месим тесто.

Когда тесто подойдёт,надо отделить от него часть,которую раскатать втонкий круг.Дно глубокой сковороды смазать прокалённым растительным маслом и уложить круг теста так,чтобы края свисали.

Остальное тесто разделить на шарики и раскатать на небольшие лепёшки,какие обычно делают для пирожков.На каждую из лепёшек положить начинку и защипать в узелок.Узелки,смазав растительным маслом,уложить на сковороду защипом вниз.

Начинка может быть любой:орехи,протёртые с сахаром,изюм,курага,мелко нарезанные яблоки с сахаром,джем и т.д.

Когда все пирожки будут уложены в сковороду,края теста заворачиваются в виде жгутика - получается бортик.Осталось смазать пирог яичным желтком,дать ему постоять,чтобы немного подошёл,и выпечь в духовке.Пирог получается вкусный,красивый,а на вид,как соты.

Приятного аппетита.


5.04.6194405391104671.049
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

magann
magann
25.01.2008 23:36

Сегодня прямо день пирогов :) 5!

mara
mara
25.01.2008 23:39

И красивый и вкусный . От всей души 5

draznilka
draznilka
25.01.2008 23:41

Да никак времени не было ,что бы фотки вставить спасибо!

elka-07
elka-07
25.01.2008 23:44

У меня есть рецепт этого пирога,но не делала ни разу.Выглядит аппетитно!5

oksana malzew
oksana malzew
25.01.2008 23:53

5+!!!

мама макса
мама макса
26.01.2008 00:01

Здорово!! 5!!!

strelec148
strelec148
26.01.2008 00:08

интересно...и начинки можно разные...5

molli 5
molli 5
26.01.2008 00:09

пять!

slava-k
slava-k
26.01.2008 00:56

Спасибо за вкусный пирог,draznilka-джан. 5+++!

irina90-60-90
irina90-60-90
26.01.2008 01:06

Отлично!:)

rimm4ik
rimm4ik
26.01.2008 02:28

Красота....+5

svetlana dark
svetlana dark
26.01.2008 04:53

выпечка..ммм.всегда 5

begi
begi
26.01.2008 11:35

Необычный какой,спасибо за рецепт,только 5+

jelena_73
jelena_73
27.01.2008 03:31

рецепт классный!!!

zooz
zooz
28.01.2008 12:49

Здорово! 5! :)

raja
raja
13.03.2008 04:16

забираю5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт