Сдобный пирог закусочный
Сделайте сдобный пирог "закусочный" из готового слоёного теста с курагой, куриным филе, телятиной и сулугуни. Простой рецепт с луком, укропом и перцем.
Пошаговый способ приготовления
Промыть и замочить в тёплой воде на 1 час курагу,затем порезать на кусочки.
Телятину и куриное филе помыть,обсушить и порезать на кусочки.Обжарить в сковороде на масле до золотистой корочки.
Добавить очищенный и измельчённый репчатый лук,соль,чёрный морлотый перец,влить немного воды и тушить мясо в сковороде под крышкой до готовности.
Тесто раскатать и выложить в форму для запекания,смазанную маслом.
Наполнить форму с тестом сухим горохом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут,чтобы тесто подсохло.
Вынуть тесто из духовки,удалить горох.
Выложить на тесто охлаждённое мясо с луком,зелень укропа и курагу.
Посыпать сверху тёртым сыром и поместить форму в духовку.
Запекать в течение 20 минут при 250 градусов.
При подаче порезать на порции.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 января 2008, 14:37
07 января 2008, 14:55
07 января 2008, 14:57
07 января 2008, 15:42
07 января 2008, 16:28
07 января 2008, 16:43
07 января 2008, 16:46
07 января 2008, 16:48
07 января 2008, 17:12
07 января 2008, 17:33
07 января 2008, 19:25
07 января 2008, 19:40
07 января 2008, 21:09
08 января 2008, 02:43
09 января 2008, 04:08
09 января 2008, 15:57
12 октября 2008, 16:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти