Ингредиенты

  • 300 гр. готового слоёного теста
  • 150 гр. кураги
  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. телятины

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть и замочить в тёплой воде на 1 час курагу,затем порезать на кусочки.

Телятину и куриное филе помыть,обсушить и порезать на кусочки.Обжарить в сковороде на масле до золотистой корочки.

Добавить очищенный и измельчённый репчатый лук,соль,чёрный морлотый перец,влить немного воды и тушить мясо в сковороде под крышкой до готовности.

Тесто раскатать и выложить в форму для запекания,смазанную маслом.

Наполнить форму с тестом сухим горохом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут,чтобы тесто подсохло.

Вынуть тесто из духовки,удалить горох.

Выложить на тесто охлаждённое мясо с луком,зелень укропа и курагу.

Посыпать сверху тёртым сыром и поместить форму в духовку.

Запекать в течение 20 минут при 250 градусов.

При подаче порезать на порции.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
07.01.2008 14:37
Ответить
С мясным ассорти очень вкусно! Сытный пирожок! 5
bart
07.01.2008 14:55
Ответить
вкусно и сытно,а главное не очень сложно,что для меня существенно.Молодец.5+
inesska
07.01.2008 14:57
Ответить
мммммммммм.........хочу
elka-07
07.01.2008 15:42
Ответить
С сырной корочкой!5 :):)
винница
07.01.2008 16:28
Ответить
сытнооо!!!!!!!
begi
07.01.2008 16:43
Ответить
Вкусный пирог,5+
шома
07.01.2008 16:46
Ответить
Это должно быть очень вкусно!!!!5
ируся123
07.01.2008 16:48
Ответить
обалдеть %) 5++++
mtn3
07.01.2008 17:12
Ответить
и я тоже оболдела.вкуснотища!!!!5
мила жданова
07.01.2008 17:33
Ответить
Супер пирожок, хочу попробывать :)5+
servia
07.01.2008 19:25
Ответить
СУПЕР!5! :)
45_natka
07.01.2008 19:40
Ответить
ох, как... это так аппетитно!
dafna44
07.01.2008 21:09
Ответить
пирог отличный!аппетит нагоняет!!!!!!
angelina-z
08.01.2008 02:43
Ответить
Интересное сочетание.5!
elitna
09.01.2008 04:08
Ответить
сытненько!!!
f-1111
09.01.2008 15:57
Ответить
Извени! Я еще после праздников столько информации не воспринимаю! Но пирожок по-моему классный!!!!
salamandraaaa
12.10.2008 16:09
Ответить
5 +++++++++Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели