Сдобный пирог "ЗАКУСОЧНЫЙ"

Фото к рецепту: Сдобный пирог  ЗАКУСОЧНЫЙ

Ингредиенты

  • 300 гр. готового слоёного теста
  • 150 гр. кураги
  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. телятины
  • 200 гр. сулугуни
  • 1 луковица
  • укроп
  • чёрный молотый перец,соль-по вкусу

Способ приготовления

Промыть и замочить в тёплой воде на 1 час курагу,затем порезать на кусочки.

Телятину и куриное филе помыть,обсушить и порезать на кусочки.Обжарить в сковороде на масле до золотистой корочки.

Добавить очищенный и измельчённый репчатый лук,соль,чёрный морлотый перец,влить немного воды и тушить мясо в сковороде под крышкой до готовности.

Тесто раскатать и выложить в форму для запекания,смазанную маслом.

Наполнить форму с тестом сухим горохом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут,чтобы тесто подсохло.

Вынуть тесто из духовки,удалить горох.

Выложить на тесто охлаждённое мясо с луком,зелень укропа и курагу.

Посыпать сверху тёртым сыром и поместить форму в духовку.

Запекать в течение 20 минут при 250 градусов.

При подаче порезать на порции.


5.04.5940171252720431.038
elena_110

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.01.2008 14:37

С мясным ассорти очень вкусно! Сытный пирожок! 5

07.01.2008 14:55

вкусно и сытно,а главное не очень сложно,что для меня существенно.Молодец.5+

07.01.2008 14:57

мммммммммм.........хочу

07.01.2008 15:42

С сырной корочкой!5 :):)

сытнооо!!!!!!!

07.01.2008 16:43

Вкусный пирог,5+

07.01.2008 16:46

Это должно быть очень вкусно!!!!5

обалдеть %) 5++++

07.01.2008 17:12

и я тоже оболдела.вкуснотища!!!!5

Супер пирожок, хочу попробывать :)5+

07.01.2008 19:25

СУПЕР!5! :)

07.01.2008 19:40

ох, как... это так аппетитно!

07.01.2008 21:09

пирог отличный!аппетит нагоняет!!!!!!

Интересное сочетание.5!

09.01.2008 04:08

сытненько!!!

09.01.2008 15:57

Извени! Я еще после праздников столько информации не воспринимаю! Но пирожок по-моему классный!!!!

5 +++++++++Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...