Оладки (любимые)

Фото к рецепту: Оладки (любимые)

Ингредиенты

  • Черствый хлеб белый тостовый (батон) - у меня оставалось меньше половинки.
  • Мука - 1 ст. неполный
  • Сахар - 2 ст. ложки полные
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1шт.
  • Кефир - 1,5 стакана
  • Сметана
  • Мед
  • Курага

Способ приготовления

Порезать хлеб, я резала на 4 части квадратиками, можно треугольниками.

В муку добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешать.

Вбить 1 яйцо.

Добавить кефир, хорошо перемешать, должно получиться тесто, как жидкая сметана.

Погрузить порцию хлебушка в тесто, и перемешать.

Поставить сковороду на огонь, добавить масла растительного, хорошо разогреть, убавить огонь.

Вилочкой класть на сковороду будующие оладки.

Пока первая партия жарится, в тесто окунаем следующую порцию хлебушка.

И так далее.

Когда оладки готовы подавать можно со сметаной.

Мне очень нравится с медом и курагой.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Оладки (любимые)
Фото приготовления рецепта: Оладки (любимые)
Фото приготовления рецепта: Оладки (любимые)
Фото приготовления рецепта: Оладки (любимые)

Дополнительная информация

Люблю очень эти оладки за то, что они не вбирают в себя жир, хотя корочка хрустящая. Есть куда деть черствый хлеб. Получаются всегда пышными и нежными. Корочку от хлеба не срезаю, мне нравится хрустинка.

5.04.55606816310155251.026
svitlo

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
molli 5
10.01.2008 01:50

надо попробавать 5!

elka-07
10.01.2008 01:51

А я из черствого хлеба делаю гренки,вымачивая в смеси яйца и молока или сметаны и готовые посыпаю чуть солью и сахаром,тоже вкусно.Ваш вариант еще интересней,забираю себе,обязательно попробую!5 :):):)

svitlo
10.01.2008 01:53

Спасибо большое, делаю их очень давно, и это вкусно. :)

инга_зайонц

вкусно, я тоже деала, как елка-но они конечно жирные. а ваш рецепт забиру-надо попробовать.

мама макса

И я возьму себе. Сделаю на завтрак. А Вам 5.

ewrika2005

очень интересно возьму себе а вам 5

alizabet
10.01.2008 03:26

Хороший вариант - 5!

чара
10.01.2008 03:41

Что-то среднее между гренками и оладьями.Интересно,никогла такого не видела-не слышала!Беру.5

чара
10.01.2008 03:44

У Вас на фотографии яйцо,а в списке продуктов нет.Забыли,наверное.По-моему должно быть.

svitlo
10.01.2008 04:00

Спасибо большое всем! чара, спасибо за внимательность, рецепт уже поправила. :)

elkur71
10.01.2008 04:29

Замечательные оладушки...Забираю и обязательно попробую

blondia
10.01.2008 04:47

Просто отлично! :))

zooz
10.01.2008 11:37

Тоже так спасаем хлебушек, только не скажу, что они уж такие нежирные, если только в сравнении с обчными. С уважением, 5 :)

irina90-60-90

ЧУДНО:)забираю:)555555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...