Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладки любимые

Приготовьте любимые оладки! У нас есть простой рецепт с черствым белым хлебом, мукой, яйцом, кефиром, сметаной, медом и курагой. Попробуйте!

Продукты

черствый хлеб белый тостовый (батон) - у меня оставалось меньше половинки.
мука - 1 ст. неполный
сахар - 2 ст.л. полные
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
кефир - 1,5 ст.
сметана
мед
курага

Пошаговый способ приготовления

Порезать хлеб, я резала на 4 части квадратиками, можно треугольниками.

В муку добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешать.

Вбить 1 яйцо.

Добавить кефир, хорошо перемешать, должно получиться тесто, как жидкая сметана.

Погрузить порцию хлебушка в тесто, и перемешать.

Поставить сковороду на огонь, добавить масла растительного, хорошо разогреть, убавить огонь.

Вилочкой класть на сковороду будующие оладки.

Пока первая партия жарится, в тесто окунаем следующую порцию хлебушка.

И так далее.

Когда оладки готовы подавать можно со сметаной.

Мне очень нравится с медом и курагой.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

290 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11323

Понравилось: 290

Автор: svitlo

Создан: 10 января 2008, 01:30

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Люблю очень эти оладки за то, что они не вбирают в себя жир, хотя корочка хрустящая. Есть куда деть черствый хлеб. Получаются всегда пышными и нежными. Корочку от хлеба не срезаю, мне нравится хрустинка.

А я из черствого хлеба делаю гренки,вымачивая в смеси яйца и молока или сметаны и готовые посыпаю чуть солью и сахаром,тоже вкусно.Ваш вариант еще интересней,забираю себе,обязательно попробую!5

svitlo

10 января 2008, 01:53

Спасибо большое, делаю их очень давно, и это вкусно.

инга_зайонц

10 января 2008, 02:20

вкусно, я тоже деала, как елка-но они конечно жирные. а ваш рецепт забиру-надо попробовать.

мама макса

10 января 2008, 02:41

И я возьму себе. Сделаю на завтрак. А Вам 5.

ewrika2005

10 января 2008, 02:45

очень интересно возьму себе а вам 5