Каша рисовая
Рисовая каша – это богатый источник углеводов и клетчатки, а также отличное средство при заболеваниях пищеварения и диареи. Каша рисовая способствует укреплению нервной системы и превращению питательных веществ в энергию. По результатам исследований, проведенных японскими учеными, было установлено, что рис оказывает непосредственное влияние на развитие интеллекта. Кроме того, рисовая каша – это незаменимый источник высококачественного крахмала, белка, а также витаминов группы B.
Полезные советы по приготовлению вкуснейшей рисовой каши:
1. В процессе готовки рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Если каша немного пригорит, ее можно будет легко отделить от кастрюли, а готовое блюдо не будет источать неприятный запах пригоревшего молока.
2. Для приготовления рисовой каши лучше выбирать круглую крупу, которая, впитывая жидкость, становится легкой и воздушной. Мягкая и густая, такая каша легко и быстро усваивается в желудке.
3. Пока каша варится, ее следует время от времени перемешивать, особенно в начале варки, когда вероятность ее пригорания существенно увеличивается.
Существует большое количество самых разных рецептов рисовой каши. По сути, это замечательная основа, в которую можно добавить фрукты, ягоды, изюм или корицу. Во время варки крупы можно добавить тыкву, яблоки или, например, курагу.
Легкая, воздушная рисовая каша – отличный гарнир к любому мясному блюду.
рисовая крупа - 0,5 ст. пшённая крупа- 0,5 ст. гречневая крупа- 0,5 ст. яйца- 3 шт вода -1,5 ст. молоко- 2 ст. ягоды-1горсть( какую любите, у меня была упаренная брусника -3 ст.л. ) сахар 0,5-1 ст.л( зависит от вашего вкуса и сорта ягод) соль-
рис – 150 гр. («японика» или любой клейкий рис) смесь орехов и сухофруктов (любые, по желанию) – 200 г сахар – ¼ ст. (лучше тростниковый темный) масло арахисовое – 1 ст.л. (+1 ч.л. в каждую готовую порцию) – по желанию
Вход | Регистрация
