Вход | Регистрация
Чили-паста
Рецептов: 489
Тушеная баранина с картофелем
баранина (осталось 400 гр. корейки, надо использовать)
картофель 4 шт
морковь 1 шт
лук-репка 1 шт
помидоры 2 шт
чеснок 6 зубчиков
перец-чили 1 шт
томат-паста 2 ч.л.
петрушка 1 пучок
базилик 5-6 листиков
зира, соль
перец черный, красный.
Каталог: Блюда из мяса
7601690 мин.21744
22 ноября 2008, 03:39
баранина (осталось 400 гр. корейки, надо использовать)
картофель 4 шт
морковь 1 шт
лук-репка 1 шт
помидоры 2 шт
чеснок 6 зубчиков
перец-чили 1 шт
томат-паста 2 ч.л.
петрушка 1 пучок
базилик 5-6 листиков
зира, соль
перец черный, красный.
Дипы
для дипа цуккини-огуречного:
цуккини 500 гр.
огурец салатный 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
овечий сыр(брынза) 200 гр.
зубчик чеснока,
растительное масло 3 ст.л.
чили,соль
перец.
-
для зелёного дипа:
луковица маленькая 1 шт.
пучок петрушки,
пучок зел.лука(тонк.),
сметана жирн. 250 гр.
йогурт натур. 500 гр.
соль
перец.
-
для розового дипа:
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
бульон овощн.1/8 л.,
молотая красн.паприка(не остр.) 2 ч.л.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,
красный сладкий перец 3 стр.,
уксус бальзамико бел. 5-6 ст.л.
сливки 200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
132250 мин.32885
21 ноября 2008, 22:51
для дипа цуккини-огуречного:
цуккини 500 гр.
огурец салатный 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
овечий сыр(брынза) 200 гр.
зубчик чеснока,
растительное масло 3 ст.л.
чили,соль
перец.
-
для зелёного дипа:
луковица маленькая 1 шт.
пучок петрушки,
пучок зел.лука(тонк.),
сметана жирн. 250 гр.
йогурт натур. 500 гр.
соль
перец.
-
для розового дипа:
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
бульон овощн.1/8 л.,
молотая красн.паприка(не остр.) 2 ч.л.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,
красный сладкий перец 3 стр.,
уксус бальзамико бел. 5-6 ст.л.
сливки 200 мл.
Соус к говядине(стэйк прилагается:))
400 гр. консервированных помидоров( либо томат домашнего приготовления)
томатная паста 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2зубчика
перец болгарский зеленый 1 шт.
порошок чили 1/2 ч.л.
100-150 гр. сырокопченого бекона(нарезка)
6 стейков из говяжьей вырезки
специи
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1320830 мин.62764
20 ноября 2008, 23:03
400 гр. консервированных помидоров( либо томат домашнего приготовления)
томатная паста 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2зубчика
перец болгарский зеленый 1 шт.
порошок чили 1/2 ч.л.
100-150 гр. сырокопченого бекона(нарезка)
6 стейков из говяжьей вырезки
специи
Голубцы из куриного мяса в савойской капусте
куриные окорочка 1 кг.,
рис отваренный чашка(150 мл.),
луковица большая,
грибы(морож.шампиньоны) 200 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
соль
перец,
чили,
петрушка суш.,
томат-паста 1 ст.л.
сметана 200 гр. (20%),
овощной бульон 200 мл.,
сыр нарез.мелко 80-100 гр.
листья савойской капусты 6 шт.
Каталог: Голубцы с грибами
62800 мин.52650
19 ноября 2008, 22:53
куриные окорочка 1 кг.,
рис отваренный чашка(150 мл.),
луковица большая,
грибы(морож.шампиньоны) 200 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
соль
перец,
чили,
петрушка суш.,
томат-паста 1 ст.л.
сметана 200 гр. (20%),
овощной бульон 200 мл.,
сыр нарез.мелко 80-100 гр.
листья савойской капусты 6 шт.
Паста с брокколи и беконом
1.брокколи 200 гр
2.бекон 150 гр
3.грибы шампиньоны свежие 150 гр
4.чеснок 2 зубчика
5.1/2 перца чили
6.лук 1 маленькая головка
7.сливки 20% 300 мл.
8.соль
перец белый молотый
9.петрушка 1 пучок
10.паста (типа спиральки) 300 гр
Каталог: Паста с беконом
1267830 мин.31232
18 ноября 2008, 03:34
1.брокколи 200 гр
2.бекон 150 гр
3.грибы шампиньоны свежие 150 гр
4.чеснок 2 зубчика
5.1/2 перца чили
6.лук 1 маленькая головка
7.сливки 20% 300 мл.
8.соль
перец белый молотый
9.петрушка 1 пучок
10.паста (типа спиральки) 300 гр
Hot zucchini-salsa
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
454650 мин.2856
15 ноября 2008, 02:49
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Фасоль с колбасой
- 2б фасоли(850 г) у нас она уже готовая
- 200 г. копчёной колбасы
- 150 гр. бекона
- 3 сосиски
- лук 2 шт
- 3 ст.л. пасты томатной
- соль. переч молотый. чили и петрушка
Каталог: Другие основные блюда
124250 мин.81332
06 ноября 2008, 04:32
- 2б фасоли(850 г) у нас она уже готовая
- 200 г. копчёной колбасы
- 150 гр. бекона
- 3 сосиски
- лук 2 шт
- 3 ст.л. пасты томатной
- соль. переч молотый. чили и петрушка
Острый африканский суп (ореховый)
филе курицы (лучше грудка)
фасоль красная 1-1,5 горсти (заранее отваренная)
баклажан 2-3 маленьких
помидоры 3 шт
томатная паста или томатный сок (я брала 0,5 литра «pomito»)
лук репчатый 2 шт
сельдерей 3 черешка
чеснок 5-6 зубчиков
козье молоко 300 мл.
имбирь свежий натертый
красный чили перец 1-2 стручка
арахис сырой 1-1,5 горсти
фундук сушеный или сырой 1-1,5 горсти
кориандр молотый 2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
зелень
соль
хорошее настроение!
Каталог: Овощные и грибные супы
1135160 мин.4388
04 ноября 2008, 03:49
филе курицы (лучше грудка)
фасоль красная 1-1,5 горсти (заранее отваренная)
баклажан 2-3 маленьких
помидоры 3 шт
томатная паста или томатный сок (я брала 0,5 литра «pomito»)
лук репчатый 2 шт
сельдерей 3 черешка
чеснок 5-6 зубчиков
козье молоко 300 мл.
имбирь свежий натертый
красный чили перец 1-2 стручка
арахис сырой 1-1,5 горсти
фундук сушеный или сырой 1-1,5 горсти
кориандр молотый 2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
зелень
соль
хорошее настроение!
Мексиканская лозания
500 гр. белой или красной фасоли
500 гр. говяжего фарша
2 луковицы
1-2 перца чили
4 ложки томатной пасты
200 гр. желтого сыра
специи
50 гр. грецких орехов
5 зубчиков чеснока
масло для обжарки
зелень
Каталог: Другие основные блюда
992330 мин.81644
02 ноября 2008, 05:16
500 гр. белой или красной фасоли
500 гр. говяжего фарша
2 луковицы
1-2 перца чили
4 ложки томатной пасты
200 гр. желтого сыра
специи
50 гр. грецких орехов
5 зубчиков чеснока
масло для обжарки
зелень
Голубцы из савойской капусты
капуста савойская кочан,
фарш говяжий 1 кг.,
лук 3 больш. шт.
растительное масло 2-3 ст.л.
желток 2 шт.
розмарин 2 веточки,
сыр натёртый(гауда) 100 гр.
сметана 100 гр.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,перец-чили,
бульон овощной 300-400 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
144950 мин.52546
31 октября 2008, 18:24
капуста савойская кочан,
фарш говяжий 1 кг.,
лук 3 больш. шт.
растительное масло 2-3 ст.л.
желток 2 шт.
розмарин 2 веточки,
сыр натёртый(гауда) 100 гр.
сметана 100 гр.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,перец-чили,
бульон овощной 300-400 мл.
Чили для мачо...и не только
500 гр. говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3 ст.л. томат пасты
2 ст.л. аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250 гр. консерв красной фасоли
150 гр. консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
432640 мин.42148
25 октября 2008, 02:55
500 гр. говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3 ст.л. томат пасты
2 ст.л. аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250 гр. консерв красной фасоли
150 гр. консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль
Мясной фарш с чили перчиком и томатами
мясной фарш 2 ст
специи: 1 ч.л паприки,1 ч.л корицы,чёрный перчик ,соль .
6 -7 спелых помидоров,2 чили перчика,зелень петрушки,кедровые орешки
1 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. растительного масла
питта или макароны.
Каталог: Другие основные блюда
682940 мин.41626
24 октября 2008, 03:42
мясной фарш 2 ст
специи: 1 ч.л паприки,1 ч.л корицы,чёрный перчик ,соль .
6 -7 спелых помидоров,2 чили перчика,зелень петрушки,кедровые орешки
1 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. растительного масла
питта или макароны.
Запеканка из жареной картошки и фарша
1. 300 гр. говядины
2. 500 гр. картофеля
3. 3 яйца
4. 1 или 2 головки репчатого лука
5. 1 ст.л. томатной пасты
6. 1/4 ст. молока
7. 2 ст.л. сливочного масла
8. соль/перец
Каталог: Другие основные блюда
3023760 мин.4825
21 октября 2008, 21:10
1. 300 гр. говядины
2. 500 гр. картофеля
3. 3 яйца
4. 1 или 2 головки репчатого лука
5. 1 ст.л. томатной пасты
6. 1/4 ст. молока
7. 2 ст.л. сливочного масла
8. соль/перец
Пицца fiamma
тесто:
1 ч.л. сухих дрожжей
200 гр. теплой воды
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст. муки
для начинки:
салями
болгарский сладкий перец(чили перчикпо желанию)
оливки
лук (по желанию)
для томатного соуса:
баночка томатов 400 гр. 3-4 зубчика чеснока(через пресс)+1 ст.л. оливкого масла+2 ст.л. сухой базилик,1 ч.л томатной пасты.
сыр пармезан,сыр моцарелла.
Каталог: Другая выпечка
1110260 мин.41554
19 октября 2008, 17:10
тесто:
1 ч.л. сухих дрожжей
200 гр. теплой воды
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст. муки
для начинки:
салями
болгарский сладкий перец(чили перчикпо желанию)
оливки
лук (по желанию)
для томатного соуса:
баночка томатов 400 гр. 3-4 зубчика чеснока(через пресс)+1 ст.л. оливкого масла+2 ст.л. сухой базилик,1 ч.л томатной пасты.
сыр пармезан,сыр моцарелла.
Бамия(окра) с картошкой в томатном соусе с бараниной
500 гр. мясо(баранина,говядина)
1 пакетик 450 гр. замороженой бамии.(окра)
3 больших картошки
1 луковица
чеснок 6 зубчиков,1 небольшой чили перчик
свежий кориандр
гвоздика 3 шт. кардамон 4 шт. перец чёрный 5 горошен,1 ч.л сухой кориандр.
корица-1ч .л
помидоры 6 больших или 1 баночка томатов 450 гр.
1 ст.л. томатной пасты,2 больших лимона
Каталог: Другие основные блюда
1454290 мин.51343
16 октября 2008, 14:29
500 гр. мясо(баранина,говядина)
1 пакетик 450 гр. замороженой бамии.(окра)
3 больших картошки
1 луковица
чеснок 6 зубчиков,1 небольшой чили перчик
свежий кориандр
гвоздика 3 шт. кардамон 4 шт. перец чёрный 5 горошен,1 ч.л сухой кориандр.
корица-1ч .л
помидоры 6 больших или 1 баночка томатов 450 гр.
1 ст.л. томатной пасты,2 больших лимона
Альтернатива вьетнамскому рыбному соусу
большой пакет вяленого анчоуса
соевый соус
корочка половины лайма
1 ложка соевой пасты
1 перчик чили
2 гриба шиитаке
кусочек свежего имбиря (потертый умещается в столовой ложке)
2 ст.л. тростникового сахара.
чешуя от креветок 1 кг.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
102860 мин.625
10 октября 2008, 06:57
большой пакет вяленого анчоуса
соевый соус
корочка половины лайма
1 ложка соевой пасты
1 перчик чили
2 гриба шиитаке
кусочек свежего имбиря (потертый умещается в столовой ложке)
2 ст.л. тростникового сахара.
чешуя от креветок 1 кг.
Окорочка под венгерским соусом
окорочка куриные(верхняя часть) 1200 гр.
томатная паста 200 гр.
мёд 2 ст.л.
паприка красная 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
большая луковица,
соль
перец,чили.
Каталог: Блюда из птицы
844970 мин.2770
06 октября 2008, 20:02
окорочка куриные(верхняя часть) 1200 гр.
томатная паста 200 гр.
мёд 2 ст.л.
паприка красная 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
большая луковица,
соль
перец,чили.
Свинина с тыквой, баклажанами и манго.
свинина постная на косточке - 2 кг.
баклажан (средний) -2 шт.
тыква свежая - 2 кг
манго ( чуть недозрелый большой плод) - 1 шт
масло растительное (оливковое)-100 гр.
соус острый "чили" (не очень резкий)
соус "1000 островов" (растительное масло,солёные огурчики,томат-паста,винный,белый уксус,маслины,лимон,лук,специи,соль)
специи сухие:
паприка острая
перец чёрный молотый
орегано
базилик
чеснок свежий - 5-6 зубчиков
соль
Каталог: Другие основные блюда
7584120 мин.81525
01 октября 2008, 16:02
свинина постная на косточке - 2 кг.
баклажан (средний) -2 шт.
тыква свежая - 2 кг
манго ( чуть недозрелый большой плод) - 1 шт
масло растительное (оливковое)-100 гр.
соус острый "чили" (не очень резкий)
соус "1000 островов" (растительное масло,солёные огурчики,томат-паста,винный,белый уксус,маслины,лимон,лук,специи,соль)
специи сухие:
паприка острая
перец чёрный молотый
орегано
базилик
чеснок свежий - 5-6 зубчиков
соль
Курица "олé! олé!"
для острой пасты: перец "чили" 500 г
50 мл. бальзамического уксуса
50 мл. раст. масла
для курицы весом в 1.5 кг: 3-4 стол. л. острой пасты
4 зубчика чеснока
3-4 стлол. л раст. масла
Каталог: Блюда из птицы
470190 мин.41720
22 сентября 2008, 23:54
для острой пасты: перец "чили" 500 г
50 мл. бальзамического уксуса
50 мл. раст. масла
для курицы весом в 1.5 кг: 3-4 стол. л. острой пасты
4 зубчика чеснока
3-4 стлол. л раст. масла
Острейшее мяско с огурчиком
1.огурец
2.морковь
3. сливочное масло
4.приправа с розмарином
5.приправа "чили"
6.мясо:свинина
7.томат паста
8.оливки б/костей
9.сыр
10.соль, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
427260 мин.21237
09 сентября 2008, 10:42
1.огурец
2.морковь
3. сливочное масло
4.приправа с розмарином
5.приправа "чили"
6.мясо:свинина
7.томат паста
8.оливки б/костей
9.сыр
10.соль, растительное масло
А-ля lahmacun в вариации
200 -250 гр. фарша
густой шашлычный соус (типа пасты)
сливки
соус чили
специи для фарша
соль
перец
1. 5 луковицы
1 лаваш
половина большого огурца
большой помидор
Каталог: Другие горячие закуски
1800830 мин.2966
31 августа 2008, 04:09
200 -250 гр. фарша
густой шашлычный соус (типа пасты)
сливки
соус чили
специи для фарша
соль
перец
1. 5 луковицы
1 лаваш
половина большого огурца
большой помидор
Вафельные треугольнички или ленивые пирожки
вафельные коржи
фарш
лук
картошка
густой шашлычный соус (типа пасты)
сливки
соус чили
специи для фарша
соль
перец, базилик,
укроп и петрушка в виде специй
2 яйца
молоко
кунжут
масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1482430 мин.1953
25 августа 2008, 05:45
вафельные коржи
фарш
лук
картошка
густой шашлычный соус (типа пасты)
сливки
соус чили
специи для фарша
соль
перец, базилик,
укроп и петрушка в виде специй
2 яйца
молоко
кунжут
масло для жарки
Жаркое по-простому
1.картофель - 0,5 кг
2.мясо (свинина,говядина) - 300-500 г
3.лук репчатый - 1 головка
4.морква - одна маленькая
5.томатная паста - 1 ст.л
6.приправа "перец чили" - 1-2 ст.л
7.соль,лавр,перец горошком -
8.вода горячая кипяченая - 2 ст.
9.масло сливочное - 1-2ч.л
10.зелень:укроп, чепрушка
Каталог: Жаркое по-домашнему
783830 мин.2321
20 августа 2008, 05:00
1.картофель - 0,5 кг
2.мясо (свинина,говядина) - 300-500 г
3.лук репчатый - 1 головка
4.морква - одна маленькая
5.томатная паста - 1 ст.л
6.приправа "перец чили" - 1-2 ст.л
7.соль,лавр,перец горошком -
8.вода горячая кипяченая - 2 ст.
9.масло сливочное - 1-2ч.л
10.зелень:укроп, чепрушка
Борщчок с фрикадельками
мясной бульон
говяжий фарш
свекла
картофель
морковь
луковичка
зелень
яйцо
манка
томатная паста
уксус пищевой 9%
растительное масло для пассировки овощей
перец чили
приправы,соль
перец,лавровый лист
Каталог: Борщ с фрикадельками
77420 мин.5586
12 августа 2008, 02:26
мясной бульон
говяжий фарш
свекла
картофель
морковь
луковичка
зелень
яйцо
манка
томатная паста
уксус пищевой 9%
растительное масло для пассировки овощей
перец чили
приправы,соль
перец,лавровый лист
Просто-препросто куриный ливер.
куриные печень и сердце - 500-700 гр.
лук репчатый - 3 средних шт.
томат. паста - 2 стол. ложки,
перец-чили- 1 большой шт.
сливки 15-25% - 100 мл. ,
мята - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сушеная паприка - 1 ч.л.
соль
перец - .
Каталог: Другие горячие закуски
2271230 мин.63045
09 августа 2008, 15:00
куриные печень и сердце - 500-700 гр.
лук репчатый - 3 средних шт.
томат. паста - 2 стол. ложки,
перец-чили- 1 большой шт.
сливки 15-25% - 100 мл. ,
мята - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сушеная паприка - 1 ч.л.
соль
перец - .
Мясо "mexicano"
мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг,
шампиньоны резан. - 1 ст.
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 ст.
морковь среднего размера - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика,
лук средний - 3 головки,
томат паста - 1 стол. ложка,
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 ст.
крахмал - 1 ч.л.
оливковое масло для жарки,
паприка сушеная- стол. ложка.
Каталог: Другие основные блюда
126750 мин.4064
07 августа 2008, 17:24
мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг,
шампиньоны резан. - 1 ст.
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 ст.
морковь среднего размера - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика,
лук средний - 3 головки,
томат паста - 1 стол. ложка,
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 ст.
крахмал - 1 ч.л.
оливковое масло для жарки,
паприка сушеная- стол. ложка.
Классическая лазанья
для соуса болонезе понадобится:
мясной фарш:
160 гр. свиной шейки
220 гр. говяжьей вырезки
150 гр. телячьей вырезки
350 гр. бескостной говядины)
30 гр. стеблей сельдерея
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 сладкий болгарский перец
2 зубчика чеснока
5 крупных помидоров
по 3 горошины черного и белого перца
1 небольшой стручок чили
1 ст.л. оливкового масла
соль
для соуса бешамель:
100 мл. сливок 33%
500 мл. молока 3,5%
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 щепотка мускатного ореха.
помимо этого:
500 гр. моццарелы
50 гр. пармезана
400 гр. итальянского творога рикотта
4 яйца
100 гр. вареной ветчины
1 ст.л. оливкового масла.
паста
томатный соус
Каталог: Классическая лазанья
524180 мин.122665
07 августа 2008, 02:48
для соуса болонезе понадобится:
мясной фарш:
160 гр. свиной шейки
220 гр. говяжьей вырезки
150 гр. телячьей вырезки
350 гр. бескостной говядины)
30 гр. стеблей сельдерея
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 сладкий болгарский перец
2 зубчика чеснока
5 крупных помидоров
по 3 горошины черного и белого перца
1 небольшой стручок чили
1 ст.л. оливкового масла
соль
для соуса бешамель:
100 мл. сливок 33%
500 мл. молока 3,5%
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 щепотка мускатного ореха.
помимо этого:
500 гр. моццарелы
50 гр. пармезана
400 гр. итальянского творога рикотта
4 яйца
100 гр. вареной ветчины
1 ст.л. оливкового масла.
паста
томатный соус
Ужин за 15 минут
яичная лапша 200 г
фарш 250 г
1 большая луковица
1 -2 морковки
1 -2 помидорки
сливки 200 мл.
густой шашлычный соус (типа пасты)
соус чили
специи для фарша
соль
перец, базилик
бульн в кубике или порошок
Каталог: Другие рецепты
1704115 мин.2049
30 июля 2008, 20:25
яичная лапша 200 г
фарш 250 г
1 большая луковица
1 -2 морковки
1 -2 помидорки
сливки 200 мл.
густой шашлычный соус (типа пасты)
соус чили
специи для фарша
соль
перец, базилик
бульн в кубике или порошок
Ужин по-мексикански
600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр. )
2 луковицы
1 баночка консервированной красной фасоли (у меня 420/255 гр. )
1 сладкий перец (в идеале желтый-для контраста цветов,но у меня был красный :
2 помидора
200 - 250 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
150 мл. сливок
150 мл. воды
специи (соль
перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
немного пассированных помидор или томатной пасты
Каталог: Другие основные блюда
1136460 мин.2248
20 июля 2008, 05:26
600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр. )
2 луковицы
1 баночка консервированной красной фасоли (у меня 420/255 гр. )
1 сладкий перец (в идеале желтый-для контраста цветов,но у меня был красный :
2 помидора
200 - 250 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
150 мл. сливок
150 мл. воды
специи (соль
перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
немного пассированных помидор или томатной пасты
Остренький салатик "ассорти"
баночка консервированной морковки.
баночка консервированного горошка.
2 баночки сардин в масле с чили.
половина большого свежего огурца.
2 крупных помидора.
зеленый лучок.
оливки с пастой из паприки.
тертый сыр 150 гр. (у меня была моцарелла)
майонез или ремулад, сметанка
соль и другие специи .
Каталог: Другие салаты
550720 мин.2538
14 июля 2008, 02:49
баночка консервированной морковки.
баночка консервированного горошка.
2 баночки сардин в масле с чили.
половина большого свежего огурца.
2 крупных помидора.
зеленый лучок.
оливки с пастой из паприки.
тертый сыр 150 гр. (у меня была моцарелла)
майонез или ремулад, сметанка
соль и другие специи .
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
