Ингредиенты

  • 600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
  • 2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр. )
  • 2 луковицы
  • 1 баночка консервированной красной фасоли (у меня 420/255 гр. )
  • 1 сладкий перец (в идеале желтый-для контраста цветов,но у меня был красный :
  • 2 помидора
  • 200 - 250 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
  • 150 мл. сливок
  • 150 мл. воды
  • специи (соль
  • перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
  • немного пассированных помидор или томатной пасты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить, отделить мясо от костей и порезать на кусочки среднего размера.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла.

С грибов слить жидкость и нарезать (не мелко-примерно пополам)

Добавить грибы на сковородку к луку, обжарить.

Добавить нарезанную курицу к грибам и луку - ещё обжарить

Посолить, поперчить.

Переложить в форму.

Слегка притрусить карри.

Сверху выложить фасоль.

Сверху перец, нарезанный квадратиками.

На него нарезанный большими квадратиками помидоры.

В мисочке смешать воду со сливками и всыпать специи указанные в ингредиентах.

Хорошо взболтать.

Вылить в форму сверху на всё остальное.

Посыпать сверху тертым сыром.

И в духовку на 45 минут при 200 градусах.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Ужин по-мексикански: фото шаг 1Ужин по-мексикански: фото шаг 2Ужин по-мексикански: фото шаг 3Ужин по-мексикански: фото шаг 4Ужин по-мексикански: фото шаг 5Ужин по-мексикански: фото шаг 6Ужин по-мексикански: фото шаг 7Ужин по-мексикански: фото шаг 8

Дополнительная информация

Получается пикантно, вкусно сочно и необычно! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
20.07.2008 05:39
Ответить
даааа,сытненький ентот американский ужин,но вкусный,не сомневаюсь--5+
чара
20.07.2008 05:49
Ответить
Очень аппетитно! 5
maj4ik
20.07.2008 06:03
Ответить
спасибочки!! :)
mamuka
20.07.2008 06:38
Ответить
спасибо,попробуем!555!
мама007
20.07.2008 11:13
Ответить
Ух ты,здорово.5!
kidlog
20.07.2008 13:55
Ответить
...ужин удался на отлично! %)
челночок
20.07.2008 15:02
Ответить
Замечательный ужин!5!
веданта
20.07.2008 16:00
Ответить
апетитненько выглядит 5!
elitna
20.07.2008 16:09
Ответить
5!замечательно!
мышка иришка
20.07.2008 16:16
Ответить
Вкуснотища.5
izumrud
20.07.2008 16:39
Ответить
подобие Жульенового пирога:)а он был ВКУСНЫЙ!
mersedes
20.07.2008 16:41
Ответить
5+! Забрала!!!
sawa65
20.07.2008 17:19
Ответить
чудесно!5+
Ответить
Думаю это вкусно, сочно, остренько!5
taldrik
20.07.2008 18:22
Ответить
очень вкусный ужин, 5
maj4ik
20.07.2008 18:54
Ответить
спасибочки всем! izumrud, да по продуктам немного напоминает, но вкус совсем из другой области :)
diabelek
20.07.2008 19:10
Ответить
Хороший рецепт! 5+ но не мексиканский :-))))
piggy
20.07.2008 19:40
Ответить
Люблю запеканки.
sweta1
20.07.2008 20:58
Ответить
вкусно!!5!
илоночка
21.07.2008 00:32
Ответить
Здорово!5
mimi
21.07.2008 05:52
Ответить
сложносочиненный отличный ужин!
innylya
20.11.2008 16:14
Ответить
Майя!!!!!! Какая красотааааа!! Я в восторге!! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели