Голубцы с грибами

118270 мин.1219

---

капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
помидор 1 большой
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец молотый
кариандр сухой
вода

---

276720 мин.1221

---

капуста белокачанная - 1 кочан 1,5-2 кг
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
перец красный сладкий - 1/2
рис - 1 ст.
грибы (шампиньоны) - 300 гр.
зелень укропа
растительное масло
соль
перец

---

55203130 мин.675125

---

для голубцов:
капуста – 1 кочан (нужен не весь!)
фарш (свино-говяжий) – 260 гр.
рис – 130 гр.
грибы – 160 гр. (у меня свои, сваренные и замороженные, но можно и шампиньоны!)
лук – 2 головки
морковь – 1 шт.
зеленый лук – пучок
укроп сушеный – щепотка
соль
перец, специи, мускатный орех
масло сливочное – 15-20 гр.
масло растительное для пережарки – 2-3 ст.л.
для заливки:
молоко – 400 мл.
яйца – 2 шт.
соль, специи
сметана – 2-3 ст.л.
еще:
масло растительное для жарки голубцов – 3-4 ст.л.
сыр – 100 гр.
противень – 20 30см.

---

111290 мин.1860

---

крупные капустные листья - 10 шт.
цветная фасоль - 3/4 ст.
рис - 1/2 ст.
грибы (вешенки) - 200 гр.
сладкий красный перец - 1 шт. (200 гр. )
маринованные помидоры (сливки) - 4 шт.
луковица
небольшая морковь
чеснок - 3 зубочка
семена горчицы - 1 ч.л.
красный острый перец - 1/3 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
черный перец горошком - 10-15 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль

---

62740 мин.52650

---

куриные окорочка 1 кг.,
рис отваренный чашка(150 мл.),
луковица большая,
грибы(морож.шампиньоны) 200 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
соль
перец,
чили,
петрушка суш.,
томат-паста 1 ст.л.
сметана 200 гр. (20%),
овощной бульон 200 мл.,
сыр нарез.мелко 80-100 гр.
листья савойской капусты 6 шт.

---

93820 мин.3177

---

1 кочан савойской капусты
индюшинное филе
соевый соус
луковицы 3 шт.
сыр тертый любой 200 гр.
на зажарку
лук 2 шт
морковь 1 шт
грибы 150 гр
помидоры 3 шт
сливки 200 гр

---

69660 мин.2752

---

белокочанная капуста-8-10листов
морковь-1шт
лук репчатый-1шт
рис-8 ст.л
шампиньоны-300-400 г
томат-паста-2 ст.л
мука,укроп

---

955560 мин.41327

---

капустные листья – 8 шт.
рис – 0,5 чашки
корень сельдерея – 200 г.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
грибы (шампиньоны) – 300 г.
томат
подс. масло
специи

---