Чили-паста

51230 мин.3834

---

свекольна ботва
мясной фарш смешаный 500 гр
мрковь 3-4 шт.
луковица 1
шампиньоны 7-8 шт.
картофелина 1большая
сладкий перец 1
сметана 2 баночки по 200 гр
томатная паста 4-5 ст.л.
соус чили сладкий
соль
перец

---

1410920 мин.2047

---

авокадо 2 средних
лук 2 шт.
щавель садовый, дикий или кислица большой пучок
молодой чеснок, зелёный лук или черемша небольшой пучок
зелень петрушки, кинзы, укропа 1 небольшой пучок
оливки без косточек 2/3 ст.
сок 1 лимона
паста чили 1 ч.л. или кайенский перец 1/4 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
соль

---

97580 мин.4356

---

желудки индюш. 600 г.
лук 2 шт.
майоран
гвоздика 3 шт.
перец горошком 5-6 шт.
чеснок 5зуб.(3 в бульон,2 в капусту)
пиво светлое 0.250
бульон
капуста свежая
капуста квашенная
лук 2 шт.
лук порей
морковь 1 шт.
томат паста 2 ст.л.
перец чили
укроп

---

58730 мин.2142

---

мясо свинина
картофель
морковь
лук
грибы лесные
перчик чили
чеснок
томат-паста
кефир
вино
соевый соус
розмарин
перец молотый
соль морская

---

8056180 мин.83748

---

вфорель - 700 гр.
кета - 700 гр.
камбала - 700 гр.
креветки - 250 гр.
кальмары - 250 гр.
мидии - 700 гр.
помидоры в собственном соку - 500 гр. (вместе с соком)
паста томатная - 250 гр.
помидоры свежие - 2 шт.
сельдерей чершковый - 3 стебля
лук порей - 100 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
перец чили зеленый -1 шт.
фенхель свежий - 1 головка
имбирь свежий - 1 корень
апельсин - 1 шт. (весь сок из него и половина цедры)
свежая зелень:
тархун
петрушка
укроп
в сухом виде:
тимьян
паприка
карри
куркума,
белое полусладкое вино - 0,5 ст.
масло оливковое - 0,5 ст.

---

224111 мин.43664

---

куриные желудки 800 г(1 упаковочка)
1средняя луковица
2зубчика чеснока(если крупный, так называемый "зимний"-1)
1 небольшой перчик чили
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. паприки
соль, сахар (сахара примерно пол ч.л. )
250-300 мл. куриного бульона(можно из кубиков)
петрушка, укроп
немного крахмала для загустения

---

3568050 мин.3156

---

говядина на кости и с жирком (лучше всего подходит грудинка), можно и из свининки
морковь
сельдерей стебли
лук репка
свекла
капуста свежая
картофель
головка чеснока
перчик чили
томатная паста
уксус
сахарный песок
сыр пармезан
бекон
пучок свежей зелени и перец горошком

---

65950 мин.4874

---

заморозка "овощное рагу"
свинина 500 г
говядина 500 г
лук 4 шт.
чеснок
картофель 2 шт.
хлеб белый
чернослив
вино красное 2 рюмки
соль морская
перец чер.мол.
петрушка
томат паста 2 ст.л.
приправы
перец чили
масло оливк.
рис
сахар 2 ч.л.
приправы

---

68120 мин.3456

---

тесто слоеное дрож.
капуста кваш.
капуста свеж.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
томат паста 1 ст.л.
грибы суш.
масло раст.
сердечки индеш.600-700 г.
яйцо 5-6 шт.
соль морская
перец чер.мол.
перец чили
зелень
чеснок
сл.масло

---

906040 мин.2640

---

куриный бульон
фарш
томаты в с/с сред.банка(порезать)
красная фасоль сред банка
лук,чеснок,перец чили,раст масло
приправы: молот кориандр,имбирь.

---

1245720 мин.3561

---

500 гр. суповой говядины
4 картофелины
150 гр. риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.ложка томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 гр. растительного масло(для зажарки)

---

268190 мин.3454

---

все инградиенты берутся в произвольном количестве, главное борщ -должен быть достаточо густым. у нас на украине говорят:“она добра (хорошая ) хозяйка, борщ варит такой, что ложка стоит.“
фасоль
картошка
морковка
болгарский перец
свекла
капуста
помидоры (томатный сок или паста)
лук
оливковое (подойдет любое растительное) масло
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
соль, чили , лавровый лист

---

90130 мин.622

---

телятина - 300 г
свинина - 300 г
свиные хрящи - 500 г
картофель - 1.5 кг.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
соленые огурчики - 4-5 шт. средних
помидоры - з шт. небольших
чернослив - 150 г
горошек консервированный - 1/2 б.
томатная паста - 3 ст.л.
вода - 2.5 кружки
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3 ст.л.
перец чили
душистый перец
лавровый лист
соль
специи

---

207010 мин.44463

---

говяжья вырезка - 4 стейка( толщина стейка должна быть около 2см.)
для маринада:
1 измельченный зубчик чеснока
100 мл. красного сухого вина
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
черный перец
для соуса: 1 красная луковица
1большой зубчик чеснока
2 свежих стручка красного перца( чили, я побояласть столько класть и взяла четверть для двух порций, но лимон погасил всю остроту и перец не чувствовался, так что в сл.раз буду готовить по рецепту, но в интернете видела варианты: вместо чили можно взять болгарский перец)
соль, свежемолотый черный перец
4 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. нарезанной петрушки(по рецепту шел корень, но я заменила на зелень)
подготовка 20мин.
маринование 4ч.
приготовление гриля , зависит от степени прожарки мяса.(см. в рецепте)

---

1430540 мин.1528

---

200 г куринной грудинки
соль
1 щеп. сахара
0,5– ч.л. «самбаль олек» - паста из чили
3 ст.л. соевого соуса
соль
1-2 зуб. чеснока
2 см. имбиря
1 ст.л. крахмала
1 шт. порея
200 г (0,5 кочана ) пекинской капусты
1-2 ст.л. кунжутного масла
250 г широкой рисовой лапши

---

51340 мин.3445

---

мясо свинина
картофель
морковка корейская
лук
помидоры
томат паста
чеснок
зелень
масло грец.ореха
приправы на свой вкус
карри
чили
виноград
коньяк

---

75310 мин.3967

---

кролик( у меня оставшаяся часть кролика, после приготовления "седла" фаршированного) не менее 1 кг.
1 крупный огурчик("ядренный") или 10 корнишонов
горсть(примерно 3 ст.л. ) маринованного "жемчужного" лучка(по желанию, если есть)
1средняя морковь
1средня луковица(за неимением лука обычного-закончился, заменила зеленым)
зеленый перчик чили(маленький)
1 ст.л. томатной пасты
500 мл. бульона(можно из кубиков)
соль
перец
зелень укропа и петрушки

---

702760 мин.51648

---

кусок свинины с жирком,
картошка,
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
томат 2 ст.л. (не путать с пастой, пасты меньше),
чили 1ч.л (будет остро!)или меньше,
перец горошком, лавровый лист.
молно соленый огурец (я обошлась без него)
майонез 2 ст.л,
сметана 2 ст. л,

---

77410 мин.2634

---

мясо баранина
фасоль красная консервированная
шампиньоны резаные, консервированные
лук красный
вино сухое красное
соевый соус
томатная паста
перчик чили
морковь
зира
масло оливковое
вода минеральная

---

1739890 мин.2340

---

на 1 порцию:
200 г. баранины на косточке
1/4 луковицы
1/2 моркови
1/4 болг. перца
1/2 крупного помидора
1 ч.л. томатной пасты
2 средние картофелины
щепотка зиры, перчик чили, лавровый лист
набор трав (укроп, петрушка, базилик)
2-3 перышка зеленого лука.

---

93540 мин.4063

---

ножки свин. 3 шт
морковь 2 шт.
лук кр 1шт
лук бел 2шт
сельдерей
сух.петрушка
чеснок
пер.гор. 10 шт.
гвоздика 2 шт.
морская соль
перец чили
масло ореха грецкого
лавр 2 шт.
томат,паста 4 ч.л.
сахар

---

1717060 мин.63591

---

мясо говядина(баранина) 500 гр.
лук репчатый- 1 крупная луковица.
морковь - 1 крупная.
масло растительное 100-150 гр.
помидор крупный -1 (или ч.л. томатной пасты ).
баклажаны -2 (средних).
картофель - 2-3 шт.
перец болгарский -1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика.
зелень -кинза, укроп, петрушка.
специи.
чернослив без косточек - 2-4 шт.
спагетти (в израиле номер 7)

---

63940 мин.3050

---

600 гр. куриных крылышек
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч. ложечки соли
0,5 ч. ложечки зиры (кумин) и кинзы (кориандр)
1/4 ч. ложечки молотого красного жгучего перца чили
1 стол. ложка кефира (я использовала йогурт)
3/4 стол. ложки томатной пасты
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка лимонного сока
кусочек имбиря ~ 2 см.
несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
1/4 ч. ложечки куркумы
0,5 ч. ложечки карри
1 небольшая луковица
мёд (по желанию)
для гарнира:
томаты
перец болгарский
бамия
баклажаны
лук
перец молотый
соль

---

46870 мин.3540

---

рыбка хек 2шт
лук 6шт
морковь 2шт
томат паста 4 ст.л.
укроп много
кинза много
огурцы малос.2шт
лимон
приправа для рыб
чили
сл. масло
кетчуп острый "heinz"
масло олив.

---

93570 мин.2649

---

гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр

---

579310 мин.1933

---

майонез,
томатная паста,
аджика острая 1-2 ч.л.
грецкий орех 0.5-1 ч.л.
горчица 2 ч.л.
сок лимона,
чеснок 3-4 з.,
карри,
перец чёрный,
перец чили,
укроп.

---

2248420 мин.21326

---

200 гр. свинины
1 зубчик чеснока
1/2 стручка чили
200 гр. брокколи отв
большой пучок зеленого лука!
1/2 луковицы
1/2 моркови
1/2 ч.л. пасты чили
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара

---

94370 мин.1030

---

куриные крылышки
маринад:
100 гр. майонеза
50 гр. соевого соуса
2 ст.л. устричного соуса
1 ч.л. чили-пасты

---

44110 мин.21228

---

300-400 гр. свинины
1/2-1 ч.л. чили-пасты
пучок зелени
1 ст.л. устричного соуса
1-2 зубчика чеснока

---

101400 мин.2450

---

рецепт взят у алены и опробован на моих)) что сказать - просто чудесное блюдо!
600 гр. куриных крылышек
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч. ложечки соли
0,5 ч. ложечки зиры (кумин) и кинзы (кориандр)
1/4 ч. ложечки молотого красного жгучего перца чили
1 стол. ложка кефира (я использовала йогурт)
3/4 стол. ложки томатной пасты
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка лимонного сока
кусочек имбиря ~ 2 см.
несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
1/4 ч. ложечки куркумы
0,5 ч. ложечки карри
1 небольшая луковица
мёд (по желанию)

---