Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо почистить и удалить косточку.

Щавель, лук и зелень вымыть и обсушить.

У меня не было молодого чеснока, я добавила 2 зубка, но можно и больше, если любите острое.

Все ингредиенты сложить в комбайн, добавить лимонный сок и масло , измельчить до однородной массы. Добавить соль по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Соус-паста из щавеля с авокадо: фото шаг 1Соус-паста из щавеля с авокадо: фото шаг 2Соус-паста из щавеля с авокадо: фото шаг 3

Дополнительная информация

Паста получается кисло-острая. Можно использовать как приправу к мясу или рыбе или просто намазывать на крекеры или хлебцы. Из указанного количества получается чуть больше 0,5 литра. Можно хранить в холодильнике до 10-и дней.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
22.04.2008 18:51
Ответить
оригинально.А авокадо не чернеет?Все таки 2 недели для хранения авокадо большой срок.Паста мне понравилась,спасибо и 5!
кыш
22.04.2008 18:55
Ответить
Вот такая зелёная она остаётся на всём протяжении хранения. Лимонный сок!:)
mari2020
22.04.2008 19:06
Ответить
спасибо за ответ.Забрала. :)
oksana malzew
22.04.2008 19:16
Ответить
5+!!!
натаха
22.04.2008 19:28
Ответить
Какой цвет жизнерадостный! Прелесть! :)
parliament
22.04.2008 19:38
Ответить
здорово
ночка
22.04.2008 20:15
Ответить
Фотографии чудные, правда мне не пришло бы в голову соеденить щавель с авокадо, но надо попробовать. 5!
кыш
22.04.2008 20:18
Ответить
Мне бы тоже не пришло, но подруга подарила много щавеля, и я нашла такой рецепт, попробовала, и нам понравилось.:)
я!
22.04.2008 21:59
Ответить
какая замечательная идея!!!!!СПАСИБО!!!
pachita
22.04.2008 23:48
Ответить
Рецепт суперский!Беру не задумываясь.Вам спасибо и ОТЛИЧНО!!!
чара
23.04.2008 00:04
Ответить
К рыбе должно быть хорошо кислое.Авокадо,наверное,из-за щавеля тоже не темнеет,т.к. там кислота.5
буба
23.04.2008 00:58
Ответить
Интересно.Надо попробовать.Отлично-5.
буба
23.04.2008 00:59
Ответить
Ну вот и поправила оценку.
Ответить
класс!555
taldrik
23.04.2008 01:56
Ответить
люблю авокадо, спасибо за рецепт. 5
denise
23.04.2008 02:36
Ответить
Красиво - то как !!! 5!
мама007
23.04.2008 11:03
Ответить
5!Забираю себе.
ib1965
08.05.2008 12:55
Ответить
Вот это рецепт!Класс!5+++!
гетьмановна
01.06.2008 00:59
Ответить
Красиво-то как!Вкус подходит .Беру.5.
svetlana dark
16.07.2008 08:25
Ответить
отличный соус! попробую с щавелем и авокадо,а то я авокадо только с кинзой употребляю. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели