Свинина по-тайски
Ингредиенты
- 200 г свинины
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 стручка чили
- 200 г брокколи отв
- большой пучок зеленого лука!
- 1/2 луковицы
- 1/2 моркови
- 1/2 ч.л. пасты чили
- 1 ст.л. устричного соуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
Способ приготовления
Мясо нарезать брусочками или ломтиками, чеснок и чили измельчить, брокколи разделить на небольшие соцветия, половинку луковицы разрезать пополам, морковь нарезать тоненькими кружочками, зеленый лук - полосочками 4-5 см.
В воке быстро обжарить чили с чесноком, добавить мясо, лук и морковь, обжарить, посолить, добавить зеленый лук, затем брокколи, добавить смесь из соевого соуса, устричного, сахара и чили-пасты, перемешать и подавать.
Дополнительная информация
Это блюдо можно встретить в любом ресторанчике Тайланда
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina90-60-90
15.12.2007 19:51У меня тоже соуса НЕТ!
chile pepper
15.12.2007 20:21Не только у Вас,у всех проблема с этим соусом. Интрига получается... Где его достать? Но ведь рецепты - хороши, значит надо где-то достать эту штуку и испробовать.
angelika 1
15.12.2007 21:29Юлия дайте фото бутылки как этот соус выглядит,чтоб знать что искать.За рецепт 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
