125334 рецепта

Тушеная цветная капуста!Тушеная цветная капуста!

Каталог: Другие основные блюда

1205660 мин.1845

sarela

07 августа 2008, 22:42


1 качан капусты(можно купить заморож.капусту)
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
200 мл. сливок

Котлетки натуральные из строганиныКотлетки натуральные из строганины

Каталог: Другие основные блюда

927945 мин.3849

lualexa

07 августа 2008, 22:19


свинина замороженная - 0,5 кг
яйцо - 3 шт.
крахмал картофельный - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец (черный молотый душистый)
растительное масло для жарки.

Суши на мамин юбилейСуши на мамин юбилей

Каталог: Роллы Калифорния

235000 мин.3555

45_natka

07 августа 2008, 21:40


рис для суши 1 упаковка
скумбрия копченая - филе двух рыб
огурец свежий - 1 шт
упаковка "пластины листа водоросли нори"
яйца - 2 шт
майонез
молоко для омлета
соевый соус
соус бамбуковый для суши острый
для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусная кислота.

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Каталог: Другие рецепты

599930 мин.1337

jana.s.

07 августа 2008, 21:38


3 помидора
1 яйцо
100 гр. консервированный кукурузы
1 зубчик чеснока
1 пучок укропа
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметани
перец, соль

Холодный борщХолодный борщ

Каталог: Другие и нестандартные супы

145540 мин.1737

jana.s.

07 августа 2008, 21:17


400 гр. свеклы
2 моркови
100 гр. зеленого лука
5-6 ст. воды
2-3 свежих огурца
4 яйца
2 ст.л. 3%-ного уксуса
1 неполная ст.л. сахара
соль, укроп, сметана

Рыбные стейки на грилеРыбные стейки на гриле

Каталог: Блюда из рыбы

289910 мин.42954

sweta1

07 августа 2008, 21:10


5 рыбных стейков
4 ст.л. растительного масла
сок 1 лимона
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
перец чили
провансальские травки

Куриная отбивная фаршированная помидором.Куриная отбивная фаршированная помидором.

Каталог: Блюда из птицы

95770 мин.25289

мама макса

07 августа 2008, 21:00


1 крупное филе
1 крупный помидор
100 гр. сыра
2 ст.л. сметаны
укроп
соль
перец
прованские травы

Торт "польский медовый" или "пчелка"Торт "польский медовый" или "пчелка"

Каталог: Другая выпечка

237460 мин.56148

poly_2007

07 августа 2008, 20:21


тесто для коржей:
100 гр. масла
1/2 ст. сахара
3 яйца
1 ст. мёда
1 ч.л. соды
2 1/2 - 2 3/4 ст. муки
крем:
сметана 900 г
сгущенка 1/2 банки

Суп-пюре из помидоровСуп-пюре из помидоров

Каталог: Супы-пюре

66810 мин.32141

sweta1

07 августа 2008, 20:18


4 помидора,
1-2 зубчика чеснока,
1-2 ст.л. растительного масла ,
2 стебля сельдерея,
2 небольшие морковки,
100-150 гр. бульона(куриного или овощного),
100 гр. сливок,
соль
перец,
базилик.

Фасоль по-итальянскиФасоль по-итальянски

Каталог: Другие гарниры

810245 мин.1849

poly_2007

07 августа 2008, 19:58


0,5 кг. спаржевой (или стручковой) фасоли
250 гр. мягкого сыра
3-4 помидора
100 гр. тертого твердого сыра
80 гр. сливочного масла
растительное масло
базилик, соль

Куриные ножки с белыми грибамиКуриные ножки с белыми грибами

Каталог: Другие основные блюда

71840 мин.2238

alia

07 августа 2008, 19:37


2 куриных ножки или бедрышки
пол ст. белого вина
топленый сыр
сушеные белые грибы - на глазок
2 зубочка чеснока, щепотка соли и несколько горошин черного перчика
чуть сухого джоджена, о нем писал в последнем своем рецепте юра.

Фаршированные телячьи сердца с овощамиФаршированные телячьи сердца с овощами

Каталог: Другие рецепты

5524130 мин.41739

nadezda060680

07 августа 2008, 19:32


3 телячьих сердца(можно свиные,хуже не будет)
50 г. мясного фарша
2 болгарских перца разных цветов
0,5 небольшого кабачка
1 луковица
1 баклажан
1морковка
150 мл. красного вина
1 желток
2 ст.л. растительного масла
1 ломтик белого хлеба
пучок петрушки
2 кубика магги "вкусная приправка"

Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой "ассорти"Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой "ассорти"

Каталог: Блюда из птицы

1136560 мин.63763

кыш

07 августа 2008, 19:31


продукты:
филе куриных грудок 5-6 шт.
бекон копчёный 200 г
сыр твёрдый 50-60 г
рис вареный 6-7 ст.л. (с горкой)
лук 2-3 шт. (небольших)
сладкий перец 1 шт.
яблоко 1 шт.
нектарин 1 шт.
персик 1 шт.
кольца ананаса 4-5 шт.
вино сухое белое 100 мл.
перец
соль

Острый мясной гарнирОстрый мясной гарнир

Каталог: Другие рецепты

466630 мин.11430

xxx1249

07 августа 2008, 19:25


мясо говяжье с жирком, 2 огурца, перец горький 2 стручка, перец черный, яблочный уксус, майонез, соус томатный, лук, масло подсолнечное, соевый китайский соус

Лук в нежный объятиях беконаЛук в нежный объятиях бекона

Каталог: Другие горячие закуски

43140 мин.1637

alia

07 августа 2008, 19:13


несколько головок лука по числу едоков
бекон
петрушка
сливочное масло
(топленый сыр с грибами и вином из другого рецепта)

"фаршированный" лаваш"фаршированный" лаваш

Каталог: Другие горячие закуски

1177715 мин.2362

maj4ik

07 августа 2008, 18:43


лаваш
1 большой помидор
мясная нарезка (у меня была копчeная индюшья грудинка)
зелeный лучок
моцарелла
шашлычный соус (и любой другой )
майонез

Медовые яблочкиМедовые яблочки

Каталог: Другие десерты

42020 мин.2736

sawa65

07 августа 2008, 18:29


яблоки
изюм
мёд
сливочное масло
набор орехов:
миндаль
лесной орех
южно-американский орех
грецкий орех

Мясо "mexicano"Мясо "mexicano"

Каталог: Другие основные блюда

126740 мин.4064

klassik173

07 августа 2008, 17:24


мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг,
шампиньоны резан. - 1 ст.
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 ст.
морковь среднего размера - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика,
лук средний - 3 головки,
томат паста - 1 стол. ложка,
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 ст.
крахмал - 1 ч.л.
оливковое масло для жарки,
паприка сушеная- стол. ложка.

СытнячокСытнячок

Каталог: Другие салаты

579810 мин.433

garpiya

07 августа 2008, 17:08


1 банка печени трески
1 варенное яйцо
1 ст.л. зеленого горошка
зеленый лук
укроп

Омлет на лепешке (так мы с мамой упростили перепечи)Омлет на лепешке (так мы с мамой упростили перепечи)

Каталог: Другая выпечка

88570 мин.13356

кисёна

07 августа 2008, 17:05


яйцо 3 шт. крупные
молоко пол ст.
фарш мясной
тесто как на чебуреки
лук репчатый
сливочное масло
мука
соль
перец
зелень

Фокачча с копченым сыром и травамиФокачча с копченым сыром и травами

Каталог: Другая выпечка

81330 мин.2856

mimi

07 августа 2008, 16:43


тесто-130 мл. газированной минеральной воды
4 ст л оливкового масла
250 гр. муки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
начинка-300 гр. копченого сыра(сулугуни,адыгейский)
1 большой зубчик чеснока
1 ст л сливочного масла
по 4-5 веточек свежей мяты,базилика,зеленого лука и петрушки

Маленький творожник-чизкейк с нектарином.Маленький творожник-чизкейк с нектарином.

Каталог: Торты

1053190 мин.22857

натаха

07 августа 2008, 16:37


горсть крошек из любого сдобного печенья или сухариков
сливочное масло 15-20 гр.
творог мягкий 100 гр.
сыр сливочный 125 гр.
желток 1 шт.
сахар
крахмал 2 ч.л. с горкой
нектарин 1 шт.

Торт "день и ночь"Торт "день и ночь"

Каталог: Другая выпечка

76410 мин.732

n@stenk@

07 августа 2008, 16:02


бисквит:
2 яйца
1,5 ст. сахара
400 гр. сметаны
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
ванилин
2 ст. муки
4 ч.л. какао
крем:
2 ст. сметаны
1,5 ст. сахара
1 ст. орехов

Пирожки с рыбойПирожки с рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

207570 мин.2350

nikachka

07 августа 2008, 15:20


дрожжевое тесто 800 г
филе любой морской жирной рыбы 500-600 г
лук зелёный по-вкусу
соль
перец по-вкусу
масло растительное

Курица в пивеКурица в пиве

Каталог: Другие основные блюда

880750 мин.43053

веданта

07 августа 2008, 15:00


курица (вес не имеет значения)
лук-3шт
бутылка светлого пива
маргарин сливочный-100 гр
кумин
соль
перец

Сайда с мятным соусомСайда с мятным соусом

Каталог: Блюда из сайды

61790 мин.12543

koshka_1983

07 августа 2008, 14:55


2 филе сайды без кожи и костей по 150 гр.
1 ст.л. мятного соуса
2 ст.л. жирных сливок
соль
перец
растительное масло
1/2 ст. сырого риса
1/2 сладкого перца
1/2 ч.л. сушеной петрушки или несколько веточек свежей
30 гр. сливочного масла
1 зубчик измельченного чеснока

Салат лан винСалат лан вин

Каталог: Другие салаты

88470 мин.2554

ibra2

07 августа 2008, 14:13


250 гр. филе селедки,
6 помидоров сорт сливка (мясистые и сок не пускают),
1 большой болгарский перец (или два как получится),
2 луковицы
майонез, уксус —

Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Другая выпечка

171560 мин.2561

kidlog

07 августа 2008, 13:59


сливы
изюм
для теста:
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. муки (грубого помола)
1 ст. молока
1/3 ст. растительного масла
7 гр. рыхлителя
для посыпки "штрейзель с орехами":
40 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. орехов (любых, молотых)
сахарная пудра (по желанию)
форма для выпечки 20х30 см.

ХачапуриХачапури

Каталог: Хачапури с сыром

2154630 мин.62671

ju1ietta

07 августа 2008, 12:17


тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.
брынза малосоленая - 250 гр.
яйцо - 1
немного зелени (необязательно)
кунжут (необязательно)
масло растительное - для смазывания противней

Куриные шашлычки в кефирно-лимонном маринадеКуриные шашлычки в кефирно-лимонном маринаде

Каталог: Другие основные блюда

337310 мин.3367

Nataliya Mashika

07 августа 2008, 08:31


600-700 гр. куриного филе( у меня были верхние части от окорочка с жирком,но без шкурки)
соль
перец
бамбуковые палочки( 4 шт)
сковородка гриль
-
для маринада:
1\2 лимона( выжать сок)
2 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сухой петрушки
7 ст.л. кефира

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru