Ингредиенты

  • 2 филе сайды без кожи и костей по 150 гр. 1 ст.л. мятного соуса, 2 ст.л. жирных сливок, соль
  • перец, растительное масло, 1/2 ст. сырого риса, 1/2 сладкого перца, 1/2 ч.л. сушеной петрушки или несколько веточек свежей, 30 гр. сливочного масла, 1 зубчик измельченного чеснока или 1/3 ч.л. сушеного чеснока.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы посыпать солью, перцем (желательно белым), завернуть рыбу в рулетики и закрепить края зубочисткой. Обжаривать рыбные рулетики на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, на среднем нагреве, со всех сторон, в течении 8 мин. Пока рыба будет жарится, смешиваем сливки с мятным соусом до состояния однородной массы, готовую рыбу перекладываем на тарелку и сверху поливаем мятными сливками. А теперь теплый рисовый салат (продукты даны на две порции), отвариваем рис, перец нарезаем мелким кубиком, растапливаем сливочное масло, добавляем в масло чеснок и даем постоять минут 5, смешиваем теплый рис, перец, чесночное масло, петрушку, солим по вкусу и аккуратно перемешиваем и приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Сайда с мятным соусом: фото шаг 1Сайда с мятным соусом: фото шаг 2Сайда с мятным соусом: фото шаг 3Сайда с мятным соусом: фото шаг 4

Дополнительная информация

мятный соус можно сделать в домашних условиях листья мяты 25%, вода, уксус, сахар, соль, вкус у соуса кисловатый, свежий

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

diabelek
07.08.2008 14:58
Ответить
Отлично!Все совершенное - очень просто! 5+ :-))))
nikachka
07.08.2008 15:04
Ответить
вкусняшка!!!
кисёна
07.08.2008 15:06
Ответить
свежо и интересно
chudo
07.08.2008 15:10
Ответить
очень люблю такие блюда из рыбы. отлично.
olgas08011973
07.08.2008 15:10
Ответить
Сразу кушать захотелось!
веданта
07.08.2008 15:16
Ответить
Рыба с мятой, интересно, никогда не ела! 5!
luba5
07.08.2008 15:24
Ответить
Вкусная рыбка!555!;)
anzik
07.08.2008 15:29
Ответить
супер!5+
mimi
07.08.2008 15:39
Ответить
рыба с мятным соусом-невероятно вкусно! пробовала делать сама-немножко другой состав соуса. Настя! Молодчинка,очень вкусно и свежо!
натаха
07.08.2008 15:53
Ответить
А я вот еще не пробоваля рыбку с мятным соусом - непорядок! ;) Думаю, что вкусненько!
maj4ik
07.08.2008 16:41
Ответить
красота! 5
lanarad
07.08.2008 17:03
Ответить
5. Самое ТО!
mari2020
07.08.2008 17:15
Ответить
чудесный рецепт!!!5!
klassik173
07.08.2008 17:43
Ответить
Настюша... Убила наповал! Как же это вкусно! 5!
sai
07.08.2008 17:44
Ответить
horosho!!! No ribku vozmu druguju - nazvanie ne znakomoe. :)
pinkflamingo1962
07.08.2008 17:57
Ответить
Настенька,вкусно,но соус буду другой делать(не любят мятный мои домочадцы).А тебе 5.
кыш
07.08.2008 18:16
Ответить
Вкусно! Соус приятный.:)
vega
07.08.2008 18:40
Ответить
5 за рыбку и 5 за соус.
Ответить
Шикарный рецепт, забираю себе!5555555555
wany05
07.08.2008 19:07
Ответить
Должно быть очень вкусно!!!!
n@stenk@
07.08.2008 19:17
Ответить
Люблю рыбку! Пятёрка!
кисюля
07.08.2008 21:23
Ответить
Никогда не пробовала рыбку с мятным соусом.Должно быть вкусно 5
inesska
08.08.2008 13:57
Ответить
как всегда супер!!!
irina75
12.08.2008 22:29
Ответить
Насть - это очень ,очень вкусно!!! знаю и люблю такое,молодчина...5+!!!!!
volchenok
19.11.2008 22:19
Ответить
выглядит очень вкусно!!!попробую сделать 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели