Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сайда с мятным соусом

Приготовьте сайду с мятным соусом: филе без кожи и костей, жирные сливки, чеснок и сладкий перец. Вкусно и просто! Рецепт с растительным маслом и петрушкой.

Сайда с мятным соусом

Продукты

филе сайды - 2 по 150 г
мятный соус - 1 ст.л.
жирные сливки - 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло
сырой рис - 1/2 ст.
сладкий перец - 1/2
сушеная петрушка или свежая петрушка - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 30 г
чеснок - 1 зубчик

Пошаговый способ приготовления

Филе рыбы посыпать солью, перцем (желательно белым), завернуть рыбу в рулетики и закрепить края зубочисткой.

Обжаривать рыбные рулетики на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, на среднем нагреве, со всех сторон, в течении 8 мин.

Пока рыба будет жариться, смешиваем сливки с мятным соусом до состояния однородной массы.

Готовую рыбу перекладываем на тарелку и сверху поливаем мятными сливками.

А теперь теплый рисовый салат (продукты даны на две порции), отвариваем рис, перец нарезаем мелким кубиком.

Растапливаем сливочное масло, добавляем в масло чеснок и даем постоять минут 5.

Смешиваем теплый рис, перец, чесночное масло, петрушку.

Солим по вкусу и аккуратно перемешиваем и приятного аппетита.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7038

Понравилось: 43

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 43)

Автор: koshka_1983

Создан: 07 августа 2008, 14:55

Каталоги: Блюда из рыбы Блюда из сайды Вторые блюда

Дополнительная информация

Мятный соус можно сделать в домашних условиях листья мяты 25%, вода, уксус, сахар, соль, вкус у соуса кисловатый, свежий.

Комментарии

07 августа 2008, 14:58

Отлично!Все совершенное - очень просто! 5+ :-))))

07 августа 2008, 15:04

вкусняшка!!!

07 августа 2008, 15:06

свежо и интересно

07 августа 2008, 15:10

очень люблю такие блюда из рыбы. отлично.

07 августа 2008, 15:10

Сразу кушать захотелось!

07 августа 2008, 15:16

Рыба с мятой, интересно, никогда не ела! 5!

07 августа 2008, 15:24

Вкусная рыбка!555!

07 августа 2008, 15:29

супер!5+

07 августа 2008, 15:39

рыба с мятным соусом-невероятно вкусно! пробовала делать сама-немножко другой состав соуса. Настя! Молодчинка,очень вкусно и свежо!

07 августа 2008, 15:53

А я вот еще не пробоваля рыбку с мятным соусом - непорядок! Думаю, что вкусненько!

07 августа 2008, 16:41

красота! 5

07 августа 2008, 17:03

5. Самое ТО!

07 августа 2008, 17:15

чудесный рецепт!!!5!

07 августа 2008, 17:43

Настюша... Убила наповал! Как же это вкусно! 5!

07 августа 2008, 17:44

horosho!!! No ribku vozmu druguju - nazvanie ne znakomoe.

pinkflamingo1962

07 августа 2008, 17:57

Настенька,вкусно,но соус буду другой делать(не любят мятный мои домочадцы).А тебе 5.

07 августа 2008, 18:16

Вкусно! Соус приятный.

07 августа 2008, 18:40

5 за рыбку и 5 за соус.

тамара агапитова

07 августа 2008, 18:57

Шикарный рецепт, забираю себе!5555555555

07 августа 2008, 19:07

Должно быть очень вкусно!!!!

07 августа 2008, 19:17

Люблю рыбку! Пятёрка!

07 августа 2008, 21:23

Никогда не пробовала рыбку с мятным соусом.Должно быть вкусно 5

08 августа 2008, 13:57

как всегда супер!!!

12 августа 2008, 22:29

Насть - это очень ,очень вкусно!!! знаю и люблю такое,молодчина...5+!!!!!

19 ноября 2008, 22:19

выглядит очень вкусно!!!попробую сделать 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.