Вход | Регистрация
Десерты
15677 рецептов десерты
Каталог: Другие десерты
5798240 мин.166877
18 апреля 2008, 00:04
бисквит:
3 яйца,0,5 ст.сахара,2 ст.л. муки,2 ст.л. крохмала,1ч.л разрыхлителя.
мусс:
500 гр. клубники,250 гр. творожной массы(крим-чиз),5 ст.л. сметаны,20 гр. желатина,0,5 ст.воды,200 гр. сахара(можно и менше)
и ещё клубника для начинки.
Каталог: Банановый мусс
1243210 мин.21429
17 апреля 2008, 11:35
1,5 ст. молока
банан 1 шт.
шоколад тёмный 50 г.
корица 2 палочки
Каталог: Другие десерты
50970 мин.2235
17 апреля 2008, 04:17
250 мл.молока для чая(или простое молоко поварить до коричнего цвета)
или 250 мл.сливок
120 гр. сахарной пудры
2 пакетика ванилина
150 гр. льда
соус
свежии ягоды или замороженные
50 гр. сахара
Каталог: Другие десерты
433210 мин.1228
16 апреля 2008, 15:46
мед – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
корица
кокосовая стружка
фрукты – банан, ананас, манго и т.д.
Каталог: Торты
206400 мин.4091
16 апреля 2008, 14:09
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
1п.ванильного сахара
3 ст.л. молока
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
1 крем:
400 гр. сливок 33%
2 ст.л. сахара
2 крем:
2/3 банки сгущёнки
2 ч.л. какао с горкой.
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. орешков кешью, жаренных и измельчённых.
глазурь:
100 гр. шоколада
4 ст.л. сливки 10%(можно и молоко)
Каталог: Джемы и конфитюр
19442140 мин.06293
16 апреля 2008, 04:22
апельсины 1,5 кг.
цедра 2 апельсинов.
цедра 0,5 лимона.
сок 0,5 лимона.
кедровые орехи 5 ст/ложек.
сахарный песок 700 гр.
Каталог: Другие десерты
69620 мин.1020
15 апреля 2008, 23:51
бутылка красного вина
груши 10 шт.
сахар
орехи и финики
корица и анис
Каталог: Торты
148680 мин.2972
14 апреля 2008, 16:08
для коржа (на 1 тортик) 180 гр. 10 мин.
засохшие пряники 1 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
желток 1 шт.
начинка № 1
творог мягкий 200 гр.
сахар
белок 1 шт.
сахарная пудра 2 ч.л.
консервированные фрукты в сиропе
желатин 10 гр.
начинка №2
творог мягкий 200 гр.
халва (у меня подсолнечная) 50-100 гр.
белок 1 шт.
сахарная пудра 1-2 ч.л.
желатин 5 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1208360 мин.63548
13 апреля 2008, 22:56
200 гр. чернослива без косточки
300 гр. творога
2 яичных желтка
1,5 столовых ложки меда
2 ст.ложки измельченных грецких орехов
+целые ядра по количеству чернослива
150 гр. красного десертного вина
100 гр. шоколада,2 -3 столовых ложки молока,40 гр. масла
йогурт 200 гр
банан
Каталог: Другие десерты
826230 мин.82932
13 апреля 2008, 04:16
чуть меньше 1 кг. зефира ( у меня зефир с клюквой, 3 пачки по 300 гр)
400-500 гр. очищенных орехов (грецкие)
8-10 шт. имбирного печенья (пипаркоок)
2 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. молока,
150 гр. масла,
цедра с 1 лимона.
Каталог: Торты без выпечки
202520 мин.37111
12 апреля 2008, 23:15
250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст.л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов)
Каталог: Другие десерты
36025 мин.1231
12 апреля 2008, 22:52
горячий шщоколад(растопить плитку шоколада с добавлением молока или сливок)можно в свч
яблоко(я взяла половинку фу-ши)
кружок апельсина для украшения
Каталог: Другие десерты
410515 мин.1727
12 апреля 2008, 18:26
плитка горького шоколада(100 гр. )
цедра одного апельсина(на мелкой тёрке)
0,5 ч.л. корицы
1,5 ст. молока(6%жирности)
Каталог: Другие десерты
44110 мин.1433
12 апреля 2008, 15:14
источник рецепта: www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21765
Каталог: Другие десерты
54440 мин.3057
12 апреля 2008, 00:53
десерт на шпажках от оли
..............
консервированные фрукты:
1 банка клубники,
1 банка ананасов,
1 банка персиков.
зефир "крем брюле".
..........
фруктовый салат "яло"
..........
яблоко-2 шт.
апельсин-2 шт.
виноград-100 гр.
банан-2 шт.
слива-3 шт.
коньяк-2 ст л.
сироп от клубники,
4 сектора шоколада "альпен гольд".
кукурузные палочки.
............
манники от маменьки .
...........
манная крупа-1 чашка,
вода-2 чашки,
изюм-0,5 чашки ,
масло оливковое,
сухарипанировочные.
соль .
для киселя :1.5 литра воды,
1,5 ст л крахмала,
3 ст л сахара,
300 гр. брусники мороженой.
Каталог: Другие десерты
70030 мин.5380
11 апреля 2008, 23:05
для бисквита: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
для суфле: 200 гр. сметаны, 200 гр. 33-35% сливок, 6 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. желатина.
для сиропа: 3 ст.л. сахара, 90 гр. воды, 30-50 гр. ягодной настойки или наливки.
для отделки: 400 гр. замороженной вишни без косточек, 1 плитка молочного шоколада.
Каталог: Торты
196630 мин.4365
09 апреля 2008, 17:42
тесто-1
3 желтка
2 ст. муки
200 гр. сахара 100 мл. молока
1 ч.л. соды
1 ч.л. аммония
1 ст.л. маргарина
тесто-2
3 белка
2 ст. муки
200 гр. сахара
100 мл. кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. аммония
1 ст.л. маргарина
для крема-1
0,5л вареного сгущеного молока
200 гр. жареного арахиса
200 гр. сливочного масла
для крема-2
лимонный кисель
200 гр. сливочного масла
для украшения:
цветной мармелад
Каталог: Другие десерты
1105530 мин.61025
08 апреля 2008, 23:31
ингредиенты:
3-4 банана (в зависимости от размера)
4 столовых ложки сахарного песка
1 ст. воды
30 гр. желатина
1/4 ч.л. лимонной кислоты
ванилин
мускатный орех
Каталог: Другие десерты
5672010 мин.82852
08 апреля 2008, 01:54
1 уп. келлогса «рорs» (можно другого – покрупней)
1 уп. ирисок (240 g) ( „durchbeißer“ или «коровки»)
200 г. сливочного масла
200 г. семечек подсолнуха (чищенные)
Каталог: Торты
69020 мин.3950
07 апреля 2008, 15:34
8 яиц
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
100 гр. коньяка
для пропитки
100 гр. воды
0,5 ст. сахара
100 гр. коньяка
для крема
400 гр. сливок для взбивания
2 плитки горького шоколада
для обмазки
400 гр. сливок для взбивания
1 ст.л. сахарной пудры
ваниль
для украшения
1 пакет желе для торта
0,5 плитки шоколада
Каталог: Другие десерты
74210 мин.1225
07 апреля 2008, 04:35
для крема:
2 желтка
2 столовых ложки пшеничной муки
500 мл. молока
1/2 ст. холодного черного кофе (сваренного из 2 ч.л. свежемолотого кофе)
7 ст.л. сахарного песка
ванилин
корица
мускатный орех
для безе:
2 белка
5 ч.л. сахарного песка
Каталог: Другие десерты
528810 мин.11225
07 апреля 2008, 02:53
1 белок крупного яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. сахара ( не помню точно давно было)
1 ст.л. сливок
Каталог: Торт Зебра
221120 мин.2763
07 апреля 2008, 01:43
тесто:
5 яиц
2 ст. сахара
200 гр. охлажд. сметаны
150 гр. маргарина
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
2 ст.л. какао
1п.ванильного сахара
глазурь:
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
50 гр. сл. масла
3 ст.л. молока
Каталог: Другие десерты
Каталог: Другие десерты
618420 мин.2337
05 апреля 2008, 16:17
4 сладких апельсина
4 яйца
8 ст.л. муки
3 ст.л. топленого сливочного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера (лучше всего апельсинового)
200 гр. сливочного мороженого, соль.
для начинки:
свежие ягоды(вишня+клубника)
сметана 30%
сахарная пудра
или можно вместо сметаны творог
Каталог: Другие десерты
1642220 мин.1646
04 апреля 2008, 00:19
кукурузные палочки(колечки)
сливочное масло 200 г
ирис "золотой ключик"-400 г
шоколадка
Каталог: Другие десерты
400090 мин.22149
03 апреля 2008, 16:16
гречка вареная 1,5 ст.
творог 200 гр.
желток 1 шт.
банан 1 шт.
клюква сушеная горсть
мед 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
белок 1 шт.
сахар 3 ст.л.
Каталог: Торты
4721670 мин.1339
03 апреля 2008, 05:12
яйца — 4 шт
мука — 1 ст
сахар — 1 ст
средние яблоки — 3-4 шт
сахарная пудра
ваниль
Каталог: Другие десерты
713830 мин.51430
02 апреля 2008, 23:46
5 яблок
5 ст.л. грецких орехов
мёд
корица
вода
несколько замороженных ягод (клубничка, смородинка, малинка)
Каталог: Другие десерты
2385100 мин.3154
02 апреля 2008, 17:32
нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона
