Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ревани турецкая сладость

Попробуйте Ревани — турецкую сладость! Вам понадобятся яйца, йогурт, масло и другие ингредиенты. Насладитесь вкусом с сиропом из лимона.

Продукты

нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона

Пошаговый способ приготовления

В глубокой кастрюле взбить миксером яйца с сахарным песком.

Добавить к массе йогурт, подсолнечное масло, манку, муку и продолжить взбивать. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и ещё всё немного перемешать (чтобы всё без комочков было).

Квадратную форму (20х30 см) смазать подсолнечном маслом. Вылить в неё массу. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке пока не образуется коричневая корочка.

Для щербета вскипятить воду с сахарным песком. Добавить сок лимона, снять с огня, оставить остывать.

Достать то, что было в духовке. Порезать, как баклаву, на квадратики. Сверху полить тёплым щербетом. Оставить всё, пока полностью не впитается щербет. Есть холодным.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 242594

Понравилось: 55

Автор: кара мамба

Создан: 02 апреля 2008, 17:32

Каталоги: Десерты Другие десерты

Йогурт без всяких привкусов!!!! Самый простой Даноновский....здесь в Турции йогурты не похожи на наши российские.... Я не понимаю, почему Вас смущает стакан подсолнечного масла)))) Турки делают эту сладость уже много веков и их ничего не смущает))) если боитесь что жирным получиться, так вы вообще этого масла не почувствуете...а то, что сладко...так извините это ВОСТОЧНАЯ сладость....там все сладости сладкие и со щербетом...

JJJJJJJJJJJ

02 апреля 2008, 18:45

Помню в Турции такое количество всяких пирожных и сладостей, что и за всю жизнь не попробуешь, но хоть одну надо освоить!!! Беру на вооружение!!! 555

sweta1

02 апреля 2008, 19:01

вкуснятинка!5!

skoslik

02 апреля 2008, 19:10

Манник!5!

павлоградочка

02 апреля 2008, 19:17

а я вот попробую!Вам 5!

chudo

02 апреля 2008, 19:26

попорбую как-нить , интересно!

leonia

02 апреля 2008, 19:49

Пять!

kush-natalya

02 апреля 2008, 22:24

Спасибо за рецепт!Ностальгия по Турции!!!!!Может будете нас знакомить с турецкими рецептами?!Мне их кухня очень нравилась-были времена часто бывала там!5++++

nikola19651

02 апреля 2008, 22:26

Только 5.Без слов,слюням захлебнулась.Придется "клаву"протирать тряпкой.

mamuka

02 апреля 2008, 22:31

Пять!!!!!!

luba5

02 апреля 2008, 22:55

Вкуснятинка!555!

nijolialia

02 апреля 2008, 22:59

спасибо5+

кара мамба

02 апреля 2008, 23:04

Спасибо...все мои рецепты в основном - это турецкая кухня...живу здесь, замужем за турком, так что пришлось освоить))) тем более что свекровь ещё и повар))

diabelek

02 апреля 2008, 23:27

Я в выпечке не силен,но должно быть вкусно и сладко,как и полагается для восточных сладостей :-)))) 5+

tvv

02 апреля 2008, 23:32

ЗдОрово! 55555555555

oksana malzew

03 апреля 2008, 01:34

5+!!!спасибо за рецепт

лереке

03 апреля 2008, 11:21

люблю турецкие сладости! жду новых рецептов!!!! рахмет!!!!

она.

22 июня 2008, 16:25

Аж слюнки потекли!))Только 5!)

innylya

17 октября 2008, 21:18

Интересно!! 5!!!!!!!!

mellorn

30 ноября 2008, 00:26

Надо попробовать. 5++++

алёнушка777

02 февраля 2009, 20:05

Обожаю арабские сладости 5

zema*

06 февраля 2009, 20:18

Попробовала и понравилось!5!

160976

16 июня 2009, 11:48

смущает количество подсолнечного масла цецепте

gelaz

27 июня 2009, 20:38

попробовала приготовить, очень понравилось и нисколько не смутило количество масла, на мой взгляд оно придает особую текстуру готовому изделию, которое и отличает данный продукт от манника.

viktoria18

06 сентября 2009, 17:02

A skolko gramm joghurta ?

viktoria18

06 сентября 2009, 17:05

I skolko eto vse primerno pechetsa??

viktoria18

06 сентября 2009, 17:05

I skolko eto vse primerno pechetsa??

Ирина

21 января 2012, 16:19

Я почти такой же рецепт привезла из сирии.Отличается немного, но так же пользуется успехом .Отличие такое:1стакан манки,1стакан муки,1стакан сахара,1стакан кокосовой стружки,5 или 6 яиц,1стакан кефира,0,5стакана подсолнечного масла,пакетик ванили и пакетик разрыхлителя.Шербет можно готовить так же.Я делаю поменьше ...попробуйте приготовить моим способом,приятного аппетита.

Elnara))

21 апреля 2014, 15:31

приготовила этот рецепт просто супер родные все довольны очень вкусно и масло совсем не мешает я в восторге)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 735

Ревани турецкая сладость

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход