Ревани (турецкая сладость)

Фото к рецепту: Ревани (турецкая сладость)
ТурецкаяНе определен
2115773150

Ингредиенты

  • нужно: 4 яйца
  • 1 ст. йогурта
  • 1 ст. подсолнечного масла
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахарного песка
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
  • для щербета: 5 ст. воды
  • 4 ст. сахарного песка
  • сок половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой кастрюле взбить миксером яйца с сахарным песком.

Добавить к массе йогурт, подсолнечное масло, манку, муку и продолжить взбивать. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и ещё всё немного перемешать (чтобы всё без комочков было).

Квадратную форму (20х30 см) смазать подсолнечном маслом. Вылить в неё массу. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке пока не образуется коричневая корочка.

Для щербета вскипятить воду с сахарным песком. Добавить сок лимона, снять с огня, оставить остывать.

Достать то, что было в духовке. Порезать, как баклаву, на квадратики. Сверху полить тёплым щербетом. Оставить всё, пока полностью не впитается щербет. Есть холодным.

Пошаговые фото рецепта

Ревани (турецкая сладость): фото шаг 1
Ревани (турецкая сладость): фото шаг 2
Ревани (турецкая сладость): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

elka-07
02.04.2008 17:40

Очень похоже на манник с пропиткой!А манник у меня все очень любят,попробуем такой вариант.А йогурт классический или с каким-то вкусом?5:)

олюня в.

Все хорошо,но вот только стакан подсолнечного масла меня смущает.Без оценки

кара мамба

Йогурт без всяких привкусов!!!! Самый простой Даноновский....здесь в Турции йогурты не похожи на наши российские.... Я не понимаю, почему Вас смущает стакан подсолнечного масла)))) Турки делают эту сладость уже много веков и их ничего не смущает))) если боитесь что жирным получиться, так вы вообще этого масла не почувствуете...а то, что сладко...так извините это ВОСТОЧНАЯ сладость....там все сладости сладкие и со щербетом...

JJJJJJJJJJJ

Помню в Турции такое количество всяких пирожных и сладостей, что и за всю жизнь не попробуешь, но хоть одну надо освоить!!! Беру на вооружение!!! 555

sweta1
02.04.2008 19:01

вкуснятинка!5!

skoslik
02.04.2008 19:10

Манник!5!

павлоградочка

а я вот попробую!Вам 5!

chudo
02.04.2008 19:26

попорбую как-нить%), интересно!

leonia
02.04.2008 19:49

Пять!

kush-natalya

Спасибо за рецепт!Ностальгия по Турции!!!!!Может будете нас знакомить с турецкими рецептами?!Мне их кухня очень нравилась-были времена часто бывала там!5++++

nikola19651

Только 5.Без слов,слюням захлебнулась.Придется "клаву"протирать тряпкой.

mamuka
02.04.2008 22:31

Пять!!!!!!

luba5
02.04.2008 22:55

Вкуснятинка!555!

nijolialia

спасибо5+

кара мамба

Спасибо...все мои рецепты в основном - это турецкая кухня...живу здесь, замужем за турком, так что пришлось освоить))) тем более что свекровь ещё и повар))

diabelek
02.04.2008 23:27

Я в выпечке не силен,но должно быть вкусно и сладко,как и полагается для восточных сладостей :-)))) 5+

tvv
02.04.2008 23:32

ЗдОрово! 55555555555

oksana malzew

5+!!!спасибо за рецепт

лереке

люблю турецкие сладости! жду новых рецептов!!!! рахмет!!!!

она.
22.06.2008 16:25

Аж слюнки потекли!))Только 5!)

innylya
17.10.2008 21:18

Интересно!! 5!!!!!!!!

mellorn
30.11.2008 00:26

Надо попробовать. 5++++

алёнушка777

Обожаю арабские сладости 5

zema*
06.02.2009 20:18

Попробовала и понравилось!5!

160976
16.06.2009 11:48

смущает количество подсолнечного масла цецепте

gelaz
27.06.2009 20:38

попробовала приготовить, очень понравилось и нисколько не смутило количество масла, на мой взгляд оно придает особую текстуру готовому изделию, которое и отличает данный продукт от манника.

viktoria18

A skolko gramm joghurta ?

viktoria18

I skolko eto vse primerno pechetsa??

viktoria18

I skolko eto vse primerno pechetsa??

Ирина

Я почти такой же рецепт привезла из сирии.Отличается немного, но так же пользуется успехом .Отличие такое:1стакан манки,1стакан муки,1стакан сахара,1стакан кокосовой стружки,5 или 6 яиц,1стакан кефира,0,5стакана подсолнечного масла,пакетик ванили и пакетик разрыхлителя.Шербет можно готовить так же.Я делаю поменьше ...попробуйте приготовить моим способом,приятного аппетита.;)

Elnara))
21.04.2014 15:31

приготовила этот рецепт просто супер родные все довольны очень вкусно и масло совсем не мешает я в восторге)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты