Фото к рецепту: Мусс из бананов

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

9306

10

25

08 апреля 2008, 23:31

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 3-4 банана (в зависимости от размера)
  • 4 столовых ложки сахарного песка
  • 1 ст. воды
  • 30 гр. желатина
  • 1/4 ч.л. лимонной кислоты
  • ванилин
  • мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить бананы и растереть с 2 столовыми ложками сахарного песка в миксере до получения однородной массы. Добавить по вкусу ванилин и мускатный орех. Еще раз перемешать. 30 г желатина растворить в горячей воде, поставить на медленный огонь, добавить оставшийся сахарный песок, лимонную кислоту. Держать на огне до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния (примерно 30-40 градусов). Соединить с банановой массой. Взбить массу миксером, разложить по креманкам, украсить и охладить.

Пошаговые фото рецепта

Мусс из бананов: фото шаг 1Мусс из бананов: фото шаг 2Мусс из бананов: фото шаг 3Мусс из бананов: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
09.04.2008 00:07
Ответить
видимо очень вкусно
улитка
09.04.2008 00:18
Ответить
Очень аппетитные креманки, а бананы не успеют сильно потемнеть? :)
0lga
09.04.2008 00:24
Ответить
vkusno
lacky
09.04.2008 00:41
Ответить
Бананы у меня, к сожалению, успели потемнеть. Цвет у мусса получился светло-коричневый. Бананы надо измельчать в последнюю очередь.
kyrganova
09.04.2008 01:18
Ответить
надо добавить лимонного сока,тогда бананы не потемнеют!
luba5
09.04.2008 02:14
Ответить
Вкусно!555!
rimm4ik
09.04.2008 03:17
Ответить
Замечательный дестерт!!!+5
kidlog
09.04.2008 03:40
Ответить
Хороший десертик! :) 5
paradise
09.04.2008 09:44
Ответить
Люблю бананы,думаю,что и мусс понравится.Спасибо!Попробуем!5
машенька-84-
12.06.2008 04:12
Ответить
Люблю такое.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели