Мусс из бананов

Фото к рецепту: Мусс из бананов

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • 3-4 банана (в зависимости от размера)
  • 4 столовых ложки сахарного песка
  • 1 стакан воды
  • 30 г желатина
  • 1/4 чайной ложки лимонной кислоты
  • ванилин
  • мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить бананы и растереть с 2 столовыми ложками сахарного песка в миксере до получения однородной массы. Добавить по вкусу ванилин и мускатный орех. Еще раз перемешать. 30 г желатина растворить в горячей воде, поставить на медленный огонь, добавить оставшийся сахарный песок, лимонную кислоту. Держать на огне до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния (примерно 30-40 градусов). Соединить с банановой массой. Взбить массу миксером, разложить по креманкам, украсить и охладить.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5521460917862241.025
lacky

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

видимо очень вкусно

улитка

Очень аппетитные креманки, а бананы не успеют сильно потемнеть? :)

0lga
09.04.2008 00:24

vkusno

lacky
09.04.2008 00:41

Бананы у меня, к сожалению, успели потемнеть. Цвет у мусса получился светло-коричневый. Бананы надо измельчать в последнюю очередь.

kyrganova

надо добавить лимонного сока,тогда бананы не потемнеют!

luba5
09.04.2008 02:14

Вкусно!555!

rimm4ik
09.04.2008 03:17

Замечательный дестерт!!!+5

kidlog
09.04.2008 03:40

Хороший десертик! :) 5

paradise
09.04.2008 09:44

Люблю бананы,думаю,что и мусс понравится.Спасибо!Попробуем!5

машенька-84-

Люблю такое.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...