Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мусс из бананов

Узнайте, как приготовить мусс из бананов! Идеальный рецепт с ингредиентами: бананы, сахар, вода, желатин, лимонная кислота, ванилин и мускатный орех.

Продукты

ингредиенты:
3-4 банана (в зависимости от размера)
4 столовых ложки сахарного песка
1 ст. воды
30 г желатина
1/4 ч.л. лимонной кислоты
ванилин
мускатный орех

Пошаговый способ приготовления

Очистить бананы и растереть с 2 столовыми ложками сахарного песка в миксере до получения однородной массы. Добавить по вкусу ванилин и мускатный орех. Еще раз перемешать. 30 г желатина растворить в горячей воде, поставить на медленный огонь, добавить оставшийся сахарный песок, лимонную кислоту. Держать на огне до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния (примерно 30-40 градусов). Соединить с банановой массой. Взбить массу миксером, разложить по креманкам, украсить и охладить.