Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109387 рецептов домашней кухни
Каталог: Другая выпечка
531060 мин.02457
21 апреля 2008, 00:22
6 яиц
2 ст. сахара
15 ч.л. кипячённой холодной воды
1 ст. нарезанных грецких орешек
разрыхлитель
ваниль
1 и 1/3 ст. муки
для крема:
1/2 литра молока
250 гр. сливочного масла
1/5 ст. сахара
4 яйца
13 ч.л. муки
для глазури:
масло, какао.
Каталог: Канапе с икрой
671915 мин.32654
20 апреля 2008, 23:40
хлеб белый 0,5 батона.
икра красная 100 гр.
икра сазана 100 гр.
огурец 1 шт. (средний).
картофель 2 шт. (крупный).
авокадо 1 шт. (крупный).
сметанный крем (соевый) 2 ст.л.
соль.
Каталог: Другие рецепты
1043330 мин.42038
20 апреля 2008, 22:29
500 гр. - творога
2-3 шт. - яиц
250 мл. - молока
1,5 ст.л. - муки
2 ст.л. - сахара
соль, ванилин на кончике ножа
Каталог: Другая выпечка
384045 мин.615
20 апреля 2008, 22:28
для бисквита
3 желтка
1 ст. сахара
1 б.майонеза (маленькая)
0.5 б. сгущеного молока
1.5 ст. муки
0.5 ч.л. соды (гашеной)
для "шубы"
3 белка
1 ст. сахара
ягоды любые
Каталог: Салат лесная поляна
84530 мин.2251
20 апреля 2008, 22:12
3 шт. картошки
200 гр. ветчины
3 шт. огурца (маринованных или солненых)
2 шт. моркови
3 яйца
250 гр. маринованных шампиньонов
зелень (укроп, петрушка и листья салата)
1 свежий помидор, маслинка и лавровый лист (для украшения)
Каталог: Другие рецепты
58150 мин.1114
20 апреля 2008, 21:51
1 банка (350 г)белой фасоли
1 банка (400 г)резанных шампьньонов
1 луковица
2 небольших свежих огурца
2 яйца
1 зубок чеснока
50 гр. сыра
кинза
майонез
кукукуза в початках и свежий огурец (для украшения)
Каталог: Кексы и маффины
62790 мин.1221
20 апреля 2008, 21:50
175 гр. несоленого растопленного масла
175 гр. сахара
2 яйца
1 большой лимон, только кожура
175 гр. муки
соль
Каталог: Другая выпечка
49840 мин.42029
20 апреля 2008, 20:37
1."изюмные рулетики".
.............
тесто постное дрожжевое (см пирожки из ничего),-1 кг,
изюм-2 ст.
крепкий сладкий чай для смазки.
................
2."пирог от белочки ".
..............
тесто постное дрожжевое-300 гр.
земляничное варенье(густое)4 ст л ,
кедровые орехи-1\2 ст.
для смазки- немного яблочного сока.
Каталог: Другие основные блюда
9269120 мин.15210
20 апреля 2008, 19:32
1 кг. мяса свинины
1 ст. фасоли
0,5 кг.лука
3 морковки
картофель
Каталог: Другие основные блюда
431045 мин.2832
20 апреля 2008, 18:36
картофель 4 шт.
2 отбивные свинные
2 помидора
лук 2 шт
сыр 200 гр.
майонез
соль
перец
Каталог: Другие салаты
386115 мин.2931
20 апреля 2008, 18:08
300 гр. креветок
1 помидор
1 огурец
1 киви
2 яица
соус тартар или майонез
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
1522525 мин.21221
20 апреля 2008, 17:53
филе мерлузы 500 гр.
ананасы корсервированные 1/2 банки
сыр 200 гр.
масло слифочное 200 гр.
соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
434620 мин.21126
20 апреля 2008, 17:26
1 авокадо
1/2 лимона
200 гр. очищенных креветок
1 помидор
1 огурец
2 яица отварных
1/2 пачки соуса тар-тар или майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
441100 мин.82954
20 апреля 2008, 17:07
1500 гр. мякоти говядины
для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
1 ст.л. приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0,5чайн.ложки чёрного перца
1 полная ст.л. приправы для мяса
(по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
на пошаг.фото.)
2300 гр. картошки
3 средние луковицы
соль,чёрн.перец
1 чайн.ложка мускатного ореха
для соуса:
2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
(каждая для 750 мл.воды)
600 мл.сливок
600 мл.воды
для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла
оливки чёрные
Каталог: Торты
173150 мин.638105
20 апреля 2008, 16:26
тесто:
яйца-3 шт
сахар-75 гр
мука-75 гр
крем:
сыр "маскорпоне"-150 гр
желтки-150 гр(примерно от 7-8 яиц)
сахарный песок-50 гр
желатин-7 гр(примерно 3,5 пластинки)
коньяк-10 гр
сливки 33-35%-150 гр
промочка:
сахар-40 гр
вода-40 мл.
кофе раствор.-5 гр
для оформления:
какао
сахарная пудра
Каталог: Слойки с творогом
206380 мин.2144
20 апреля 2008, 05:34
400 гр. слоеного теста
250 гр. творога
1 яйцо
1 пак. ванильного сахара
1-2 ст.л. манки
сахарной пудры для посыпки
Каталог: Блюда из мясного фарша
558540 мин.2844
20 апреля 2008, 03:32
куриное филе-1 кг
гречневая крупа-0,5 ст.
лук репчатый-2головки
морковь-1шт
грибы-300 гр.
сыр -100 гр.
масло слив.замороженное-30-50 гр.
яйца перепелиные -8-10 шт.
соль
перец, карри.
Каталог: Торт с желе
747020 мин.53126
20 апреля 2008, 03:22
200 гр. свежей клубники
250 гр. печенья (бисквитное)
375 мл. сметаны или йогурта
50 гр. сахарной пудры
1,5 пак. ванильного сахара
75 гр. клубничного желе (1 пак.)
20 гр. желатина ( 1 пак.)
Каталог: Печенье
714850 мин.231445
20 апреля 2008, 02:17
100 гр. сливочного масла
6 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. молока
250 гр. муки
180 гр. сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока
половинки консервированных абрикосов
Каталог: Другая выпечка
76730 мин.1342
20 апреля 2008, 02:03
маргарин 250 гр.
мука 300 гр.
яйца 2 шт.
сыр твердый 250 гр.
соль
Каталог: Рассольник с курицей
212980 мин.2369
20 апреля 2008, 01:24
2 л куриного бульона
мясо с 1 вареного куриного бедрышка(или грудки)
150 гр. куриной печенки
100 гр. перловки(можно заменить рисом)
2 соленых огурца
1 луковица
1 морковка
1 ч.л. томатной пасты
укроп
Каталог: Другие основные блюда
1026490 мин.62960
20 апреля 2008, 01:17
2 куриных окорочка, верхний и нижний.. около 540 гр. общим весом
1 кг. куриной печени
1 пакет специй для курицы
2 пакетика желатина (мало.. надо было хоть 4)
1 тетрапак
10-12 горошин перца чёрного
3-5 листиков лавровых
1 морковь
1 луковица в шелухе
3-5 острых перчиков
1 бутылка хорошего каберне совиньон
1 штопор "pedrini"
1 ст. чисто вымытый (желательно)
Каталог: Другие салаты
564015 мин.41017
20 апреля 2008, 01:06
морская капуста - 200 г
зеленый горошек - 1/2 банки
лук зеленый - пол пучка
креветки - 250 г
семга - 200 г
морковь - 1 шт.
соус тар-тар или майонез
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
112840 мин.2044
19 апреля 2008, 22:30
500 гр. свежих каракатиц
100 гр. шампиньонов
половинка репчатого лука
1 ст. сливок
80 гр. сыра дор-блю
80-100 гр. сливочного сыра
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
736340 мин.313
19 апреля 2008, 21:21
рыба (желательно карась, томат 1,5 л., буряк борщевой, лук, морковь, картофель, щавель, зелень укропа и лука, соль.
Каталог: Другие рецепты
1193090 мин.3153
19 апреля 2008, 20:12
корюшка-1 кг
морковь-3-4шт
лук-2шт
мука,растительное масло
для маринада-
на 1литр воды:2 ст.л. сахара,1 ст.л. соли,5 ст.л. уксуса 9%,перец горошком,лавровый лист,гвоздика.
Каталог: Салат с виноградом и курицей
111410 мин.1828
19 апреля 2008, 18:12
куриная грудка крупная (отварить и обжарить)
карри
майонез
150 гр. сыра
200 гр. ананасов консервированных
4 яйца
веточка крупного красного винограда
Каталог: Гуляш из свинины
753470 мин.2148
19 апреля 2008, 18:02
свиная лопатка - 1300 гр.
большие луковицы - 4 шт
красный молотый перец - 1 ч.л.
тмин - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
красный перец - 2 шт. (по желанию)
свежие помидоры (по желанию) - 2 шт
лавровый лист (по желанию)
мука - 1 ст.л.
кубик говяжего бульона (masox)
растительное масло
соль
Каталог: Минтай
610030 мин.1121
19 апреля 2008, 17:58
филе минтая - 2 шт.
2-3 яйца
2 плавленных сырка по 100 г
1 луковица
1 морковка
чуть-чуть петрушки
куркума - 1 ч.л.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
57390 мин.3143
19 апреля 2008, 17:29
300-400 гр. куриного филе
150 гр. консервированной морской капусты
100 гр. куриной печени
1 луковица
1 яйцо
соль
мука
растительное масло
