Вход | Регистрация
Рассольник с куриной печенкой
Ингредиенты
- 2 л куриного бульона
- мясо с 1 вареного куриного бедрышка(или грудки)
- 150 гр. куриной печенки
- 100 гр. перловки(можно заменить рисом)
- 2 соленых огурца
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 ч.л. томатной пасты
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Перловку промываем и замачиваем на пару часиков(можно не замачивать,но варить придется дольше).
В кипящий бульон опускаем перловку и варим почти до готовности.
Режем и пассеруем в растительном масле лук и морковку,в конце добавляем томат-пасту и ещё немножко вместе обжариваем.
Когда перловка практически готова,кладем пассеровку,вареную курочку,порезанную кусочками сырую печенку и кубики соленых огурцов,очищенных от кожицы,варим минут 5,не больше.
Солим-перчим,посыпаем укропом и кушаем с удовольствием.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mascha
Ответить20.04.2008 01:44
рассольничик с перловочкой это вкууууууууууууууусно !!!!!!!!!!!!
jjak
Ответить20.04.2008 01:53
Красота, люблю рассольничек, да с перловочкой
len4ik
Ответить20.04.2008 02:34
никогда не пробовала супы с печенкой. теперь хочу приготовить.5!
velari_g
Ответить20.04.2008 02:35
Мариш, молодец! 5!
irina90-60-90
Ответить20.04.2008 02:39
никогда не пробовала рассольник с печенкой!думаю стоит попробоватьрецепт заслуживает ПЯТЬ++++
рецепт заслуживает ПЯТЬ++++mimi
Ответить20.04.2008 02:43
девочки! и я не пробовала,мне очень понравился-печенка не чувствуется практически,но придает нежную кремовую нотку...
неля0503
Ответить20.04.2008 02:44
Я тоже не делала с печенкой...интересно.Мариш,5!
bart
Ответить20.04.2008 02:48
Забрала к себе такой рассольничек!Тем более без чеснока даже!Взамен пятерку оставлю(с плюсом)
cherrrry
Ответить20.04.2008 02:51
молодец,очень аппетитно!555!
марияn
Ответить20.04.2008 02:52
Очень аппетитная фотка! уже руку протянула за ложкой....
skoslik
Ответить20.04.2008 03:58
Люблю рассольники! Чудесный рецепт! Молодец, Маришка!5!
strelec148
Ответить20.04.2008 04:05
да с потрошками....5
irina75
Ответить20.04.2008 04:51
по мне так это вообще объедение!!!! 5!
smaja
Ответить20.04.2008 04:56
Очень вкусно!5!
sweta1
Ответить20.04.2008 06:01
отличный рассольничек!5!
olaswan
Ответить20.04.2008 06:44
Видела суп с печенью у Иры-federal,но еще не читала.И пробовать никогда не пробовала.Теперь попробую!
komarik
Ответить20.04.2008 18:55
Очень вкусный рассольник 5
oksana malzew
Ответить20.04.2008 19:57
5+!!!
ksyusha
Ответить21.04.2008 01:01
Маришка-отличный супец, обожаю перловку, а вот рассольник еще не готовила, утащила, а тебе спасибки!5+
аглая
Ответить21.04.2008 01:57
Я тоже с печенкой не пробовала никогда, молодчинка
mimi
Ответить21.04.2008 02:03
всем спасибочки!
ales
Ответить21.04.2008 16:54
Молодец!5
kidlog
Ответить12.10.2008 22:27
Очень вкусно, спасибо! 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
