Ингредиенты

  • 2 л куриного бульона
  • мясо с 1 вареного куриного бедрышка(или грудки)
  • 150 гр. куриной печенки
  • 100 гр. перловки(можно заменить рисом)
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Перловку промываем и замачиваем на пару часиков(можно не замачивать,но варить придется дольше).

В кипящий бульон опускаем перловку и варим почти до готовности.

Режем и пассеруем в растительном масле лук и морковку,в конце добавляем томат-пасту и ещё немножко вместе обжариваем.

Когда перловка практически готова,кладем пассеровку,вареную курочку,порезанную кусочками сырую печенку и кубики соленых огурцов,очищенных от кожицы,варим минут 5,не больше.

Солим-перчим,посыпаем укропом и кушаем с удовольствием.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mascha
20.04.2008 01:44
Ответить
рассольничик с перловочкой это вкууууууууууууууусно !!!!!!!!!!!!
jjak
20.04.2008 01:53
Ответить
Красота, люблю рассольничек, да с перловочкой:)
len4ik
20.04.2008 02:34
Ответить
никогда не пробовала супы с печенкой. теперь хочу приготовить.5!
velari_g
20.04.2008 02:35
Ответить
Мариш, молодец! 5!
irina90-60-90
20.04.2008 02:39
Ответить
никогда не пробовала рассольник с печенкой!думаю стоит попробовать:)рецепт заслуживает ПЯТЬ++++
mimi
20.04.2008 02:43
Ответить
девочки! и я не пробовала,мне очень понравился-печенка не чувствуется практически,но придает нежную кремовую нотку...
неля0503
20.04.2008 02:44
Ответить
Я тоже не делала с печенкой...интересно.Мариш,5!
bart
20.04.2008 02:48
Ответить
Забрала к себе такой рассольничек!Тем более без чеснока даже!Взамен пятерку оставлю(с плюсом)
cherrrry
20.04.2008 02:51
Ответить
молодец,очень аппетитно!555!
марияn
20.04.2008 02:52
Ответить
Очень аппетитная фотка! уже руку протянула за ложкой....
skoslik
20.04.2008 03:58
Ответить
Люблю рассольники! Чудесный рецепт! Молодец, Маришка!5!
strelec148
20.04.2008 04:05
Ответить
да с потрошками....5
irina75
20.04.2008 04:51
Ответить
по мне так это вообще объедение!!!! 5!
smaja
20.04.2008 04:56
Ответить
Очень вкусно!5!
sweta1
20.04.2008 06:01
Ответить
отличный рассольничек!5!
olaswan
20.04.2008 06:44
Ответить
Видела суп с печенью у Иры-federal,но еще не читала.И пробовать никогда не пробовала.Теперь попробую!
komarik
20.04.2008 18:55
Ответить
Очень вкусный рассольник 5
oksana malzew
20.04.2008 19:57
Ответить
5+!!!
ksyusha
21.04.2008 01:01
Ответить
Маришка-отличный супец, обожаю перловку, а вот рассольник еще не готовила, утащила, а тебе спасибки!5+
аглая
21.04.2008 01:57
Ответить
Я тоже с печенкой не пробовала никогда, молодчинка:)
mimi
21.04.2008 02:03
Ответить
всем спасибочки!
ales
21.04.2008 16:54
Ответить
Молодец!5
kidlog
12.10.2008 22:27
Ответить
Очень вкусно, спасибо! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели