рассольник с куриной печенкой

Фото к рецепту: рассольник с куриной печенкой

Ингредиенты

  • 2 л куриного бульона
  • мясо с 1 вареного куриного бедрышка(или грудки)
  • 150 гр куриной печенки
  • 100 гр перловки(можно заменить рисом)
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 ч л томатной пасты
  • укроп

Способ приготовления

Перловку промываем и замачиваем на пару часиков(можно не замачивать,но варить придется дольше).

В кипящий бульон опускаем перловку и варим почти до готовности.

Режем и пассеруем в растительном масле лук и морковку,в конце добавляем томат-пасту и ещё немножко вместе обжариваем.

Когда перловка практически готова,кладем пассеровку,вареную курочку,порезанную кусочками сырую печенку и кубики соленых огурцов,очищенных от кожицы,варим минут 5,не больше.

Солим-перчим,посыпаем укропом и кушаем с удовольствием.

Приятного аппетита!


5.04.6522092798170151.068
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рассольник с куринными желудочками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mascha
mascha
20.04.2008 01:44

рассольничик с перловочкой это вкууууууууууууууусно !!!!!!!!!!!!

jjak
jjak
20.04.2008 01:53

Красота, люблю рассольничек, да с перловочкой:)

len4ik
len4ik
20.04.2008 02:34

никогда не пробовала супы с печенкой. теперь хочу приготовить.5!

velari_g
velari_g
20.04.2008 02:35

Мариш, молодец! 5!

irina90-60-90

никогда не пробовала рассольник с печенкой!думаю стоит попробовать:)рецепт заслуживает ПЯТЬ++++

mimi
mimi
20.04.2008 02:43

девочки! и я не пробовала,мне очень понравился-печенка не чувствуется практически,но придает нежную кремовую нотку...

неля0503

Я тоже не делала с печенкой...интересно.Мариш,5!

bart
bart
20.04.2008 02:48

Забрала к себе такой рассольничек!Тем более без чеснока даже!Взамен пятерку оставлю(с плюсом)

cherrrry
cherrrry
20.04.2008 02:51

молодец,очень аппетитно!555!

марияn

Очень аппетитная фотка! уже руку протянула за ложкой....

skoslik
skoslik
20.04.2008 03:58

Люблю рассольники! Чудесный рецепт! Молодец, Маришка!5!

strelec148

да с потрошками....5

irina75
irina75
20.04.2008 04:51

по мне так это вообще объедение!!!! 5!

smaja
smaja
20.04.2008 04:56

Очень вкусно!5!

sweta1
sweta1
20.04.2008 06:01

отличный рассольничек!5!

olaswan
olaswan
20.04.2008 06:44

Видела суп с печенью у Иры-federal,но еще не читала.И пробовать никогда не пробовала.Теперь попробую!

komarik
komarik
20.04.2008 18:55

Очень вкусный рассольник 5

oksana malzew

5+!!!

ksyusha
ksyusha
21.04.2008 01:01

Маришка-отличный супец, обожаю перловку, а вот рассольник еще не готовила, утащила, а тебе спасибки!5+

аглая

Я тоже с печенкой не пробовала никогда, молодчинка:)

mimi
mimi
21.04.2008 02:03

всем спасибочки!

ales
ales
21.04.2008 16:54

Молодец!5

kidlog
kidlog
12.10.2008 22:27

Очень вкусно, спасибо! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт