Котлетки куриные"пёстрые"
Вкусные куриные котлетки "пёстрые" из филе, печени, морской капусты и луковицы. Простой рецепт с яйцом, солью, мукой и растительным маслом. Попробуйте!

Ингредиенты
- 300-400 г куриного филе
- 150 г консервированной морской капусты
- 100 г куриной печени
- 1 луковица
- 1 яйцо
- соль
- мука
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную печень мелко нарезать и обжарить на раст.масле.
Филе пропустить через мясорубку вместе с морской капустой и луковицей.В фарш добавить яйцо,посолить,хорошо вымесить.
Из фарша сделать лепёшку,на середину положить пару кусочков куриной печени,сформировапть котлетку,обвалять в муке,обжарить на раст.масле.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет КБЖУ для ваших продуктов:
- 300-400 г куриного филе
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г
- Общие калории: 495–660 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 93–124 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 11–14 г
Углеводы: 0 г
150 г консервированной морской капусты
Калории: около 30 ккал на 100 г
Общие калории: 45 ккал
Белки: 1.5 г на 100 г → 2.3 г
Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г
Углеводы: 5 г на 100 г → 7.5 г
100 г куриной печени
Калории: примерно 165 ккал на 100 г
Белки: 20 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 1.5 г
1 средняя луковица (~150 г)
Калории: около 40 ккал за 150 г
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
1 яйцо (примерно 50 г)
Калории: 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
Соль — не влияет на Калории и БЖУ.
Мука — зависит от количества, для примера возьмем 2 ст. ложки (около 20 г):
Калории: примерно 70 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 15 г
Растительное масло (используем примерно 1 ст. ложку, около 10 г):
Калории: 90 ккал
Жиры: 10 г
Белки: 0 г
Углеводы: 0 г
Общий итог (примерно, с минимальными погрешностями):
Калории:
(495–660) + 45 + 165 + 40 + 70 + 70 + 90 ≈ 975–1040 ккал
Белки:
93–124 + 2.3 + 20 + 1 + 6 + 2 ≈ 124–155 г
Жиры:
11–14 + 0.3 + 4 + 0 + 5 + 0.2 + 10 ≈ 30.5–33.7 г
Углеводы:
0 + 7.5 + 1.5 + 9 + 1 + 15 + 0 ≈ 34 г
Если хотите более точные расчеты, уточните точное количество каждого ингредиента, или скажите, сколько именно по весу вы планируете брать каждого продукта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



