карелия

карелия

Рейтинг активности: 9.665
Пол: Женский
День рождения: 28 ноября 1980
Город: москва
Регистрация: 23.12.2007 00:18
Последний визит: 13.03.2011 23:50
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Почки в горчичном соусе (мой упрощенный вариант)
Почки в горчичном соусе (мой упрощенный вариант)
2 говяжьи почки
молоко
1 ст.л. крупнозернистой горчицы
1 ст.л. сладкой горчицы
2 луковицы
200 мл. сливок 22%
Каталог: Блюда из субпродуктовкарелия
  • 30 марта 2009, 01:51
Пирог со сгущенным молоком
Пирог со сгущенным молоком
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
100 мл. молока
4 яйца
1 банка вареного сгущенного молока
Каталог: Пирог со сгущенкойкарелия
  • 15 мая 2009, 03:38
Шоколодный чизкейк с вишней
Шоколодный чизкейк с вишней
125г шоколадного сдобного печенья (брала юбилейное)
75г сливочного масла

начинка:

450 гр. вишни без косточек в сиропе
Каталог: Тортыкарелия
  • 29 марта 2009, 15:02
Пирожки с курицей, картофелем и солеными огурчиками.
Пирожки с курицей, картофелем и солеными огурчиками.
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. кефира
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 куриных филе (350 г)
Каталог: Пирог с курицей и картофелемкарелия
  • 07 октября 2009, 02:58
Террин из авокадо и лосося холодного копчения
Террин из авокадо и лосося холодного копчения
2 авокадо
сок половинки лимона
0,5 ст. белого вина
1 ст.л. желатина
щепотка белого перца
щепотка кайенского перца
Каталог: Из рыбы и морепродуктовкарелия
  • 03 декабря 2008, 02:15
Закусочный хлеб
Закусочный хлеб
150 гр. российского сыра
200 гр. копченой грудинки
4 яйца
1,5 ст. муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. белого сухого вина
Каталог: Хлебкарелия
  • 02 мая 2008, 16:28
Окорочка тушеные в банке
Окорочка тушеные в банке
куриные окорочка
чеснок
томатный сок (томатная паста)
подсолнечное масло
соль.
Каталог: Блюда из птицыкарелия
  • 14 февраля 2008, 00:44
Яблочные ватрушки
Яблочные ватрушки
тесто:
450 гр. муки
30 гр. свежих или 1 пакетик сухих дрожжей
4 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1,25 ст. молока
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкикарелия
  • 08 октября 2009, 02:42
Горячее с языком
Горячее с языком
1. картофель, около 2 кг.
2. языки свиные, 7 шт.
3. сливки, 30%, 2 упаковки по 200 мл.
4. пучок укропа, пучок зеленого лука
5. сыр
6. соль.
Каталог: Блюда из субпродуктовкарелия
  • 11 февраля 2008, 02:07
Пасхальное печенье
Пасхальное печенье
100 гр. сливочного масла
6 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. молока
250 гр. муки
180 гр. сахарной пудры
Каталог: Печеньекарелия
  • 20 апреля 2008, 02:17
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
1 кг. кабачков
2 луковицы
6 яиц
250 мл. сметаны
100 гр. сыра
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибовкарелия
  • 16 марта 2008, 22:59
Сациви из курицы (вариант)
Сациви из курицы (вариант)
курица (покрупнее)
0,75 л куриного бульона
50 гр. сливочного масла
1 ст. грецких орехов (перемолотых в мясорубке)
1 головка репчатого лука (большая)
1 ст.л. муки
Каталог: Мясныекарелия
  • 31 декабря 2008, 00:52
Фруктово-творожная запеканка
Фруктово-творожная запеканка
500 гр. творога
2 яблока (небольших)
2 киви
2 апельсина
1 яйцо
3 ч.л. крахмала
Каталог: Десерты из фруктов и ягодкарелия
  • 13 марта 2008, 15:59
Завитки к пиву
Завитки к пиву
500 гр. готового слоеного дрожжевого теста
3 ст.л. томат пасты
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
100 гр. колбасы
50 гр. натертого пармезана
Каталог: Пицца и несладкие пирогикарелия
  • 01 апреля 2008, 01:21
Кальцоне с брокколи и перепелиными яйцами
Кальцоне с брокколи и перепелиными яйцами
тесто:
1 ст. муки
80 мл. минеральной воды без газа
5 гр. дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
Каталог: Пицца и несладкие пирогикарелия
  • 22 апреля 2008, 02:20
Куриная печенка в соусе (вариант)
Куриная печенка в соусе (вариант)
куриная печень - 1 кг.
лук - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
томатная паста - 5 ст.л. или небольшая банка
французская горчица - 2 ст.л. с горкой
мед -
Каталог: Блюда из субпродуктовкарелия
  • 22 ноября 2008, 00:27

Уважаемый кулинар, карелия! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.