Картошка запечёная в горшочках 2

Ингредиенты

  • 1500 гр. мякоти говядины
  • для маринада:
  • 4стол.ложки подсол.масла
  • 4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
  • 1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
  • 1 ст.л. приправы хмели-сунели
  • 1чайн.ложка соли
  • 0,5чайн.ложки чёрного перца
  • 1 полная ст.л. приправы для мяса
  • (по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
  • на пошаг.фото.)
  • 2300 гр. картошки
  • 3 средние луковицы
  • соль,чёрн.перец
  • 1 чайн.ложка мускатного ореха
  • для соуса:
  • 2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
  • (каждая для 750 мл.воды)
  • 600 мл.сливок
  • 600 мл.воды
  • для обжаривания:
  • 6стол.ложек подсол.масла
  • оливки чёрные

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кубиками(4*5см.)добавить все ингридиенты для маринада,перемешать и оставить мариноватся в комнатной температуре 2часа.

Картошку почистить,нарезать кубиками(2*2см.).Лук нарезать полукольцами.

3стол.Ложки подсолнеч.Масла сильно разогреть в сковородке и на нём обжарить маринован.Мясо около 10мин.постояно помешивая на среднем огне.

Затем отдельно сильно разогреть в сковороде 3стол.Ложки подсолнеч.Масла,добавить картошку,лук резаный полукольцами,соль,перец,мускатный орех и постояно помешивая обжарить на сильном огне около 3мин.

Обжареные картошку и мясо соъеденить вместе,перемешать разложить по горшочкам на3/4.

Сливки соеденить с водой.Парашок лукового супа высыпать в чашку и постояно размешивая добавить сливки с водой(чтобы небыло комочков)

Полученый Соус разлить поровну по горшочкам на картошку сверху.

Духовку разогреть на 200гр.У меня ушло 90мин.для Жарки,после 60мин.жарки я вынула горшочки из духовки,перемешала и в один из горшочков добавила 1 стакан чёрн.Оливок и запечь до готовности ещё 30 мин.

Перед подачей к столу обыпать сверху свеж.зеленью укропа и петрушки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 1Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 2Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 3Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 4Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 5Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 6Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 7Картошка  запечёная в горшочках 2: фото шаг 8

Дополнительная информация

Дорогие Кулинары! Колличество продуктов и время Запекания зависит от размера Ваших горшочков.В моём случае данное колличество на 3 горшочка,каждый на 1600мл. Я вчера попути домой заъехала в русский магазин,чтоб приобрести сладости и посмотреть,что есть нового в ассортименте.Проходя мимо посуды немогла устоять перед такими красавцами богатырского размера Горшочков.Вот вчера сразу их на деле проверила. Моя Семья и наши Гости остались довольными вкусным и оченть пикантным вкусом Жарково.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

amv04
20.04.2008 17:09
Ответить
Очень аппетитно!5!
oksanamel
20.04.2008 17:17
Ответить
Вкусненько!5
parliament
20.04.2008 17:19
Ответить
шикарно! 55555++
irina90-60-90
20.04.2008 17:27
Ответить
У нас горшочки всегда на УРА;)забираю и это блюдо:)СПАСИБО!ПЯТЬ++++++++++++++++++++++++++++++++++++
lacky
20.04.2008 17:39
Ответить
Хорошее содержимое горшочков и сами горшочки хороши! 555+++!!!
sweta1
20.04.2008 18:20
Ответить
super!5!
oksana malzew
20.04.2008 18:27
Ответить
Спасибо Всем !!! Сегодня катострафически медлено загружался рецепт и пошаговые Фото,на кажду фото ушло по10 мин.
кыш
20.04.2008 18:27
Ответить
Вкусно!
nikola19651
20.04.2008 18:32
Ответить
Прекрасный рецепт.Только 5.Поздравляю с Великим праздником.
буба
20.04.2008 18:41
Ответить
Да,горшочки у Вас действительно богатырские-жалко,что не подать Ваше жаркое каждому в своем горшочке.Рецепт хороший-5.
cherrrry
20.04.2008 18:43
Ответить
всё так аппетитно!!!555!
bart
20.04.2008 18:52
Ответить
очень аппетитно и фотки замечательные 5+
lyuka61
20.04.2008 19:31
Ответить
Ну очень вкусненько,заберу,спасибо.Вам 5+
anna1979
20.04.2008 19:32
Ответить
аппетитно! 5+
spionka
20.04.2008 19:51
Ответить
5+5+5
luba5
20.04.2008 20:04
Ответить
Вкуснятинка какая!!!555!
mimi
20.04.2008 20:17
Ответить
обалдеть можно от этой красоты неземной....есть хочу....555555555
kidlog
20.04.2008 22:50
Ответить
...очень аппетитно %), а как подано... :) 5+
oksana malzew
21.04.2008 00:30
Ответить
Спасибо большое Всем!!!С праздником Вас!
angelina-z
21.04.2008 00:36
Ответить
5!Очень аппетитно!:)
ksyusha
21.04.2008 00:57
Ответить
Очень-очень хороший рецепт, мяско с таким маринадом должно быть обалденное!
аглая
21.04.2008 01:59
Ответить
Очень вкусная вещь:)
JJJJJJJJJJJ
21.04.2008 14:07
Ответить
Горшочки для богатырей, жаркое обалденное!!!! Оксаночке - 55555555555555555!
oksana malzew
21.04.2008 16:29
Ответить
Юля у меня дома 3 богатыря,муж и сыновья уже папу догоняют.
denise
21.04.2008 17:50
Ответить
Как всё красиво и безусловно вкусно !!! 5+
rezept
22.04.2008 00:45
Ответить
555!;)%)
strelec148
04.05.2008 17:40
Ответить
ещё один потрясающий рецептик %)...и очень подробный! 5
ир@
04.05.2008 21:00
Ответить
всё теперь ты у нас гланый горшочко вед !!! :) 5
ир@
04.05.2008 21:00
Ответить
всё теперь ты у нас главный горшочко вед !!! :) 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели