Мясо с фасолью

Фото к рецепту: Мясо с фасолью
Домашняя120 мин.15Не определен
8640210

Ингредиенты

  • 1 кг. мяса свинины
  • 1 ст. фасоли
  • 0,5 кг.лука
  • 3 морковки
  • картофель

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала отварить фасоль(только не переварите,она должна быть целой).Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить в жиру до румяной корочки.Сложить все в жаровню добавить воды, соль, специи на вкус и тушить почти до готовности.Затем выкладывать на мясо слой лука нарезанного полукольцами,слой моркови кружочками,слой фасоли, верхний слой картофель тоже кружочками. Слои можно пересапать зеленью.Овощи следует брать не крупные.Залить кипятком до слоя фасоли,закрыть крышкой.Когда картофель будет готов, слить в отдельную посуду жидкость, кастрюлю перевернуть на поднос, полить этой же жидкостью и посыпать зеленью. Получится красивая, вкусная и очень сытная "горка", которой можно накормить 15 человек.

Дополнительная информация

Фасоль можно заменить готовой в банках. Если нужно быстро приготовить,все тоже самое сложить в блюдо для микровол.печи или горшочки. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

вкусно

tvv
20.04.2008 23:38

Надо приготовить, мне нравится! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты