Вход | Регистрация
Салат с пекинской капустой, мясом и фасолью
Вкусный салат с пекинской капустой, мясом и фасолью, свежими и маринованными огурцами, заправленный сметаной и майонезом. Идеальное блюдо для любого стола!
Ингредиенты
- свежие огурцы - 2 шт.
- маринованные огурцы 3-4 шт.
- капуста пекинская - 200 г
- мясо (отварное, копчённое , жаренное) - 200 г
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- укроп - 20 г
- листья салата - 20 г
- соль
- фасоль красная (консервированная или отварная) - 200 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль предварительно замочить ночь.
Отварить до готовности.
Если вы используете консервированную фасоль, то не забудьте слить из банки жидкость.
Нарезать солонкой огурцы и мясо.
Капусту нашинковать.
Мелко нарезать укроп.
В чашу уложить листья салата (разорвав их на части).
Далее добавить нарезанные солонкой огурцы и пекинскую капусту.
Поверх фасоль и мясо.
Добавляем сметану и майонез.
Перемешиваем.
Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Перемешиваем.
Салат с пекинской капустой, мясом и фасолью готов!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для перечисленных ингредиентов, рассмотрим каждый из них отдельно. На основе средних значений, приведем приблизительный расчет для указанных продуктов.
1. Свежие огурцы (2 шт. ≈ 300 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
2. Маринованные огурцы (3-4 шт. ≈ 100 г)
- Калории: 25 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
3. Капуста пекинская (200 г)
- Калории: 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
4. Мясо (отварное, копчёное, жареное) (200 г)
- Калории: 400 ккал (средне для говядины или свинины)
- Белки: 40 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 0 г
5. Сметана (2 ст.л. ≈ 30 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 1 г
6. Майонез (3 ст.л. ≈ 45 г)
- Калории: 300 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
7. Укроп (20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
8. Листья салата (20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
9. Фасоль красная (консервированная или отварная) (200 г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 40 г
Общий расчет КБЖУ:
Теперь суммируем значения для каждого элемента:
- Калории: 30 + 25 + 50 + 400 + 60 + 300 + 5 + 5 + 200 = 1075 ккал
- Белки: 1 + 1 + 2 + 40 + 1 + 1 + 0 + 0 + 14 = 60 г
- Жиры: 0 + 0 + 0 + 24 + 6 + 33 + 0 + 0 + 0.5 = 63.5 г
- Углеводы: 6 + 6 + 12 + 0 + 1 + 0 + 1 + 1 + 40 = 67 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1075 ккал
- Белки: 60 г
- Жиры: 63.5 г
- Углеводы: 67 г
Эти значения являются приблизительными, так как могут варьироваться в зависимости от точных видов и приготовлений продуктов.
