Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант)

Фото к рецепту: Куриная запеканка  с сюрпиризом!  (вариант)
Домашняя40 мин.Не определен
49962844

Ингредиенты

  • куриное филе-1 кг
  • гречневая крупа-0,5 ст.
  • лук репчатый-2головки
  • морковь-1шт
  • грибы-300 гр.
  • сыр -100 гр.
  • масло слив.замороженное-30-50 гр.
  • яйца перепелиные -8-10 шт.
  • соль
  • перец, карри.

Пошаговый рецепт приготовления

Начну с того, что гречневую кашу, варю только для себя и убедить своих детей в ее пользе, не могу в течении 25 лет.

Вот и приходится придумывать блюда, подобные этому, которое вам хочу предложить.

Необходимо сварить гречневую кашу, у меня была готовая.

Сварите перепелиные яички, варите их не более 2-3 минут.

Грибы мелко порежьте, обжарьте вместе с луком и морковью.

В куриный фарш добавьте натертый на крупной терке лук, готовую гречневую кашу,натертое на крупной терке масло, соль, перец и карри, все специи кладите по вкусу.Добавьте воды и выбейте фарш.

Выложите в форму часть готового куриного фарша, уплотните.

По середине, вдоль формы, положите половину грибов, посыпьте 1/3 тертого сыра на грибной фарш положите в ряд яички, прикройте их оставшимися грибами, посыпьте сыром.

Укройте яично-грибную начинку,оставшимся куриным фаршем, уплотните в форме фарш, посыпьте сверху сыром и запекайте в горячем духовом шкафу в течении 30минут.

Холодная запеканка не менее вкусна. А больше радует то, что о каше никто не догадывается.

Пошаговые фото рецепта

Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 1
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 2
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 3
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 4
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 5
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 6
Куриная запеканка "с сюрпиризом!" (вариант): фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bratyury
20.04.2008 03:38

Удивительно, гречневую кашу не любить - это мне прямо в диковинку. Ну, а Вам большое уважение затакой рецепт!

ptichka2007

оригинально 5

diabelek
20.04.2008 03:41

Ира,очень хорошо!Мы очень любим такие "запеканки",но делаем их только из мяса(называются по польски Клёпс),но с яйцами всегда.Надо будет попробовать и так :-))) 5+

alecroy
20.04.2008 04:02

люблю гречку и все что к ней, 5+

 lanita
20.04.2008 04:07

Отличный рецепт!!! Уже забрала:), спасибо! Вам пять с плюсом.

for_ever
20.04.2008 04:11

Очень люблю гречку. А запеканка вкусная и очень красивая.

for_ever
20.04.2008 04:12

Забыла оценить. Конечно же 100 баллов!

nira60
20.04.2008 04:17

Я внесла поправку, я упустила одну деталь, в фарш добавляю сл. масло натертое на крупной терке. "Маслом кашу не испортишь"

kidlog
20.04.2008 04:22

...вот мне бы кусочек попробовать %) забираю в копилочку. :) 5+

taldrik
20.04.2008 04:23

какой замечательный рецепт. действительно, чего только не придумаешь, чтобы угодить своим домашним. Молодец 5+!

котуся

Мне очень понравилось 5+ и не обращайте внимание на оценки тех кто не ценит труд других.

sweta1
20.04.2008 06:19

очень интересно!5!

olaswan
20.04.2008 06:21

Хороший подход!И вкусно,и применение каше.

parliament

отлично

jjak
20.04.2008 14:58

Отлично!!!:)

кисюля

Запеканки любит вся семья,но с гречкой не пробовали.Понравиловь,даже муж сказал "классно",а Вам за рецепт 5+

raja
20.04.2008 15:26

обажаю гречку и запеканки55555555555555555

radugalena

Ирочка! Спасибо! 5! :)

begi
20.04.2008 16:45

Очень понравилась Ваша запеканка, за рецепт только 5++++,спасибо!

irina90-60-90

и я с гречкой не пробовала,а ведь стоит:)Ирочка!С Праздником!ПЯТЬ+++++

vicus
20.04.2008 18:01

5+! Я тоже пользовалась похожими трюками для моих, Ты молодчина!

cherrrry
20.04.2008 19:38

отлично!555!

luba5
20.04.2008 20:01

Вкусно!5!

oksana malzew

5+!!!интересный подход к гречке

натаха

Да разве ж такое может быть невкусным?! Отличный рецепт! :)

gornaya lavanda

А я-то думала, что завтра на второе приготовить? :) Так и сделаю!

irusya.by

забрала 5+

алёнушка777

Стала 5 и это справедливо!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты