Фото к рецепту: Маринованная корюшка

Домашняя

Не определен

114361

31

52

19 апреля 2008, 20:12

Ингредиенты

  • корюшка-1 кг
  • морковь-3-4шт
  • лук-2шт
  • мука,растительное масло
  • для маринада-
  • на 1литр воды:2 ст.л. сахара,1 ст.л. соли,5 ст.л. уксуса 9%,перец горошком,лавровый лист,гвоздика.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку помыть,почистить,отрезать головы,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.Положить в ошпаренные кипятком банки(лучше литровые)нарезанные лук,морковь(кольцами)туда же уложить рыбу.

Вскипятить воду с сахаром,солью,пряностями,добавить уксус.Горячий маринад залить в банки доверху и закрыть их крышками.Через сутки корюшка готова.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Маринованная корюшка: фото шаг 1Маринованная корюшка: фото шаг 2

Дополнительная информация

В корюшке мало костей ,её можно есть вместе с хвостиком.Жареную корюшку подают с зеленью,овощами. Маринованная корюшка-отличная закуска к пиву или пикантное дополнение к горячему отварному картофелю. .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05
19.04.2008 20:15
Ответить
Отлично!Спасибо!5
mamuka
19.04.2008 20:17
Ответить
попробуем!!!!Спасибо! 555
wany05
19.04.2008 20:21
Ответить
Интересный рецептик!!!!5!
diabelek
19.04.2008 20:24
Ответить
Отлично! 5+
federal
19.04.2008 20:49
Ответить
аппетитно!
kidlog
19.04.2008 21:14
Ответить
Ой, какая рыбка...%) 5+
nikachka
19.04.2008 21:23
Ответить
я уж и крючки наточила.... не водится такая рыбка в наших водоёмах....... даже в мороженом виде нету!!!!! sos!!sos!!! help mi pliss!!!! хоть на фото посмотрела!!!! спасибо Вам!!!!!
strelec148
19.04.2008 21:24
Ответить
ух ты! такого я не видела! 5+ и утащила в избранное!
ночка
19.04.2008 21:28
Ответить
Какой хороший и простой рецепт!5!
igor_r
19.04.2008 22:31
Ответить
Попробуем ваш маринад.Пасиб.
pachita
19.04.2008 22:37
Ответить
Иннуля,как здорово!Отличный рецепт!!!5!
irina75
19.04.2008 22:46
Ответить
здорово,такого не проовала...забираю...5!!!
lyuka61
19.04.2008 23:34
Ответить
Прелесть какая,осталось найти корюшку.Вам 5+++
tvv
19.04.2008 23:34
Ответить
Обожаю!!! Каждую весну делаю, улетает моментально! 55555555
рататуй
19.04.2008 23:39
Ответить
Только вчера жарили , надо теперь попробовать по вашему рецепту будет...5++
luba5
20.04.2008 00:09
Ответить
Вкусная корюшка!555!Вот только где бы её взять!:)
JJJJJJJJJJJ
20.04.2008 00:25
Ответить
У нас тоже корюшки нет, но рецепт интересный, 555!
irina90-60-90
20.04.2008 01:20
Ответить
очень интересненько:)очень:)ПЯТЬ+++
bart
20.04.2008 03:30
Ответить
Вкусно!5+
кисюля
20.04.2008 14:43
Ответить
Рецепт замечательный.Хоть у нас и нет корюшки,но все-таки попробую с другой рыбкой.Спасибо.
sweta1
20.04.2008 19:44
Ответить
5++++++++!!!!!!!!!!!
аглая
21.04.2008 02:05
Ответить
Корюшка это вещь!!!!! А маринованная особенно:)
гетьмановна
16.05.2008 21:50
Ответить
Этог так же вкусно ,как просто.5.
гетьмановна
16.05.2008 21:50
Ответить
Это так же вкусно ,как просто.5.
гетьмановна
16.05.2008 21:50
Ответить
Это так же вкусно ,как просто.5.
marusja
13.06.2008 01:30
Ответить
Zamanchivo.555
adelija
03.09.2008 02:40
Ответить
5!!!:)
марусечка
05.12.2008 19:44
Ответить
просто супер! а еще я люблю маринованную миногу, интересно, а если ее так приготовить? 555
petsemenvl
23.12.2008 18:42
Ответить
обожаю корюшку в любом виде,5!
кицу
02.04.2010 00:41
Ответить
555!!!!*THUMBS UP*
len1061@yandex.ru
09.05.2010 16:55
Ответить
суперрр!O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели