Мерлуза

Ингредиенты

филе мерлузы 500 гр.
ананасы корсервированные 1/2 банки
сыр 200 гр.

масло слифочное 200 гр.
соль
перец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. мерлузу разморозить, помыть, посушить, поперчить , посолить и выложить на фальгу которая смазана сливосным маслом.

2. сверху положить кусочки сливочного масла равномерно.

3. порезать ананасы кубиками и выложить на мерлузу.

4. сыр на крупную терку и все хорошо посыпать

5. и в духовку пока зарумяться сыр...

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Мерлуза- "la merluza"или другое название той же рыбки "il nasello"(lat.Merluccius merluccius)-в переводе с итальянского на русский- всем знакомых ХЕК.А мерлан это /lat.Gadus merlangus/ внешне похож на белую треску. Правда все эти рыбы родственники и относятся к тресковым.