Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109341 рецепт домашней кухни
Каталог: Другие горячие закуски
65970 мин.3381
16 сентября 2008, 15:23
батон,ветчина,лук, яйца,соль
перец,сливочное масло,зелень.
Каталог: Другие основные блюда
1003160 мин.82668
16 сентября 2008, 14:52
курочка 1 шт.
грибочки"шампиньоны" 500 гр.
лук репчатый 200 гр
сыр"сулугуни" 300 гр.
майонез
кунжутное семя
приправы (мускатный орех, кориандр, белый перец, паприка, немного чеснока сушоного)
Каталог: Заготовки на зиму
396760 мин.2556
16 сентября 2008, 11:55
зеленые помидоры 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец болгарский сладкий 1 кг
соль 100 гр. (3 ст.ложки)
сахар 200 гр. (8 ст.ложек)
ростительное масло 300 гр. (20 ст.ложек)
уксус 9% 150 гр. (10 ст.ложек)
Каталог: Другие основные блюда
7615120 мин.2152
16 сентября 2008, 09:09
тушка курицы
2 зубочка чеснока
1 красный болгарский перец(мелко нарезанный
соль
перец
ст.ложка сухого тимьяна
ст.ложка куркумы(порошок)ложки без горок
сыворотка
Каталог: Другая выпечка
69620 мин.2756
16 сентября 2008, 07:03
150 гр. муки, 75 гр. охлаждённого сливочного масла, 165 гр. сахара, щепотка соли, 1 яичный желток, 12 пластин белого желатина, 150 гр. диетического творога, 1 ст.л. сахарной пудры,700 гр. зелёного винограда без косточек ( султан), 700 мл. белого муската, сок 1 лимона.
Каталог: Другие рецепты
273480 мин.4093
16 сентября 2008, 06:19
300-400 гр. варёной колбасы
2-3 морковки
200 гр. сыра
4 зубчика чеснока
майонез
зелень
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
10957060 мин.64196
16 сентября 2008, 06:16
грибы 300 гр. (я делала с шампиньонами)
лук 1 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр 300 гр.
тесто готовое слоёное 500 гр. (2 листа)
соль
зелень
Каталог: Другие рецепты
801660 мин.103082
16 сентября 2008, 05:43
для теста:
200 гр. маргарина или сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
100 гр. творога (однородного и плотного)
4 ст.л. сметаны,
3 столовых ложки сахара,
2-3 ст.л. муки,
1 яйцо
300 гр. винограда киш-миш.
для посыпки: 30-40 гр. сливочного масла, 4-5 ст.л. муки, 2-3 ст.л. сахара
Каталог: Салаты из птицы
2652220 мин.3489
16 сентября 2008, 05:34
филе куриной грудки 2 шт.
слива красная 4 шт. (250 г)
помидор 2 шт. (230 г)
салат листовой
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
уксус бальзамический 1 ч.л.
приправа "мит масала" 0,5 ч.л.
сок 0,5 лимона
масло оливковое 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
кунжутное семя 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
594440 мин.1245
16 сентября 2008, 04:37
160 сахар
125 масло
1 щип. соли
3 яйца
1 лемон
500 мука
1 п. разрыхлитель
1/4 молока
250 сахарная пудра
2 ст.л. лемоновый сок
3 ст.л. воды
пищевые красители
Каталог: Другие основные блюда
539430 мин.936
16 сентября 2008, 04:19
100 гр. лосось
50 гр. креветки
100 гр. грибов (белые)
1/2 лук
500 мл. сливки
100 гр. брокколи
250 лапша любая
пармезан
орегано, соль
перец
Каталог: Торт с желе
77580 мин.51122
16 сентября 2008, 04:13
для коржа
яйца -2 шт.
сахар – 200 г.
мука – 150 г.
для начинки
желатин – 15г.
винограда – 500 г.
йогурта – 500 г.
сахара – 100 г.
белого вина – 100 г.
сливок – 150 мл.
пачка ягодного желе
Каталог: Кекс на молоке
5319980 мин.201155
16 сентября 2008, 03:31
3 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. молока или кефира
3 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя или 1 ч.л. соды гашеной соком лимона
ванилин
можно добавить: цедру лимона, изюм, сухофрукты, орехи
Каталог: Другие основные блюда
279620 мин.3569
16 сентября 2008, 03:29
курица без костей
продукты для начинки:
1.вид начинки
мясной фарш
орехи
чернослив
2.вид начинки:
гречневая каша
с жаренной куринной печенью и луком
3.меурав ерушалми (порезаные на мелкие кусочки сердца куринные,печень и грудь курочки со специями обжаренные с луком.
Каталог: Другие десерты
766410 мин.41638
16 сентября 2008, 03:20
500 гр. свежих или замороженных ягод (любых сортов),
250 мл. воды или смородиннового сока, 80 гр. сахара,
1-2 пач.ванильного сахара, 2 стол. ложки лимонного сока, лимонную цедру, 1 щепотка корицы, 40 гр. крахмала,
125 мл. красного вина или воды.
для ванильного соуса: 1 пачка ванильного пуддинга, 2 ст.л. сахара, 500 мл. молока.
Каталог: Другая выпечка
77500 мин.2760
16 сентября 2008, 03:18
упаковка слоёного теста, 2 банки тунца (360 г), 1/2 красного сладкого перца, 5 веточек укропа, 200 гр. твёрдого сыра, яйцо - для смазывания.
Каталог: Безалкогольные напитки
1462810 мин.2777
16 сентября 2008, 03:08
2 апельсина, 40 зёрен кофе, 2 пачки ванильного сахара,
200 гр. сахара, 1 щепотка корицы, 700 мл. водки.
Каталог: Другие рецепты
86950 мин.1736
16 сентября 2008, 02:38
0,5стак.-гречки
0,5стак.-риса
0,5-стак.пшена
1-большая марковка
4-средних луковицы
немного кабачка
3стак.-воды
Каталог: Муссы
153260 мин.881138
16 сентября 2008, 02:32
желе с вишневым вкусом (1 пакетик=50 гр)
молоко 300 мл.
желатин пищевой 25 гр
сливки (35% жирности) 500 мл.
ванильный сахар 5 ч.л.
коричневый сахар 10 ч.л.
лимонная кислота 1-2 ч.л. (кто как любит)
корица 2 ч.л.
тертый горький шоколад (99%) для украшения 1-2 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
57950 мин.1646
16 сентября 2008, 02:23
200 гр. свинины
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. красного сухого вина
1/2 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. перца молотого
300 гр. свежей капусты
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сока лайма
соль
оливковое масло для жарки.
Каталог: Блины
133060 мин.2863
16 сентября 2008, 02:00
для блинчиков:
1 л.кефира
2 яйца
10 ст.л. муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли.
для начинки:
200 гр. куриного фарша
1 небольшая луковица
2 вареных яйца
100 гр. сыра
соль
перец .
Каталог: Блюда из мяса
6539060 мин.42254
16 сентября 2008, 01:45
говядина - 400 гр.
картофель - 4
патиссон - 1
помидор - 1 -2
сладкий перец - 1 -2
луковица - 1
морковь - 2
сметана - 2 ст.л.
томатный соус, оставшийся от жаркого "инь-ян"
мука - 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло.
Каталог: Заготовки на зиму
1596620 мин.2069
16 сентября 2008, 01:33
огурцы
помидорки
чеснок
перец черный горошек
перец душистый
гвоздика
лавровый лист
Каталог: Другая выпечка
113570 мин.2043
16 сентября 2008, 01:16
800 гр. творога
4 желтка
100 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 пакетик ванили
2 ст.л. сметаны
5 ст.л. манки
100 гр. размягчённого масла
4 белка
100 гр. десертного шоколада
200 гр. сахара
Каталог: Заготовки на зиму
62460 мин.1027
16 сентября 2008, 00:55
помидоры
3 ст.ложки сахара
3 ст.ложки уксуса
1 ст.л. соли
укроп (зонтики)
листья чёрной смородины
листя вишни
чеснок
Каталог: Лечо
147231 мин.72165
16 сентября 2008, 00:25
помидоры - 5 кг.
перец - 4 кг.
сахар - 1 ст.
соль - 2 ст.л.
чеснок - 2 головки.
масло растительное - 1 ст.
уксусная эссенция - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
656650 мин.7423
16 сентября 2008, 00:24
1 кг. рыбного филе
3 картофелины
морковь 1 шт.
2 веточки сельдерея
1 шт. репчатый лук
4 яйца
панировочные сухари
подсолнечное масло
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
435160 мин.2774
16 сентября 2008, 00:23
на 4 больших свиных отбивных:
100-150 г сыра твердых сортов
4 ст.л. майонеза
5 ст.л. цельного молока
1 яйцо
4-5 ст.л. муки
соль
перец
2-3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. бальзамического уксуса темного
приправа для свинины
Каталог: Салат с крабовыми палочками с сухариками
2257030 мин.42440
16 сентября 2008, 00:06
100 г.чёрных сухариков
300 г.тёртого сыра
100 г. оливок без косточек
2 зубчика чеснока
200 г. отворного куриного филе
50 г. майонеза
200 г.крабовых палочек
сок половины лимона
зелень
Каталог: Заготовки на зиму
9422430 мин.52465
16 сентября 2008, 00:04
перец сладкий.
чеснок 1 головка.
перец горький 1 шт.
уксус 9% - 1/3 ст.
сахар-песок 1 ст.
соль 1 ст.л.
масло растительное для жарки.
