Закусочные пирожки с грибами и сыром

Вкусные закусочные пирожки с грибами и сыром: шампиньоны, лук, сметана и зелень в слоёном тесте. Идеальная закуска для любого стола!

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны.

Тесто раскатать прямоугольными пластинами, нарезать сначала на квадраты, потом на треугольники.

Треугольники теста по сторонам смазать желтком немного разведенным водой.

На середину каждого треугольника выкладываем чайную ложку грибной начинки. Сверху начинку накрываем квадратиком сыра.

Теперь берем острые уголки складываем их к прямому, друг на друга. По сторонам прижимаем. Серединку пирожка оставляем открытой. Сыр расплавится и "запечатает" пирожок.

Пирожки укладываем на противень, верх смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190*.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

196 человек оценили

В избранное

522 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 111143

Понравилось: 196

Создан: 16 сентября 2008, 06:16

Дополнительная информация

Из одноголиста теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. Очень удобно для банкета. По такому же принципу я делаю пирожки с капустной начинкой. В начинке нет ничего выдающегося. Хотелось поделиться именно способом лепки пирожков.

Комментарии

makakulja

16 сентября 2008, 06:20

Класс! Забрала, спасибо! 5+++

mamuka

16 сентября 2008, 06:42

Спасибо!!!555!

christymar

16 сентября 2008, 06:57

вкуснятина 5

izumrud

16 сентября 2008, 08:49

очень даже! 5+!

panama

16 сентября 2008, 10:15

Оригинальные кармашки, и вкусные 5.

stepashki

16 сентября 2008, 12:20

krasivo i originaljno 55555

mari2020

16 сентября 2008, 12:20

Очень оригинальная залепочка!!!5!

наталия владимировна

16 сентября 2008, 12:29

Красивые получились пирожочки, только 5+

марияn

16 сентября 2008, 12:35

Отличные пирожки!!!

тамара агапитова

16 сентября 2008, 12:55

Вкусные пирожки очень оригинальная залепка.5+

santari-s

16 сентября 2008, 13:22

Здорово!

bratyury

16 сентября 2008, 13:34

Неа, может, и удобно для банкета, но будь я офоциантом, даже на стол не выставил бы, сам бы съел, независимо от количества.

малурияна1978

16 сентября 2008, 13:44

Класс 55

fanny

16 сентября 2008, 14:04

Такие смспатяшки и вкусняшки, супер!

fanny

16 сентября 2008, 14:19

Лен, а сколько квадратиков, которые ты потом режешь на треугольники, у тебя из одного пласта теста получается?

обжорка кама

16 сентября 2008, 14:20

Спасибо за идею, забрала

tan-taan

16 сентября 2008, 14:41

ещё одна идея для слоёного теста 5

ib1965

16 сентября 2008, 14:54

Хорош пирожки!!!5+++!

кыш

16 сентября 2008, 15:18

Оля, я там написала в доп. информации 8квадратиков-16 пирожков.

yannochka

16 сентября 2008, 15:20

Беру! +5

sawa65

16 сентября 2008, 15:32

Отличный рецепт,забиру,пожалуй.У меня всегда грибы в запасе имеются!555

натаха

16 сентября 2008, 15:36

Хорошая залепка, очень симпатичные пирожки получились!

nikachka

16 сентября 2008, 16:01

крохотули-красотули!!!

гетьмановна

16 сентября 2008, 16:29

Спасибо.5.

зверь007

16 сентября 2008, 16:34

И красиво! И вкусно!5+

kidlog

16 сентября 2008, 17:19

Какие симпатяшки... 5!!!

strelec148

16 сентября 2008, 17:56

мы тут английским занимаемся...итальянским...а они всё закусывают...и закусывают! 5+

Marus_ok

16 сентября 2008, 18:17

балдююююю....

adelija

16 сентября 2008, 18:24

5!!!

кыш

16 сентября 2008, 19:17

Спасибо всем большое!!

cheburashkin

16 сентября 2008, 23:26

Отличные пирожки! 5++++

mamedoffa

17 сентября 2008, 14:22

Сегодня сделала мужу на завтрак, нам очень понравилось! Спасибо!!! 5+

кыш

17 сентября 2008, 20:38

Спасибо! Я рада, что понравился рецепт!

sai

17 сентября 2008, 23:09

Супер, но днях стряпала подобные, дочке в школу, только брала рыжики /они сладковатые/ и тушила в жирных сливках. 5+++

amor99

18 сентября 2008, 20:16

мням, мням,забераю555555555555555

tatoshca

26 сентября 2008, 17:22

одно объеденье !!! 5

eshumaeva

07 октября 2008, 01:51

мне повезло, что я сегодня зашла к вам - уже 2 рецепта забрала.

oksanal

11 октября 2008, 20:42

А я тут какраз голову ломаю, какие пирожки подать для банкета. Спасибо за суперидею! Непременно сделаю такие, правда с мясом.

ticiya1403

15 октября 2008, 16:56

обожаю такие пирожки, сама всегда делаю с тем что под рукой, быстро и вкусно. конечно же 5

алёнушка777

11 ноября 2008, 12:36

Оригинально!555

faa

11 ноября 2008, 18:47

Тесто какое?дрожжевое или не дрожжевое?

кыш

13 ноября 2008, 07:27

Тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое, главное, слоёное. Делала с разным, результат радовал во всех случаях.

anzeliunia

27 ноября 2008, 19:49

spasibo pirozki otlicnyje 5+

tramontana

30 ноября 2008, 00:22

прикольно!5

миндалька

01 декабря 2008, 06:16

Пирожочечки-красотулики!5555

galusik25

04 декабря 2008, 17:39

вкусня5ка!!!!!!!!555555

suschi 7

07 декабря 2008, 23:29

5:::::::::::::

сациви

15 декабря 2008, 03:05

МОЛОДЧИНА 555

tandik@mail.ru

23 декабря 2008, 13:44

5+, Спасибо за рецепт.

kassandrak

30 декабря 2008, 05:51

skaji pojalyista a kakyu zelen vi kladete?

ева-мария

05 января 2009, 04:20

Просто класс!И тесто делать не надо,и начинка легкая!Супер!55555555.

ktc@hotbox.ru

24 января 2009, 14:33

Очень симпатичные пирожочки!!! А если с капустой делать, то сыр твердый использовать?

seashell7

05 февраля 2009, 13:34

Выглядит вкусненько! 5+

я-махаон

27 марта 2009, 14:08

красота и вкуснота!!! 5+

внг

19 апреля 2009, 21:43

У доченьки скоро день рождение,буду делать Ваши пирожки на закуску взрослым!!! Супер!

внг

19 апреля 2009, 21:52

Скажите пожалуйста,а тесто покупать дрожжевое или бездрожжевое?

ksuwka

22 апреля 2009, 21:16

подскажите сколько по времени их нужно выпекать?

крокус

19 июля 2009, 04:00

Шикарные пирожки ,причём начинка может быть любая - я сделала с мясом и с капустой. Выглядят очень эффектно и презентабельно . МО-ЛО-ДЕЦ !

irischk@2007

19 сентября 2009, 17:32

Самое главное быстро, красиво и вкусно. Спасибо!

романсанта

02 сентября 2011, 00:16

пирожки с грибами рецепт искала, удивить семью, вашим рецептом удивлю очень сильно

yas-sveta

13 февраля 2012, 00:02

Нагрянули гости... И что же делать? Вспомнила про то, что в холодильнике есть тесто и море грибов (замороженных) Ииии... Ваш рецепт! Здорово получилось! Вся компания принимала участие, в процессе! Спасибо

ylka87

21 февраля 2012, 12:53

огромное спасибо!обожаю быстрые рецептики когда прибежал с работы 30 мин и все готово!Даже колекционирую.все на сайте Kuh.com.ua.

кыш

21 февраля 2012, 17:22

На здоровье!

Алла

22 января 2014, 14:25

Готовила, вкусно и эффектно! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 709