Торт - желе "Зелёный мускат"

Фото к рецепту: Торт - желе  Зелёный мускат

Ингредиенты

  • 150 г муки, 75 г охлаждённого сливочного масла, 165 г сахара, щепотка соли, 1 яичный желток, 12 пластин белого желатина, 150 г диетического творога, 1 ст. л сахарной пудры,700 г зелёного винограда без косточек ( Султан), 700 мл белого муската, сок 1 лимона.

Способ приготовления

Просеять муку, добавить нарезанное кусочками сливочное масло, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, желток и 1 ст. л. холодной воды. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 мин. Тесто ещё раз вымесить и выложить на дно смазанной маслом разъёмной формы. Часто наколоть вилкой и выпекать при 180С около 20 минут. Вынуть и остудить на решётке для пирога. В небольшом количестве холодной воды замочить 3 пластины желатина. Перемешать творог с сахарной пудрой. Распустить отжатый желатин и, помешивая, ввести его в творог. Выложить творожный крем на корж, разровнять лопаткой и поставить на 1 час в холодильник. Оставшийся желатин замочить. Виноград вымыть, обсушить, оборвать с кисточек. В кастрюле подогреть вино с лимонным соком и сахаром. Добавить и распустить желатин. Слегка остудить. Вокруг коржа поставить кольцо для торта. выложить на застывший крем виноград, залить винным желе и на 4 часа поставить в холодильник. Для детей заменить вино виноградным соком.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6327936783729191.056
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

не ела торт с виноградом,интересно спасибочки 5

16.09.2008 07:12

Замечательно! Выглядит просто шикарно!

16.09.2008 07:17

и мне нравится!! 5555

Шедевр! 5+++

16.09.2008 08:51

и этот рецепт забрала!спасибо!555+++!!!:)

16.09.2008 09:35

так по-осеннему...5!

смотрится великолепно,,

Очень красивыйи вкусный тортик. 5+ :)

какая красота!!!!кусочек так и хочется съесть

Вкусно,забираю!5+

16.09.2008 13:03

День виноградных тортов! 5

Забираю!

16.09.2008 14:27

5 и пять!

Очень красиво! 5!

16.09.2008 14:42

люблю виноград 5

16.09.2008 15:14

Хорош! Сегодня прямо выставка виноградных тортов, один одного лучше!:)

Красотень!

16.09.2008 15:29

О,виноград-это для меня!Обожаю!Спасибо,Юленька!555

Еще один замечательный виноградный тортик!

16.09.2008 16:26

Ммммм! Вкусненько!

Вкуснятинка!5!

16.09.2008 17:20

...5!!!

отличный тортик...что-то по винограду все прошлись...5!

17.09.2008 22:57

Чудо- тортик!

19.09.2008 12:19

какой красавец!!!! а у меня как раз виноград в холодильнике полёживает - уже наелись... вот сюда я его и определю =)) Вам 5!

03.10.2008 14:37

ymenia toje iest etat nomer ,no ia vsiotaki zabrala .i kaneshnaje 5++++++++++++++++++

Забрала а Вам 555+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...