Компот

Соленья и маринады

Просто вкусная запеканка

Name: Просто вкусная запеканка
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; желтки; сахар; разрыхлитель; ваниль; сметана; манка; масло; белки; шоколад

Просто вкусная запеканка из творога с желтками, сахаром, ванилью, сметаной, манкой и шоколадом — идеально для сладкого угощения! Порадуйте себя!

Продукты

творог - 800 г
желток - 4
сахар - 100 г
разрыхлитель - 1 ст.л.
ваниль - 1 пакетик
сметана - 2 ст.л.
манка - 5 ст.л.
масло - 100 г
белок - 4
десертный шоколад - 100 г
сахар - 200 г

Пошаговый способ приготовления

Творог перетереть через сито, добавить сахар,масло, ваниль, желтки, сметану, манку и разхрыхлитель. Всё хорошо перемешать.

Выложить массу в разьёмную форму застеленную пергаментом(смазанную маслом), разровнять. Выпекать 1 час при температуре 180 гр. за это время взбить белки с сахаром.

Время вышло, запеканка подрумянилась. Посыпать тёртым шоколадом, а сверху ровно уложить взбитые белки, духовку прикрутить до 150 гр и поставить форму на нижний уровень, печь ещё 15-20 минут. После, форму вынуть, кольцо снять, остудить, резать остывшей. Приятного аппетита!