Запеканка из картофельного пюре с грибами просто и очень вкусно
Запеканка из картофельного пюре с грибами - просто и очень вкусно! Насладитесь нежной текстурой с шампиньонами, луковицей, сметаной и сыром.
Продукты
- картофельное пюре 650 г
- шампиньоны 500 г
- луковица 1 шт
- сметана 5 ст.л
- сыр твердый 100 г
- укроп 1 пучок
- соль
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
1. Грибы и лук мелко нарезать, зелень измельчить
2. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, посолить, поперчить, обжариваем 10 - 15 мин
3.Добавить зелень, перемешать, далее добавить 2 ст.л сметаны, перемешиваем и тушим 3 - 5 мин, снимаем с огня
4. Форму смазать маслом, выкладываем картофельное пюре, формируем бортики. В середину выкладываем обжаренные грибы с луком, разравниваем и смазываем оставшейся сметаной, сверху распределяем сыр, натертый на крупной терке. Выпекаем в разогретой до 180* духовке 20 - 25 мин. Готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11869
Понравилось: 32
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 16 июля 2017, 14:37
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти