Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно!

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно!

Ингредиенты

  • картофель – 600 гр.
  • сыр твердый – 100 гр.
  • сметана – 5 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • перец
  • для фарша:
  • мясной фарш – 400 гр.
  • чеснок – 2 зуб.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Готовится очень просто и быстро, а получается всегда красивой, ароматной с румяной золотистой корочкой.

Подготовим заливку. В миске смешаем яйцо, половину тёртого сыра, сметану, соль, перец.

Противень смазываем растительным маслом.

Укладываем два слоя картофеля, кладем половину заливки, разравниваем. Распределяем весь фарш, посыпаем луком, укладываем 1 слой картофеля.

Заливаем оставшуюся заливку. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 30 минут, картофель за это время уже будет почти готов или готов, зависит от сорта картофеля. Снимаем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку снижаем температуру до 180 и готовим 15 минут до румяной, золотистой корочки.

Как я готовлю эту вкусную запеканку смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно! : фото шаг 1
Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно! : фото шаг 2
Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно! : фото шаг 3
Картофельная запеканка с фаршем. просто, быстро и жутко вкусно! : фото шаг 4

5.04.5135798437050261.017

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
83 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты