Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная запеканка с фаршем просто быстро и жутко вкусно

Приготовьте картофельную запеканку с фаршем просто и быстро! Вкусное сочетание картофеля, твердого сыра, сметаны и мяса. Попробуйте сегодня!

Продукты

картофель – 600 г
сыр твердый – 100 г
сметана – 5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
перец
для фарша:
мясной фарш – 400 г
чеснок – 2 зуб.
соль – 1/3 ч.л.
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Готовится очень просто и быстро, а получается всегда красивой, ароматной с румяной золотистой корочкой.

Подготовим заливку. В миске смешаем яйцо, половину тёртого сыра, сметану, соль, перец.

Противень смазываем растительным маслом.

Укладываем два слоя картофеля, кладем половину заливки, разравниваем. Распределяем весь фарш, посыпаем луком, укладываем 1 слой картофеля.

Заливаем оставшуюся заливку. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 30 минут, картофель за это время уже будет почти готов или готов, зависит от сорта картофеля. Снимаем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку снижаем температуру до 180 и готовим 15 минут до румяной, золотистой корочки.

Приятного аппетита!