Домашняя кухня

109367 рецептов домашней кухни

Запеченная свинина по домашнему.Запеченная свинина по домашнему.

Каталог: Мясные

свинина 1 кг.
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
приправа для мяса.
чеснок 2-3 зубка.
соль
перец.
укроп.

191580 мин.41112

мама макса

17 сентября 2008, 23:44


ГуляшГуляш

Каталог: Другие основные блюда

500 гр. мясо(говядина)
1 луковица
2 морковки
1 красный перец (паприка)
100 гр. зелень сельдерея
200 мл. красного вина
4 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. крахмал
100 мл. сливки или сметаны
соль
перец
лавровый лист

713690 мин.6229

kevin

17 сентября 2008, 23:01


Курица с семечкамиКурица с семечками

Каталог: Другие основные блюда

1 курица 1,7-1,8 кг или куриные ножки
3-4 зубчика чеснока
1/2 бутылки горчичного соуса с горчичными семечками
соль
перец
приправа для курицы
примерно 50 г очищенных семечек

148820 мин.2459

wany05

17 сентября 2008, 21:58


Сырники с сырой морковьюСырники с сырой морковью

Каталог: Сырники из творога

творог обычный развесной (не мокрый) 500 гр.
морковь свежая 2 шт. (250-300 г)
сахар 1-2 ст.л. (можно больше, я не люблю слишком сладко)
соль 1/4 ч.л.
яйцо 3 шт.
сахар ванильный 1 ч.л.
масло для жарки,
мука для обваливания

376900 мин.2570

кыш

17 сентября 2008, 21:29


"лодочки" с тунцом"лодочки" с тунцом

Каталог: Другая выпечка

слоёное тесто
помидор(кубиками)
сыр(на крупной тёрке)
баночка тунца(размять вилкой)
зубок чеснока(через пресс)

1056330 мин.4178

izumrud

17 сентября 2008, 21:16


Голень под маринадом с грецкими орехамиГолень под маринадом с грецкими орехами

Каталог: Другие горячие закуски

1 кг. голени, маринад-0,33 пиво,100 гр. майонеза,приправу курица гриль,3 лавровых листа,перец чёрный горошик,соль,2 луковицы нарезаные полукольцами и 1гагашар большой тоже нарезать кольцами. 200 гр. грецких орехов,подсолнечное масло,2 желтка,150 гр. майонеза.

38060 мин.424

amor99

17 сентября 2008, 21:07


Нежная печёнка (ну очень)Нежная печёнка (ну очень)

Каталог: Другие основные блюда

печень говяжья 350-400 гр.
масло растит.(для обжарки)
2 луковицы,
1 крупная морковка,
200-250 мл.сливок - 24%,
1 ст.л. сметаны
соль/чёрный и красный перец/зубок чеснока -
немного сухого укропчика

792225 мин.1659

elitna

17 сентября 2008, 20:50


Гороховый суп с куринными крылышкамиГороховый суп с куринными крылышками

Каталог: Другие и нестандартные супы

у меня было 6 куриных крыльев
1 морковь(потереть на крупной тёрке)
1 луковица(мелко нарезанная)
0,5 пакета шампиньонов(мороженные)порезать как вам нравится
горох

1737260 мин.1338

izumrud

17 сентября 2008, 20:50


Плов по-уйгурскиПлов по-уйгурски

Каталог: Другие основные блюда

баранина (светлое мясо) - 1 кг. (у меня была 1/2 куриного филе (от грудки)
длинный пропаренный рис - из рассчета 1 ст. риса на 2 ст. воды (у меня 1,5/3 ст.)
морковь - 1 большая
лук - 1
специи - барбарис, зира (иранская привправа), соль (у меня приправа для плова "трапеза") - 1 ч.л.
сливочное масло - 150 гр. (у меня 100 гр. )
растит. масло - 150 мл. (у меня покрывало дно сковороды)

2097640 мин.1237

верочка

17 сентября 2008, 20:36


Творожники "татьяна"Творожники "татьяна"

Каталог: Другие десерты

0,5 кг. творога("средней мокрости")
3 ст.л. манки с горкой
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара(или по вашему вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ч л. разрыхлителя
для заливки:
0.5 ст. изюма (можно заменить сухой вишней)
200 мл. сливок
100 мл. молока.
сахар, ванилин по желанию

303360 мин.67187

toria

17 сентября 2008, 19:57


Котлетки из пангасиусаКотлетки из пангасиуса

Каталог: Блюда из пангасиуса

500 гр. пангасиуса
лук
чеснок
1 яйцо
1/2 ст. муки
соль
перец
специи

601360 мин.41029

natalijabel

17 сентября 2008, 19:25


Яблочный человечекЯблочный человечек

Каталог: Другие рецепты

два яблока
одно печенье
творожок- 30 г.
мед – 1 ч.л.
орешки
мармелад
малина

396115 мин.12858

ларчик555

17 сентября 2008, 18:48


Оладушки мясныеОладушки мясные

Каталог: Другие горячие закуски

свинина - 300 гр.
крахмал - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
укроп, петрушка
приправа для мяса, соль
перец

439330 мин.1243

kristyat

17 сентября 2008, 18:18


Творожно-йогуртовый пирог с вишнейТворожно-йогуртовый пирог с вишней

Каталог: Сладкие пироги

слоеное бездрожжевое тесто
1 пачка мягкого творога(150),
2 пачки вишневого йогурта(125г),
6-8 ст.л. сахара,
2 ст.л. крахмала,
2 ст.л. муки
1 пакетик ванилина,
400 гр. замороженной вишни.

85260 мин.1150

Фруша

17 сентября 2008, 17:18


Пирожки овощные с сыромПирожки овощные с сыром

Каталог: Из овощей и грибов

картофельное пюре 300 гр.
кабачок (средний) 1 шт.
сыр твердый 100 гр.
пармезан тертый 4 ст.л.
яйцо 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
соль
перец
масло раст.

46650 мин.1550

azzurro07

17 сентября 2008, 16:32


Запеканка творожная.Запеканка творожная.

Каталог: Другие десерты

творог 0,5,4 ст.ложки манки,100 г.сахара,5 яиц.мука,масло подсолнечное.

7592100 мин.41245

amor99

17 сентября 2008, 15:48


Настойка из черноплодной рябиныНастойка из черноплодной рябины

Каталог: Безалкогольные напитки

вишнёвый лист
черноплодная рябина - 3 литра
сахарный песок - 1 кг
лимонная кислота - 2 ст.л.
водка(зависит от крепости которую вы хотите)

870690 мин.1340

swetaw

17 сентября 2008, 15:41


Мини-пиццы или инвентаризация в холодильнике.Мини-пиццы или инвентаризация в холодильнике.

Каталог: Пицца

тесто для пиццы по любмому рецепту 500 гр.
артишоки консервированные
маслины
цуккини
томаты вяленые
сыр твердый тертый
лук порей
бекон

53100 мин.2055

azzurro07

17 сентября 2008, 15:29


Торт из пряниковТорт из пряников

Каталог: Торты из пряников

1.500 гр. пряников с любой начинкой
2.500 гр. пряников шоколадных
3.500-700 гр. сметаны 20%
4.2 ст. сахара
5.2-3 банана
6.плитка шоколада

149200 мин.1641

mamedoffa

17 сентября 2008, 14:56


Пирог-пудинг с яблоками, медом и корицей.Пирог-пудинг с яблоками, медом и корицей.

Каталог: Сладкие пироги

для теста:
500 гр. муки
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
для пудинга:
8 небольших яблок (около 100 гр. каждое)
3 ст.л. меда
½ ч.л. корицы
200 мл. молока
4 ст.л. манки
3 яйца
100 гр. коричневого сахара
1 столовая ложка сливочного масла.

747060 мин.81042

она.

17 сентября 2008, 14:41


Бифштекс рубленый с черносливом в беконеБифштекс рубленый с черносливом в беконе

Каталог: Бифштекс рубленный

телятина или говядина 500 г
желток одного яйца
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
петрушка
соль
перец
смесь сухих травок
чернослив 4 шт.
бекон копчёный 4 пластины
растительное масло для жарки

1607720 мин.42159

кыш

17 сентября 2008, 07:11


КнедликиКнедлики

Каталог: Другие гарниры

старый хлеб, булочки
лук
яйцо
молоко
соль
перец
петрушка

1251930 мин.2165

kevin

17 сентября 2008, 04:33


Мясной тортМясной торт

Каталог: Другие основные блюда

1 булочка
200 гр. кукурузы (семечки)
1 луковица
2 помидора
1 кг. фарш
150 гр. горох
1 яйцо
1 ст.л. горчица
соль
перец, паприка
200 гр. моццарелла
базилик
дип:
зеленый лук пучок
200 гр. сметана
2000 гр. творог

428660 мин.6944

kevin

17 сентября 2008, 04:07


"удовольствие""удовольствие"

Каталог: Другие салаты

1.500 гр. замороженных шампиньонов
2.2-3 крупных луковицы
3.500 гр. куринной грудки (можно брать любое мясо-говядину, индйку, свинину, кур.окорочка,ветчину)
4.3-4 крупные картофелины (отварить в мундире)
5.3 яйца
6.300 гр. сыра (я беру российского)
7.майонез

46610 мин.2773

mamedoffa

17 сентября 2008, 03:53


Закуска баклажановаяЗакуска баклажановая

Каталог: Другие холодные закуски

баклажаны - 2 шт
картофель - 3 шт
лук репчатый крупный - 1 шт. (или мелкий - 3 шт)
курица готовая (у меня был копченый окорочек) - 150-200 гр
чеснок - 2-3 зубчика
соль
перец, приправы -
орех кедровый или кунжутное семя - по желанию
масло растительное - для жарки

43210 мин.51542

ju1ietta

17 сентября 2008, 03:47


Рыбная запеканкаРыбная запеканка

Каталог: Другие основные блюда

филе океанического окуня-1 кг.
картофель-4 шт.
лук репчатый- 1 шт. (крупная)
морковь- 1 шт.
помидор-2 шт.
майонез-350 гр.
приправы .

456250 мин.62358

пики

17 сентября 2008, 03:41


Спагетти болоньезе…с перловкойСпагетти болоньезе…с перловкой

Каталог: Другие основные блюда

2 банки помидор по 400 гр. 300 гр. вареной перловки,
1 пачка "болоньeзе" соуса, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло, 500 гр. спагетти.

577625 мин.61643

panama

17 сентября 2008, 03:39


Фаршированые ракушки .Фаршированые ракушки  .

Каталог: Другие горячие закуски

ракушки-18 шт.
грибы шампиньоны(замороженые)800 гр.
лук репчатый-2 шт.
сметана-3 ст.ложки
сыр-80 гр.

511930 мин.52965

пики

17 сентября 2008, 03:21


Кексики „привет мартышке!“Кексики „привет мартышке!“

Каталог: Другая выпечка

250 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, 1 щепотка соды,
1 щепотка соли, 75 гр. шоколадной стружки, 2 яйца,
100 гр. сахара, 80 гр. маргарина, 2 банана,
150 мл. йогурта, 1 пачка ванильного сахара.
шоколадная глазурь: 3-4 стол. ложки растопленногo сливочного масла, 1 стол. ложка какао, 1 стол. ложка сметаны. или молочный кувертюр.

463445 мин.122340

panama

17 сентября 2008, 03:17


Вишнёвый пирог.Вишнёвый пирог.

Каталог: Другая выпечка

тесто:
5яиц
250 гр. маргарина
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара(ванилин)
цедра половины лимона
125 гр. муки
125 гр. крохмала
1 пакетик разрыхлителя
400 -500 гр. вишень
100 гр. орехов
сахарная пудра

462045 мин.124070

federal

17 сентября 2008, 02:41


Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru