Мой первый штрейзель с виноградом
Приготовьте мой первый "штрейзель" с виноградом! Рецепт с маргарином, творогом, сметаной и виноградом киш-миш. Легко и вкусно!
Продукты
- для теста:
- маргарин или сливочное масло - 200 г
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- соль
- мука - 10 ст.л.
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- для начинки:
- творог - 100 г
- сметана - 4 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 2-3 ст.л.
- яйцо - 1
- виноград киш-миш - 300 г
- для посыпки:
- сливочное масло - 30-40 г
- мука - 4-5 ст.л.
- сахар - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Я очень долго присматривалась к этим чудным пирожкам, думала, что ну ни в жизть у меня не выйдет. Но вот случай настал, нужен был вкусный пирог и чур! Не то, что уже бывало раньше.
Я обожаю Светланкину выпечку, пробовала и знаю, что никогда не промахнусь.
Собрала по списку все необходимое и приступила.
Размягченный маргарин, сахар, яйцо, соль размяла до однородной массы, добавила просеянную муку и разрыхлитель, замесила пластичное, но довольно крутое тесто.
Готовое тесто завернула в пленку и убрала в морозилку.
Виноград отделила от веточек, вымыла, откинула на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Для творожной прослойки смешала сметану, сахар и яйцо. Этому я научилась у Оли olaswan. Это в принципе уже был бы шикарный соус! Но был еще в наличии творог, поэтому и он туда отправился. Все взбила вилкой до гладкой текстуры.
Форму немного смазала маслицем.
Затем достала тесто из морозилки, разровняла по форме, сделала бортики, сверху на тесто выложила творожную начинку, затем виноградинки, и сверху-посыпка. Для посыпки сливочное масло с мукой измельчила вилкой в мелкую крошку, добавила сахар и перемешала.
Выпекала при 180С 40 минут.
Получилось потрясно и оказалось совсем не сложно!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 сентября 2008, 05:45
16 сентября 2008, 06:01
16 сентября 2008, 06:07
16 сентября 2008, 08:48
16 сентября 2008, 10:34
16 сентября 2008, 12:19
16 сентября 2008, 12:27
16 сентября 2008, 12:28
16 сентября 2008, 12:36
16 сентября 2008, 12:52
16 сентября 2008, 12:54
16 сентября 2008, 13:47
16 сентября 2008, 13:51
16 сентября 2008, 14:16
16 сентября 2008, 15:22
16 сентября 2008, 15:34
16 сентября 2008, 15:34
16 сентября 2008, 15:59
16 сентября 2008, 16:27
16 сентября 2008, 16:36
16 сентября 2008, 16:51
16 сентября 2008, 17:18
16 сентября 2008, 17:20
16 сентября 2008, 17:54
16 сентября 2008, 18:22
16 сентября 2008, 18:35
17 сентября 2008, 21:59
18 сентября 2008, 18:08
21 сентября 2008, 13:41
30 июля 2009, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти