Вход | Регистрация
Масло сливочное комнатной температуры
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло сливочное комнатной температуры: 689
Знаменитый сахарный пирог
для опары:
молоко тёплое – 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (5 гр. )
сахар - 1 ч.л.
мука - 60 гр. (2 ст.л. с горкой)
тесто:
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры - 50 гр.
мука – 200 гр.
для сахарной корочки:
масло сливочное комнатной температуры – 75 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л. по желанию
для заливки:
сливки 20% – 150-200 мл.
Каталог: Пироги
86790 мин.010
10 февраля 2022, 21:01
для опары:
молоко тёплое – 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (5 гр. )
сахар - 1 ч.л.
мука - 60 гр. (2 ст.л. с горкой)
тесто:
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры - 50 гр.
мука – 200 гр.
для сахарной корочки:
масло сливочное комнатной температуры – 75 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л. по желанию
для заливки:
сливки 20% – 150-200 мл.
Булочки из датского слоеного теста
датское слоеное тесто
молоко — 115 мл.
вода — 115 мл.
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 50 г
соль — 1/2 ч.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 7 г
дрожжи (сухие тм саф-момент) — 1,5 ч.л.
мука пшеничная — 500 г
масляная прослойка
масло сливочное (размягченное) — 225 г
мука пшеничная — 30 г
начинка
ириски — 150 г
молоко — 120 мл.
масло сливочное — 50 г
для смазывания
яйцо куриное — 1 шт
молоко — 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15919280 мин.918
04 мая 2015, 13:18
датское слоеное тесто
молоко — 115 мл.
вода — 115 мл.
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 50 г
соль — 1/2 ч.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 7 г
дрожжи (сухие тм саф-момент) — 1,5 ч.л.
мука пшеничная — 500 г
масляная прослойка
масло сливочное (размягченное) — 225 г
мука пшеничная — 30 г
начинка
ириски — 150 г
молоко — 120 мл.
масло сливочное — 50 г
для смазывания
яйцо куриное — 1 шт
молоко — 1 ст.л.
Булочки-сердечки с ягодно-сметанной начинкой
1 ст. =250 мл.
1 ст. муки
2 ст л сметаны комнатной температуры
30 гр. растопленного сливочного масла
3 ст л молока комнатной температуры
щепотка соли
щепотка сахара
пол ч.л. сухих дрожжей
начинка
3 ст л черной смородины
3 ст л жирной сметаны
3 ст л сахара
желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
273340 мин.1827
15 августа 2013, 14:02
1 ст. =250 мл.
1 ст. муки
2 ст л сметаны комнатной температуры
30 гр. растопленного сливочного масла
3 ст л молока комнатной температуры
щепотка соли
щепотка сахара
пол ч.л. сухих дрожжей
начинка
3 ст л черной смородины
3 ст л жирной сметаны
3 ст л сахара
желток для смазки
Торт наполеон - очень удачный рецепт
коржи для торта наполеон:
400 гр. муки
200 гр. замороженного сливочного масла
200 гр. сметаны 15%
1 яйцо большое
соль – 0,5 ч.л.
крем для торта наполеон:
сливочное масло комнатной температуры – 200 гр.
сгущенное молоко комнатной температуры – 150 гр.
молоко – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр. + 20 гр. ванильного сахара
мука – 25 гр.
крахмал – 25 гр.
для крошки:
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Торты
409480 мин.110
03 декабря 2020, 13:34
коржи для торта наполеон:
400 гр. муки
200 гр. замороженного сливочного масла
200 гр. сметаны 15%
1 яйцо большое
соль – 0,5 ч.л.
крем для торта наполеон:
сливочное масло комнатной температуры – 200 гр.
сгущенное молоко комнатной температуры – 150 гр.
молоко – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр. + 20 гр. ванильного сахара
мука – 25 гр.
крахмал – 25 гр.
для крошки:
сахарная пудра – 1 ст.л.
Нежный яблочный пирог с глазурью
масло сливочное (комнатной температуры) — 125 гр.
сахар — 80 гр.
ванильный сахар — 15 гр.
яйцо куриное (с1) — 3 шт.
соль
мука пшеничная — 200 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
яблоко (антоновка) — 500 гр.
глазурь:
сахарная пудра — 2 ст.л.
приправа для яблочного пирога и шарлотки 1/2 ст.л. (состав: корица, сахар, лимонный порошок, гвоздика, имбирь)
сок лимонный
Каталог: Пироги
15500 мин.11
11 апреля 2021, 11:41
масло сливочное (комнатной температуры) — 125 гр.
сахар — 80 гр.
ванильный сахар — 15 гр.
яйцо куриное (с1) — 3 шт.
соль
мука пшеничная — 200 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
яблоко (антоновка) — 500 гр.
глазурь:
сахарная пудра — 2 ст.л.
приправа для яблочного пирога и шарлотки 1/2 ст.л. (состав: корица, сахар, лимонный порошок, гвоздика, имбирь)
сок лимонный
Пасхальные зайцы
для теста:
мука 280 гр.
масло сливочное комнатной температуры 125 гр.
творог 180 гр.
ванилин 2 щепотки
соль 1 щепотка
.......................
для начинки:
яблоки средние 2 шт.
коньяк 1 ст.л. (опционально)
корица молотая 0,5 ч.л.
сахар 3-5 ст.л.
орехи рубленные 1 ст.л.
мука или крахмал 0,5 ст.л.
сливочное масло 0,5 ст.л.
ягоды консервированные (опционально)
Каталог: Другая выпечка
82640 мин.6148
15 апреля 2017, 17:33
для теста:
мука 280 гр.
масло сливочное комнатной температуры 125 гр.
творог 180 гр.
ванилин 2 щепотки
соль 1 щепотка
.......................
для начинки:
яблоки средние 2 шт.
коньяк 1 ст.л. (опционально)
корица молотая 0,5 ч.л.
сахар 3-5 ст.л.
орехи рубленные 1 ст.л.
мука или крахмал 0,5 ст.л.
сливочное масло 0,5 ст.л.
ягоды консервированные (опционально)
Печенье «ёжики»
хлопья пшенные (не требующие варки от тм "мистраль") — 5 ст.л.
вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 350 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
сахар — 150 гр.
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г
Каталог: Печенье
88300 мин.2331
23 января 2015, 09:53
хлопья пшенные (не требующие варки от тм "мистраль") — 5 ст.л.
вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 350 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
сахар — 150 гр.
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г
торт "ностальжи"
мука пшеничная — 250 г
масло сливочное (комнатной температуры,125 гр. идет в крем) — 250 г
сахар коричневый — 80 г
молоко сгущенное (вареное) — 250 г
какао-порошок (хорошего качества) — 2 ст.л.
орехи грецкие (немного)
яйцо куриное — 1 шт
сода (погасить 1 ст л уксуса 5%) — 0,5 ч.л.
джем абрикосовый (или любой с кислым вкусом) — 4 ст.л.
Каталог: Торты
226360 мин.1017
23 декабря 2016, 17:59
мука пшеничная — 250 г
масло сливочное (комнатной температуры,125 гр. идет в крем) — 250 г
сахар коричневый — 80 г
молоко сгущенное (вареное) — 250 г
какао-порошок (хорошего качества) — 2 ст.л.
орехи грецкие (немного)
яйцо куриное — 1 шт
сода (погасить 1 ст л уксуса 5%) — 0,5 ч.л.
джем абрикосовый (или любой с кислым вкусом) — 4 ст.л.
Каннеле - карамельное чудо
молоко (3, 2%) — 250 г
сахар тростниковый (универсальный от "мистраль") — 125 г
мука пшеничная — 60 г
масло сливочное (комнатной температуры) — 25 г
яйцо куриное — 1 шт
желток яичный — 1 шт
ванилин (1/2 палочки ванили или несколько капель ванильной эссенции - у меня эссенция) — 1/2 шт
ром (можно заменить на коньяк) — 1 ст.л.
соль (щепотка)
Каталог: Другие десерты
1375660 мин.121015
31 декабря 2014, 01:19
молоко (3, 2%) — 250 г
сахар тростниковый (универсальный от "мистраль") — 125 г
мука пшеничная — 60 г
масло сливочное (комнатной температуры) — 25 г
яйцо куриное — 1 шт
желток яичный — 1 шт
ванилин (1/2 палочки ванили или несколько капель ванильной эссенции - у меня эссенция) — 1/2 шт
ром (можно заменить на коньяк) — 1 ст.л.
соль (щепотка)
Brownies с кокосовой начинкой 
масло сливочное (комнатной температуры) — 250 гр.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
мука — 2 стак.
какао-порошок — 100 гр. ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая — 180 гр.
молоко сгущенное ( качественное) — 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 гр.
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 гр.
сметана-1 столовая ложка.
Каталог: Пицца
183420 мин.2019
12 мая 2014, 22:30
масло сливочное (комнатной температуры) — 250 гр.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
мука — 2 стак.
какао-порошок — 100 гр. ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая — 180 гр.
молоко сгущенное ( качественное) — 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 гр.
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 гр.
сметана-1 столовая ложка.
Слоеный торт "желание"
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) — 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
сахарная пудра — 120 г
соль (щепотка)
молоко — 350 мл.
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный — 1 пач.
пудинг (шоколадный) — 1 пач.
масло сливочное — 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст л) —
сахар — 3 ст.л.
молоко — 1 л
посыпка
тесто слоеное — 50 г
Каталог: Торты
209010 мин.141116
18 декабря 2016, 17:53
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) — 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
сахарная пудра — 120 г
соль (щепотка)
молоко — 350 мл.
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный — 1 пач.
пудинг (шоколадный) — 1 пач.
масло сливочное — 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст л) —
сахар — 3 ст.л.
молоко — 1 л
посыпка
тесто слоеное — 50 г
Фаршированный болгарский перец (паприка).
паприка -1 шт
сыр -150 г
сливочное масло -80 г
крабовые палочки (комнатной температуры) -7 шт
фисташки -50 г
Каталог: Другие холодные закуски
87430 мин.2661
25 февраля 2008, 00:05
паприка -1 шт
сыр -150 г
сливочное масло -80 г
крабовые палочки (комнатной температуры) -7 шт
фисташки -50 г
Яблочный пирог с клюквой и песочной крошкой
мука пшеничная / мука — 400 гр.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт.
сахар — 150 гр.
кефир (любой жирности, комнатной температуры) — 250 мл.
масло растительное — 125 мл.
соль — 1 щепотка
начинка:
яблоко (среднего размера) — 3 шт.
клюква — 50 гр.
корица — 1 ч.л.
крошка:
мука пшеничная / мука — 3 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 30 гр.
Каталог: Пироги
176490 мин.1211
09 ноября 2021, 16:51
мука пшеничная / мука — 400 гр.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт.
сахар — 150 гр.
кефир (любой жирности, комнатной температуры) — 250 мл.
масло растительное — 125 мл.
соль — 1 щепотка
начинка:
яблоко (среднего размера) — 3 шт.
клюква — 50 гр.
корица — 1 ч.л.
крошка:
мука пшеничная / мука — 3 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 30 гр.
Шоколадно тыквенный кекс 
шоколадное тесто
100 гр. темного шоколада
50 мл. молока
110 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
110 гр. сахара
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
тыквенное тесто
150 гр. тыквенного пюре
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 гр. )
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
285990 мин.1610
29 сентября 2019, 18:54
шоколадное тесто
100 гр. темного шоколада
50 мл. молока
110 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
110 гр. сахара
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
тыквенное тесто
150 гр. тыквенного пюре
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 гр. )
2 яйца (среднего размера)
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Кавказская национальная сладкая выпечка..."гата")))
тесто:
1.мука 350 гр. +для раскатывания 2 горсти
2.сметана 4 ст.л.
3.желток куриный 1 шт. +1 для смазывания
4.белок куриный 2 шт.
5.разрыхлитель 1 ч.л.
6.масло сливочное 100 гр. комнатной температуры
7.соль щепотка
начинка:
8.сахар 100 гр.
9.мука 100 гр.
10.ванильный сахар 15 гр.
11.масло сливочное 100 гр. комнатной температуры
12.чернослив 70 гр.
Каталог: Другая выпечка
2878950 мин.3371
28 января 2012, 20:08
тесто:
1.мука 350 гр. +для раскатывания 2 горсти
2.сметана 4 ст.л.
3.желток куриный 1 шт. +1 для смазывания
4.белок куриный 2 шт.
5.разрыхлитель 1 ч.л.
6.масло сливочное 100 гр. комнатной температуры
7.соль щепотка
начинка:
8.сахар 100 гр.
9.мука 100 гр.
10.ванильный сахар 15 гр.
11.масло сливочное 100 гр. комнатной температуры
12.чернослив 70 гр.
Супер хлеб с чесноком и сыром // рецепт чесночного хлеба
для теста
200 гр. хлебной муки
1 яйцо
20 гр. сахара (2 ст.л. )
4 гр. сухих дрожжей (1 ч.л. )
3 гр. соли (1 ч.л. )
80 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла комнатной температуры
чесночный соус
1 ч.л. измельченного чеснока
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сахара
0,5 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ст.л. яйца
13 гр. сливочного масла комнатной температуры
+140 гр. сыра моцарелла ( либо любого другого )
Каталог: Хлеб
26850 мин.10
12 апреля 2021, 13:29
для теста
200 гр. хлебной муки
1 яйцо
20 гр. сахара (2 ст.л. )
4 гр. сухих дрожжей (1 ч.л. )
3 гр. соли (1 ч.л. )
80 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла комнатной температуры
чесночный соус
1 ч.л. измельченного чеснока
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сахара
0,5 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ст.л. яйца
13 гр. сливочного масла комнатной температуры
+140 гр. сыра моцарелла ( либо любого другого )
Праздничный сырно-грибной шар
сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
моцарелла — 125 г
маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
сыр голубой — 75 г
грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
бальзамик — 1 ч.л.
специи (сухие прованские травы) —
орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
144600 мин.916
16 декабря 2016, 13:49
сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
моцарелла — 125 г
маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
сыр голубой — 75 г
грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
бальзамик — 1 ч.л.
специи (сухие прованские травы) —
орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
соль -
Классические белые маффины
250 мл. молока комнатной температуры
6 белых яиц (белая скорлупа)
1 ч.л. винильного экстракта
1 ч.л. миндального экстракта
350 гр. белого сахара
2 и 1/4 ст. муки для тортов
180 гр. сливочного масла или маргарина комнатной температуры
4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
крем:
300 мл. сливок
3 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. какао
Каталог: Маффины классические
1764140 мин.124566
27 ноября 2009, 11:37
250 мл. молока комнатной температуры
6 белых яиц (белая скорлупа)
1 ч.л. винильного экстракта
1 ч.л. миндального экстракта
350 гр. белого сахара
2 и 1/4 ст. муки для тортов
180 гр. сливочного масла или маргарина комнатной температуры
4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
крем:
300 мл. сливок
3 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. какао
Рыба на сковороде под пикантной шубой 
рис (рис янтарь пропаренный тм мистраль) — 2 пакет.
пангасиус (филе,разморозить и хорошо обсушить) — 450 г
специи (у меня готовая смесь для рыбы) —
масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь (я брала горсть моркови по-корейски) —
шпинат (разморозить и отжать) — 50 г
соль —
сметана (с горкой,сметану брать густую) — 4 ст.л.
порошок чесночный —
Каталог: Блюда из рыбы
130510 мин.31
09 июля 2017, 08:53
рис (рис янтарь пропаренный тм мистраль) — 2 пакет.
пангасиус (филе,разморозить и хорошо обсушить) — 450 г
специи (у меня готовая смесь для рыбы) —
масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь (я брала горсть моркови по-корейски) —
шпинат (разморозить и отжать) — 50 г
соль —
сметана (с горкой,сметану брать густую) — 4 ст.л.
порошок чесночный —
Миндальный кулич
тесто
масло сливочное(комнатной температуры) - 200 г.
сахар - 250 г.
ванилин от тм "нааs" - 2 пач.
яйцо - 3 шт.
желток - 2 шт.
молоко - 0,5 л.
дрожжи - 2 ст.л.
миндальная стружка - 100 г.
изюм - 300 г.
мука - 7 ст.
помадка
белок -2 шт.
сахарная пудра от тм "нааs" - 2 ст.
лимонная кислота от тм "нааs" - на кончике ножа
сахарные украшения
Каталог: Другая выпечка
15887140 мин.1616
20 апреля 2014, 23:12
тесто
масло сливочное(комнатной температуры) - 200 г.
сахар - 250 г.
ванилин от тм "нааs" - 2 пач.
яйцо - 3 шт.
желток - 2 шт.
молоко - 0,5 л.
дрожжи - 2 ст.л.
миндальная стружка - 100 г.
изюм - 300 г.
мука - 7 ст.
помадка
белок -2 шт.
сахарная пудра от тм "нааs" - 2 ст.
лимонная кислота от тм "нааs" - на кончике ножа
сахарные украшения
Шоколадно-творожный пирог со сливами без замеса теста
мука пшеничная / мука — 170 гр.
масло сливочное (комнатной температуры) — 120 гр.
сахар — 80 гр.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
какао-порошок — 30 гр.
ванилин — 1/3 ч.л.
начинка
творог (у меня 9%) — 500 гр.
рикотта (или 750 гр. творога+250 гр. рикотты) — 500 гр.
сахар — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
крахмал кукурузный — 20 гр.
слива (свежая) — 350 гр.
Каталог: Пироги
233290 мин.1010
12 сентября 2021, 18:29
мука пшеничная / мука — 170 гр.
масло сливочное (комнатной температуры) — 120 гр.
сахар — 80 гр.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
какао-порошок — 30 гр.
ванилин — 1/3 ч.л.
начинка
творог (у меня 9%) — 500 гр.
рикотта (или 750 гр. творога+250 гр. рикотты) — 500 гр.
сахар — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
крахмал кукурузный — 20 гр.
слива (свежая) — 350 гр.
Кексы с яблоком и миндалём.
яблоки-2 шт.
мука пшеничная-175 гр.
разрыхлитель для теста-1 ¼ ч.л.
сахар-100 гр.
соль-щепотка.
молоко-195 мл.
растительное масло-80 мл.
яйца-1 шт.
ванильная эссенция-1ч.л
лимонная цедра-1ч.л
шоколадные капли-2 ст.л
для смазывания:
масло сливочное комнатной температуры-30 гр.
сахар-2 ст.л
желток- 1 шт.
ванильная эссенция-1/2ч.л
для украшения-миндальные лепестки.
Каталог: Кекс с яблоком
145390 мин.3450
16 ноября 2011, 15:00
яблоки-2 шт.
мука пшеничная-175 гр.
разрыхлитель для теста-1 ¼ ч.л.
сахар-100 гр.
соль-щепотка.
молоко-195 мл.
растительное масло-80 мл.
яйца-1 шт.
ванильная эссенция-1ч.л
лимонная цедра-1ч.л
шоколадные капли-2 ст.л
для смазывания:
масло сливочное комнатной температуры-30 гр.
сахар-2 ст.л
желток- 1 шт.
ванильная эссенция-1/2ч.л
для украшения-миндальные лепестки.
Бриошь "зелёный-презелёный как моя тоска"...
для "петрушкового масла":
- масло сливочное комнатной температуры - 250 г
- петрушка - 1 пучок
для бриошей:
дрожжи свежие - 42 г
молоко - 125 г
сахар - 30 г
соль - 8 г
мука - 750 г
яйца - 4 шт.
масло "петрушковое" - 250 г
опционно!
порошок зелёного чая - 1 ч.л. без горки
спирулина - 1 ч.л. без горки
а также:
- желток
- крупная морская соль
- порошок зелёного чая
Каталог: Хлеб
79860 мин.5266
11 ноября 2010, 01:41
для "петрушкового масла":
- масло сливочное комнатной температуры - 250 г
- петрушка - 1 пучок
для бриошей:
дрожжи свежие - 42 г
молоко - 125 г
сахар - 30 г
соль - 8 г
мука - 750 г
яйца - 4 шт.
масло "петрушковое" - 250 г
опционно!
порошок зелёного чая - 1 ч.л. без горки
спирулина - 1 ч.л. без горки
а также:
- желток
- крупная морская соль
- порошок зелёного чая
Печенье "цитрусовое"
тесто
сыр творожный (тм hohland) — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 80 гр.
масло сливочное (комнатной температуры) — 50 гр.
мука пшеничная / мука — 260 гр.
соль (щепотка)
разрыхлитель теста (немного с горкой) — 1 ч.л.
начинка
апельсин (у меня 230 гр. ) — 1 шт.
лимон (у меня 120 гр. ) — 1 шт.
сахар — 100 гр.
крахмал кукурузный — 10 гр.
Каталог: Печенье
14130 мин.04
07 октября 2022, 15:51
тесто
сыр творожный (тм hohland) — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 80 гр.
масло сливочное (комнатной температуры) — 50 гр.
мука пшеничная / мука — 260 гр.
соль (щепотка)
разрыхлитель теста (немного с горкой) — 1 ч.л.
начинка
апельсин (у меня 230 гр. ) — 1 шт.
лимон (у меня 120 гр. ) — 1 шт.
сахар — 100 гр.
крахмал кукурузный — 10 гр.
Индюшка начиненная кислыми яблоками и черносливом
ингридиенты
индюшка (5-6 кг)
кислые яблоки (2-3 шт)
сливочное масло комнатной температуры
чернослив (200-300 гр)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
8051180 мин.151932
23 апреля 2008, 01:44
ингридиенты
индюшка (5-6 кг)
кислые яблоки (2-3 шт)
сливочное масло комнатной температуры
чернослив (200-300 гр)
соль
перец
Пирожное "картошка" 
для бисквита:
145 гр. муки
20 гр. какао-порошка
60 гр. сливочного масла
120 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
3 яйца (комнатной температуры)
щепотка соли
для крема:
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
50 гр. сахара
40 гр. сливок (не менее 20% жирности)
40 гр. темного шоколада
2 ст.л. коньяка
75 гр. миндаля
1 кофейная ложка ванильного экстракта
для глазури:
60 гр. темного шоколада
20 гр. меда
30 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожное картошка
3240650 мин.63123
07 января 2013, 13:05
для бисквита:
145 гр. муки
20 гр. какао-порошка
60 гр. сливочного масла
120 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
3 яйца (комнатной температуры)
щепотка соли
для крема:
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
50 гр. сахара
40 гр. сливок (не менее 20% жирности)
40 гр. темного шоколада
2 ст.л. коньяка
75 гр. миндаля
1 кофейная ложка ванильного экстракта
для глазури:
60 гр. темного шоколада
20 гр. меда
30 гр. сливочного масла
Картофельно-тыквенные шарики с кетчупом
картофель — 300 гр.
сливочное масло комнатной температуры — 70 гр.
тыква — 100 гр.
соль
перец
мускатный орех
кетчуп слобода
желток — 1 шт
Каталог: Кетчуп
65330 мин.33
27 ноября 2015, 11:45
картофель — 300 гр.
сливочное масло комнатной температуры — 70 гр.
тыква — 100 гр.
соль
перец
мускатный орех
кетчуп слобода
желток — 1 шт
Овсяные печенье
1,5 ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
Каталог: Другие десерты
49430 мин.1134
04 декабря 2008, 18:50
1,5 ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
Закуска на новый год
1 очищенная сельдь, филе
300 гр. копченого плавленного сыра
150 гр. сливочного масла ( комнатной температуры)
1 большое яблоко
1 средняя луковица
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
448320 мин.1010
10 декабря 2020, 23:54
1 очищенная сельдь, филе
300 гр. копченого плавленного сыра
150 гр. сливочного масла ( комнатной температуры)
1 большое яблоко
1 средняя луковица
"милопита"-яблочный пирог с шоколадной пастой
180 гр. сливочного масла комнатной температуры
180 гр. сах.пудры
100 гр. просеянной муки
180 гр. молотых грецких орехов(до состояния муки)или миндаль
3 яйца комнатной температуры
180 гр. шоколадной пасты"нутелла"
30 мл.коньяка(для деток заменить апельсиновым соком)
30 гр. коричневого сахара
4-5 средних яблока
немного лимонного сока
форма 26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой
Каталог: Сладкие пироги
2068775 мин.1257105
10 февраля 2011, 01:38
180 гр. сливочного масла комнатной температуры
180 гр. сах.пудры
100 гр. просеянной муки
180 гр. молотых грецких орехов(до состояния муки)или миндаль
3 яйца комнатной температуры
180 гр. шоколадной пасты"нутелла"
30 мл.коньяка(для деток заменить апельсиновым соком)
30 гр. коричневого сахара
4-5 средних яблока
немного лимонного сока
форма 26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
