Праздничный сырно-грибной шар

Фото к рецепту: Праздничный сырно-грибной шар

Ингредиенты

  • сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
  • моцарелла — 125 г
  • маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
  • сыр голубой — 75 г
  • грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
  • бальзамик — 1 ч.л.
  • специи (сухие прованские травы) —
  • орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
  • клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
  • масло оливковое — 1 ст.л.
  • соль -

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы обжарить на оливковом масле вместе со специямии, солью или соевым соусом по вкусу, влить бальзамико и на сильном огне обжарить до полного выпаривания жидкости, мешая.

Остудить грибы и пробить в блендере.

Смешать грибы и все сыры, перемешать.

Можно сделать порционно - катаем влажными руками шарики и обваливаем в смеси орехов и вяленой клюквы.

Если делать порционно, то орехов и клюквы понадобится больше.

Или сделать один шар, обкатать его в смеси орехов и клюквы, украсить на свой вкус.

Если есть время - убираем в холодильник.

Подаем закуску с крекерами.

Пошаговые фото рецепта

Праздничный сырно-грибной шар: фото шаг 1
Праздничный сырно-грибной шар: фото шаг 2
Праздничный сырно-грибной шар: фото шаг 3
Праздничный сырно-грибной шар: фото шаг 4
Праздничный сырно-грибной шар: фото шаг 5

Дополнительная информация

 

 


5.04.5075173815233831.016
allenka(alarm clock)

Кухня: Американская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Holiday mushroom cheese ball / праздничный грибной шар.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
мосяка

Сочетание продуктов, блеск! Спасибо!

allenka(alarm clock)

Буду рада, если пригодится - очень вкусно получается!

Варёшка - Таня

Само совершенство! Люблю всякие шарики-навертушки. Необычно, оригинально и конечно-же вкусно...

allenka(alarm clock)

Спасибо ,Танюша!

sveta-koolinar

Как представила эту вкусноту на печенье, аж голова закружилась, так захотелось! Классный рецепт! 

allenka(alarm clock)

Как я тебя понимаю!

Lgrant (Лена)

Супер!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

Марина

Аллочка, красота и вкуснятина какая! Браво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты