Булочки сердечки с ягодно сметанной начинкой
Погрузитесь в нежность булочек-сердечек с ягодно-сметанной начинкой! Рецепт включает муку, сметану, черную смородину и сливочное масло. Угостите себя!
Продукты
- столовая ложка - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- сметана комнатной температуры - 2 ст.л.
- растопленное сливочное масло - 30 г
- молоко комнатной температуры - 3 ст.л.
- соль
- сахар
- дрожжи - пол ч.л.
- начинка
- черная смородина - 3 ст.л.
- жирная сметана - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- желток для смазки
Пошаговый способ приготовления
Все ингредиенты для теста смешать и миксером замесить тесто
Оно мягкое и не липнет к рукам (ориентируйтесь на свою муку)
Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа
Начинка
Смешать сметану со смородиной и сахаром
Достать тесто,разделить на 4 части
Каждую раскатать в валик и надрезать по середине,не доходя до конца
Завернуть разрезанные концы к середине,оформив форму сердца
Поставить в теплон место на расстойку минут на 30-40
переложить булочки на противень и пальцем слегка надавить на тесто,делая углубление для начинки
Выложить начинку.смазать бока булочки желтком
Духовка на 180-190
Выпекать минут 15-20
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28420
Понравилось: 27
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 15 августа 2013, 14:02
Комментарии
15 августа 2013, 14:58
15 августа 2013, 14:55
15 августа 2013, 15:49
15 августа 2013, 15:58
15 августа 2013, 16:44
15 августа 2013, 17:05
15 августа 2013, 18:11
15 августа 2013, 18:22
15 августа 2013, 21:52
16 августа 2013, 06:31
16 августа 2013, 06:26
16 августа 2013, 10:43
18 августа 2013, 15:45
18 августа 2013, 15:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти