Пастафлора песочный пирог
Приготовьте пастафлору – вкусный песочный пирог с фруктовой начинкой. Используйте яблоки или вишню, добавьте коньяк и нежную меренгу для идеального десерта!
Пошаговый способ приготовления
Взбить масло с сахаром.
Добавить яйцо.
Взбить.
Ввести сливки, соль и постепенно добавляя муку постоянно взбивать миксером до однородности.
Готовое тесто положить на 30 мин. в холодильник.
Смазать форму маслом.
Выстелить тесто и выпекать без ничего в хорошо прогретой духовке 25-30мин. при 180.
Дать остыть и аккуратно выложить на противень на постеленный лист фольги.
Смазать конфитюром.
Приготовление начинки:
Растопить масло+сахар+вишня на сковороде "прожарить" 3-4 мин.
Добавить коньяк и "жарить" до испарения жидкости.
Дать остыть и выложить на смазанный конфитюром корж.
Поставить в духовку на 20-25 мин. пока вишня слегка не карамелизуется.
Переложить на блюдо.
Украсить меренгой, которая делается из взбитых белков и сахара.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 февраля 2009, 00:36
01 февраля 2009, 00:37
01 февраля 2009, 00:42
01 февраля 2009, 01:01
01 февраля 2009, 01:06
01 февраля 2009, 01:11
01 февраля 2009, 01:12
01 февраля 2009, 01:12
01 февраля 2009, 01:14
01 февраля 2009, 01:36
01 февраля 2009, 01:36
01 февраля 2009, 01:41
01 февраля 2009, 02:00
01 февраля 2009, 02:17
01 февраля 2009, 02:34
01 февраля 2009, 03:28
01 февраля 2009, 03:47
01 февраля 2009, 18:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти