Вход | Регистрация
Бульон куриный или овощной – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бульон куриный или овощной: 154
Суп с галушками из кабачка
куриный бульон ( или какой вы хотите мясной, грибной или овощной)
суповая заправка (у меня домашняя - морковь потушенная с луком, специями и зеленью)
1 кабачок (потереть на мелкой желобковой терке)
50 г твердого сыра
1 яйцо
1 ст. муки (тесто должно быть как очень густая сметана)
чеснок
укроп
перец
лук
соль
Каталог: Суп с галушками
1246029 мин.11835
куриный бульон ( или какой вы хотите мясной, грибной или овощной)
суповая заправка (у меня домашняя - морковь потушенная с луком, специями и зеленью)
1 кабачок (потереть на мелкой желобковой терке)
50 г твердого сыра
1 яйцо
1 ст. муки (тесто должно быть как очень густая сметана)
чеснок
укроп
перец
лук
соль
Куриный гуляш (с сезонными овощами и пряными травами)
700 г куриного филе, 3 сладких перца, 1стебель лука-порея, 2средние луковицы, 2зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 4 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, 4 ч.л. молотой паприки, 200 мл. овощного или куриного бульона, 150 г нежирной сметаны.
Каталог: Гуляш из курицы
969545 мин.499
700 г куриного филе, 3 сладких перца, 1стебель лука-порея, 2средние луковицы, 2зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 4 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, 4 ч.л. молотой паприки, 200 мл. овощного или куриного бульона, 150 г нежирной сметаны.
Миндальный крем-суп
миндаль (очищенный жареный) - 60 г
соль морская - 1 щепотка
манная крупа - 4 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
мясной или овощной бульон (у меня куриный) - 3/4 л.
яйцо (желток) - 3 шт.
сливки больше 20% жирности (у меня 33%) - 1/8 л.
черный перец -
соль.
Каталог: Супы-пюре
1992820 мин.34145
миндаль (очищенный жареный) - 60 г
соль морская - 1 щепотка
манная крупа - 4 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
мясной или овощной бульон (у меня куриный) - 3/4 л.
яйцо (желток) - 3 шт.
сливки больше 20% жирности (у меня 33%) - 1/8 л.
черный перец -
соль.
Суп-крем из кабачков с авокадо.
2 молодых кабачка
1 спелый авокадо
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
800 мл.куриного бульона(или овощного,у меня куриный)
50 г.сливочного масла
200 мл.11% сливок
сок четвертинки лимона
соль,чёрный перец
Каталог: Супы-пюре
753612139
2 молодых кабачка
1 спелый авокадо
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
800 мл.куриного бульона(или овощного,у меня куриный)
50 г.сливочного масла
200 мл.11% сливок
сок четвертинки лимона
соль,чёрный перец
Жаркое из кролика с лимоном
1 тушка кролика, порубленная на порционные куски
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кумина
3 маринованных лимона
2 веточки свежего тимьяна
1 веточка свежего розмарина
500 мл. куриного или овощного бульона
Каталог: Жаркое из кролика
996011912
1 тушка кролика, порубленная на порционные куски
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кумина
3 маринованных лимона
2 веточки свежего тимьяна
1 веточка свежего розмарина
500 мл. куриного или овощного бульона
Суп минестроне с брокколи
брокколи - 500 гр
помидоры - 500 гр
колбаски для запекания - 250 гр
лук - 1 шт. средний
макароны ракушки - 1 ст.
оливковое масло
сыр пармезан
перец
соль
овощной или куриный бульон
смесь сухих итальянских трав.
Каталог: Минестроне
9957102
брокколи - 500 гр
помидоры - 500 гр
колбаски для запекания - 250 гр
лук - 1 шт. средний
макароны ракушки - 1 ст.
оливковое масло
сыр пармезан
перец
соль
овощной или куриный бульон
смесь сухих итальянских трав.
Суп из чечевицы с грибами
грибы шампиньоны - 200 г
чечевица - 250 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль
перец, специи
свежая петрушка, зеленый лук
вода или овощной (можно куриный) бульон - 1,5 л.
Каталог: Овощные и грибные супы
3866111
грибы шампиньоны - 200 г
чечевица - 250 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль
перец, специи
свежая петрушка, зеленый лук
вода или овощной (можно куриный) бульон - 1,5 л.
Ризотто с белыми грибами
пакетик замороженных белых грибов-300 гр(или в сезон 3-4 свежих)
1 луковичка
250 г риса арборио
50 мл. белого сухого вина
бульон овощной(грибной или куриный)~500-600 мл.
сливочное масло
оливковое масло
свежемолотый перец и соль
50 г пармезана
петрушка
Каталог: Ризотто с грибами
1615212961
пакетик замороженных белых грибов-300 гр(или в сезон 3-4 свежих)
1 луковичка
250 г риса арборио
50 мл. белого сухого вина
бульон овощной(грибной или куриный)~500-600 мл.
сливочное масло
оливковое масло
свежемолотый перец и соль
50 г пармезана
петрушка
Запеканка с брокколи и куриной грудкой с беконом.
куриная грудка 3-4 шт
брокколи 500-700 г
луковица 1 шт
бекон 1 упаковка
сливки 250-300 г
соль
перец, специи
1 ст.л. муки
1 ст.л. бульона растворимого (куриного или овощного)
2-3 ложки постного масла
сыр 100-150 г
Каталог: Блюда из птицы
886312641
куриная грудка 3-4 шт
брокколи 500-700 г
луковица 1 шт
бекон 1 упаковка
сливки 250-300 г
соль
перец, специи
1 ст.л. муки
1 ст.л. бульона растворимого (куриного или овощного)
2-3 ложки постного масла
сыр 100-150 г
Гронингенский горчичный суп для тонечки алякейк
масло сливочное - 50 гр
мука -60 гр
бульон овощной(или куриный) -1литр
сливки - 1//8л
горчица острая -1 ст.л.
горчица с семенами - 1 ст.л.
лук-порей-1-2 стебля
корейка(грудинка, бекон)-100 гр
Каталог: Другие и нестандартные супы
1999920 мин.14897
масло сливочное - 50 гр
мука -60 гр
бульон овощной(или куриный) -1литр
сливки - 1//8л
горчица острая -1 ст.л.
горчица с семенами - 1 ст.л.
лук-порей-1-2 стебля
корейка(грудинка, бекон)-100 гр
Суп с грибами и куриными печеночными клецками
250 г куриной печени
1 небольшая булочка для гамбургеров или мякиш от хлеба 2 кусочка
1.5 ст.л. муки
2-3 ст.л. панировочный сухарей
1 яйцо
1 большая картошка
1 большая луковица
200 г консервированых грибов
1 морковь
4 ст.л. консервированых томатов(резаных кубиками)
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. топлёного масла
1.5 литра овощного бульона или мясного
специи:мексиканская овощная приправа
Каталог: Другие и нестандартные супы
675845 мин.63051
250 г куриной печени
1 небольшая булочка для гамбургеров или мякиш от хлеба 2 кусочка
1.5 ст.л. муки
2-3 ст.л. панировочный сухарей
1 яйцо
1 большая картошка
1 большая луковица
200 г консервированых грибов
1 морковь
4 ст.л. консервированых томатов(резаных кубиками)
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. топлёного масла
1.5 литра овощного бульона или мясного
специи:мексиканская овощная приправа
Основной рецепт ризотто.
1 л. овощного или куриного бульона
2 ст.л. оливкового масла (олио)
1 ст.л. слив. масла
1 крупная луковица, мелко порубить
4-5 черешков сельдерея, мелко порубить
600 г риса для ризотто, например арборио
250 мл. вермута или сухого белого вина
Каталог: Ризотто с овощами
99028510
1 л. овощного или куриного бульона
2 ст.л. оливкового масла (олио)
1 ст.л. слив. масла
1 крупная луковица, мелко порубить
4-5 черешков сельдерея, мелко порубить
600 г риса для ризотто, например арборио
250 мл. вермута или сухого белого вина
Индюшья грудинка в апельсиново-винном соусе
500 г индюшьей грудинки или куринной
2 ст.л. подслонечного масла
180 г маринованых грибов
цедра и сок одного апельсина
1 ст.л. горчицы
100 мл. белого полусухого вина
300 мл. овощного или куринного бульона
150 мл. сливок
соль
перец
1 ст.л. зелёного лука
1 репч.лук
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. гречневой или обычной муки
Каталог: Блюда из птицы
469011432
500 г индюшьей грудинки или куринной
2 ст.л. подслонечного масла
180 г маринованых грибов
цедра и сок одного апельсина
1 ст.л. горчицы
100 мл. белого полусухого вина
300 мл. овощного или куринного бульона
150 мл. сливок
соль
перец
1 ст.л. зелёного лука
1 репч.лук
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. гречневой или обычной муки
Суп-крем из шампиньонов и тыквы.
1,5 л. куриного или овощного бульона
300 г.мякоти тыквы
10 шт. крупных шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 срединие картофеины
2 ст.л. оливкового масла
200 мл.сливок 10% или молока 3,5 %жирности
щепотка мускатного ореха
перец чёрный молотый
соль
сметана или творожный сыр для подачи
Каталог: Супы-пюре
1005412748
1,5 л. куриного или овощного бульона
300 г.мякоти тыквы
10 шт. крупных шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 срединие картофеины
2 ст.л. оливкового масла
200 мл.сливок 10% или молока 3,5 %жирности
щепотка мускатного ореха
перец чёрный молотый
соль
сметана или творожный сыр для подачи
Рулетики ветчинные заливные
300 г ветчины
100 г грибов
кусочек лука порея (репчатый лук)
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
соль
перец
масло для жарки
600 мл. овощного или куриного бульона
желатин (у меня dr.oetker 12 г)
Каталог: Другие холодные закуски
787612660
300 г ветчины
100 г грибов
кусочек лука порея (репчатый лук)
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
соль
перец
масло для жарки
600 мл. овощного или куриного бульона
желатин (у меня dr.oetker 12 г)
Запеканка с брюссельской капустой и тефтелями
600 г. замороженной брюссельской капусты
400 г. куриного фарша
соль
молотый черный перец
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. натурального йогурта
2 ст.л. лимонного сока
200 мл. овощного бульона или молока
80 г. тертого сыра
Каталог: Другие рецепты
898780 мин.41748
600 г. замороженной брюссельской капусты
400 г. куриного фарша
соль
молотый черный перец
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. натурального йогурта
2 ст.л. лимонного сока
200 мл. овощного бульона или молока
80 г. тертого сыра
Домашняя лапша по-быстрому.
для теста:
яйцо - 1 шт.
вода - 5 ст.л.
мука - 200 г
для супа:
овощной или куриный бульон - 2 л
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
грибы - 400 г
зелень петрушки - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Супы из мяса птицы
8451730 мин.45861
для теста:
яйцо - 1 шт.
вода - 5 ст.л.
мука - 200 г
для супа:
овощной или куриный бульон - 2 л
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
грибы - 400 г
зелень петрушки - 2 ст.л.
соль
перец
Вишуаз – французский суп из порея с картофелем
1 луковица
1-2 зубка чеснока
1-2 стебля порея (ок. 300 г)
3-4 картофелины
50 г сливочного масла
600 мл. куриного или овощного бульона
200 мл. молока
200 мл. сливок
соль, молотый перец
Каталог: Суп-пюре из картошки
4355630 мин.4818
1 луковица
1-2 зубка чеснока
1-2 стебля порея (ок. 300 г)
3-4 картофелины
50 г сливочного масла
600 мл. куриного или овощного бульона
200 мл. молока
200 мл. сливок
соль, молотый перец
Перловка "барли" с соусом из говядины и щавеля
250 г перловки «барли» от «мистраль»
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
300 г отварной говядины
200 г замороженного щавеля
150 мл. бульона (овощного или куриного)
соль
перец
1 ст. л. растительного масла
свежая петрушка для украшения
Каталог: Другие основные блюда
716160 мин.4812
250 г перловки «барли» от «мистраль»
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
300 г отварной говядины
200 г замороженного щавеля
150 мл. бульона (овощного или куриного)
соль
перец
1 ст. л. растительного масла
свежая петрушка для украшения
Суп-пюре из тыквы с тахиной
1 л. куриного или овощного бульона
400 г.мякоти тыквы
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст.л. тахины(кунжутная паста)
3 с.ложки оливковго масла
щептка молотой красной паприки
горсточка кедровых орешек
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Овощные и грибные супы
1355040 мин.21825
1 л. куриного или овощного бульона
400 г.мякоти тыквы
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст.л. тахины(кунжутная паста)
3 с.ложки оливковго масла
щептка молотой красной паприки
горсточка кедровых орешек
соль
перец чёрный молотый
Крем-суп из топинамбура
большая луковица
небольшой стебель порея
2 зубчика чеснока
500 г топинамбура
3 ст.л. оливкового масла тм " itlv"
щепотка зиры
400 мл. овощного или куриного бульона
перец черный(мельница)
соль
для подачи:
паприка сладкая молотая
зелень петрушки
Каталог: Овощные и грибные супы
1481711311
большая луковица
небольшой стебель порея
2 зубчика чеснока
500 г топинамбура
3 ст.л. оливкового масла тм " itlv"
щепотка зиры
400 мл. овощного или куриного бульона
перец черный(мельница)
соль
для подачи:
паприка сладкая молотая
зелень петрушки
Кукурузный суп по рецепту джейми оливера
10 г масла
щепотка тимьяна или укропа
1 средний лук
1 веточка сельдерея
1/2 перца чили ( примерно 1 ст.л. )
200 г замороженной кукурузы
700 мл. бульона (куринного или овощного)
1 картошка
соль
чесночная пудра или 1 головка чеснока
сыр чеддер 25 г ( примерно 2 ломтика)
Каталог: Супы
333460 мин.401
10 г масла
щепотка тимьяна или укропа
1 средний лук
1 веточка сельдерея
1/2 перца чили ( примерно 1 ст.л. )
200 г замороженной кукурузы
700 мл. бульона (куринного или овощного)
1 картошка
соль
чесночная пудра или 1 головка чеснока
сыр чеддер 25 г ( примерно 2 ломтика)
Спеццатино из мяса и картофеля
филе индейки 500 гр
свинина 500 гр
куриное мясо 400 гр
почки (по желанию, я не добавляла)
картофель 1 кг
томаты 1 кг
бульон (мясной или овощной, я брала куриный)1 л
яйца 4 шт.
лук 2 головки
оливковое масло
морская соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из мяса
890290 мин.6923
филе индейки 500 гр
свинина 500 гр
куриное мясо 400 гр
почки (по желанию, я не добавляла)
картофель 1 кг
томаты 1 кг
бульон (мясной или овощной, я брала куриный)1 л
яйца 4 шт.
лук 2 головки
оливковое масло
морская соль
свежемолотый черный перец
Сливочный крем-суп из тыквы.
1.5 л. куриного или овощного бульона
400 г. мякоти тыквы
2 луковицы
1 морковь
200 мл.сливок 22% жирности
3 ст.л. оливкового масла
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный перец
листики мяты для подачи
мягкий творожный сыр для пдачи
Каталог: Супы-пюре
1536212444
1.5 л. куриного или овощного бульона
400 г. мякоти тыквы
2 луковицы
1 морковь
200 мл.сливок 22% жирности
3 ст.л. оливкового масла
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный перец
листики мяты для подачи
мягкий творожный сыр для пдачи
Картофельный суп-пюре с креветками
картофель 250 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
овощной или куриный бульон 300 мл
масло для жарки
красный перец 1 ч.л.
креветки крупные, сырые 4 шт.
сок лимона
соевый соус
чеснок
имбирь.
зелень для подачи
Каталог: Картофельный суп
3114825185
картофель 250 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
овощной или куриный бульон 300 мл
масло для жарки
красный перец 1 ч.л.
креветки крупные, сырые 4 шт.
сок лимона
соевый соус
чеснок
имбирь.
зелень для подачи
Густой нутовый суп с запечёнными помидорами
на 2 литра овощного или куриного бульона:
200 г.сухого нута
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стебель лука-порея
2 помидора
2 моркови
2 картофелины
3 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец
лимонный сук
зелень пл желанию
Каталог: Овощные и грибные супы
4953512140
на 2 литра овощного или куриного бульона:
200 г.сухого нута
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стебель лука-порея
2 помидора
2 моркови
2 картофелины
3 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец
лимонный сук
зелень пл желанию
Суп из запеченных помидоров
2 кг. помидоров сливка
1 луковица
1 головка чеснока
1 ч.л. сухого тимьяга
1-2 полоски лимонной цедры
1 ст.л. сливочного масла
1/2 л. куриного или овощного бульона
100 мл. сливок
соль
перец
немного сыра фета
Каталог: Супы
3363100
2 кг. помидоров сливка
1 луковица
1 головка чеснока
1 ч.л. сухого тимьяга
1-2 полоски лимонной цедры
1 ст.л. сливочного масла
1/2 л. куриного или овощного бульона
100 мл. сливок
соль
перец
немного сыра фета
Пряный суп-пюре из нута
1 ст. (200 мл. ) нута
1-1,2 л. куриного или овощного бульона
4 зб чеснока
по 1 ч.л. семян зиры и криандра,душистого перца горошком
1 чили перчик
пучок кинзы
соль
по 3 ст. л. сметаны и кефира
немного цедры и сока лайма или лимона
соль
Каталог: Суп-пюре из нута
914932734
1 ст. (200 мл. ) нута
1-1,2 л. куриного или овощного бульона
4 зб чеснока
по 1 ч.л. семян зиры и криандра,душистого перца горошком
1 чили перчик
пучок кинзы
соль
по 3 ст. л. сметаны и кефира
немного цедры и сока лайма или лимона
соль
Фаршированная говядина (тест-драйв с окраиной)
говядина окорок - 900 г
колбаски охотничьи тм «окраина» - 3шт
орехи кедровые - 30 г
курага - 50 г
лук зеленый - небольшой пучок
сухари панировочные домашние - 4 ст.л.
яйцо - 1шт
бульон говяжий, овощной или куриный - 1,5 ст.
соль -
перец черный свежесмолотый —
Каталог: Блюда из мяса
9254180 мин.41711
говядина окорок - 900 г
колбаски охотничьи тм «окраина» - 3шт
орехи кедровые - 30 г
курага - 50 г
лук зеленый - небольшой пучок
сухари панировочные домашние - 4 ст.л.
яйцо - 1шт
бульон говяжий, овощной или куриный - 1,5 ст.
соль -
перец черный свежесмолотый —
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
