Куриный гуляш (с сезонными овощами и пряными травами)

Фото к рецепту: Куриный гуляш (с сезонными овощами и пряными травами)

Ингредиенты

  • 700 гр. куриного филе, 3 сладких перца, 1стебель лука-порея, 2средние луковицы, 2зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 4 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, 4 ч.л. молотой паприки, 200 мл. овощного или куриного бульона, 150 гр. нежирной сметаны.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мякоть нарезать полосками.

Лук-порей ополоснуть и нарезать. Лук и чеснок очистить и порубить. Тимьян ополоснуть, воду стряхнуть, листики оборвать.

Филе обжарить на горячем растительном масле (5минут) и переложить в другую посуду. На оставшемся масле обжарить овощи и тимьян (2мин). Посолить. посыпать паприкой и готовить ещё 1-2мин. Влить бульон и тушить 8-10мин на слабом огне.Положить обжаренное филе и готовить всё под крышкой 3-4мин. Перед подачей на стол подмешать сметану, посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо свежего тимьяна, я взяла сухой ( то что нашла в магазине).

5.04.4499809670330261.09
udav

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chef
05.07.2012 13:40

Нежно и сочно у вас @}--}-- Отредактируйте приготовление, там 33-4 минуты закралось... 3-4, ведь, да?

udav
06.07.2012 00:45

Да да да, правильно, спасибочки уже сделала...

ogiway
05.07.2012 15:53

:) Вкусно!

mara
05.07.2012 17:49

курочка с овощами, не откажусь от такого блюда...вкусно.

sweta1
05.07.2012 20:54

точно вкусно!:)

Лена72

Вкусно!

TANCHITTA

Лёгкое,"здоровое" блюдо!*THUMBS UP*

светлана жалнина

Легко-просто -вкусно *THUMBS UP*

udav
06.07.2012 23:49

Девочки, всем спасибо. Кушайте на здоровье.:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты