Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лапша нудлес с овощами

Приготовьте вкусную лапшу "нудлес" с овощами и ароматным соусом. Рецепт включает яйца, соевый соус, коричневый сахар и свежие овощи.

Продукты

лапша "нудлес" - 200 г
яйца-2 шт.
соевый соус- 2 ст.л.
коричневый сахар- пол ч.л.
растительное мало - 2-3 ст.л.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
имбирь - 1 ч.л.
капуста- 250-300 г
морковь - 2 шт.
болгарский сладкий перец - 1 шт
зеленый лук - 2 шт.
шампиньоны в банке резанные- 1 банка
для соуса:
соевый соус- 7 ст.л.
1 кубик куринного или овощного бульона
1 ч.л. коричневого сахара
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
50 мл белого сухого вина

Пошаговый способ приготовления

Разбалтываем 2 яйца с 2 чайными ложками соевого соуса и пол ложечкой сахара и жарим на сковороде с одной ложкой масла,все время помешивая.Получаются кусочки яичницы.Отставляем в сторону.

размешиваем все составляющие соуса,выдавив туда 2 зубчика чеснока.Ставим соус в сторону.

замачиваем в кипятке лапшу на пару минут,пока не размягчится.Варить не надо.

В хорошо нагретую с маслом сковороду или вок кладем порезанный тонкими полукольцами лук и жарим его 2 минуты,чтобы лук стал прозрачный

добавляем натертую соломкой морковь, жарим 1 мин.,помешивая

добавляем порезанные соломкой перец, капусту и порезанный зеленый лук,шампиньоны и перемешиваем и тушим минуту

добавляем лапшу"Нудлес",кусочки яичницы и соус,сделанный ранее и тушим минуты 2-3или пока все не пропитается хорошо соусом.

Блюдо делается очень легко и быстро.И очень вкусное.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10744

Понравилось: 62

Автор: mari2020

Создан: 28 февраля 2008, 16:48

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Для любителей остренького можно добавить половинку острого перца,тонко перезанного.

Добавлять надо тогда же,когда и сладкий перец.

Ну, да, Марина, ты в своём репертуаре - поражать, так поражать. Как говорится, снимаю шапку. Надо же, сколько ты трудилась, чтобы из пакетика готового блюда 1) сделать очень вкусную весчь и 2) чтобы описать всё это своим друзьям! Умница, умница, умница!

чара

29 февраля 2008, 03:24

Молодец! здорово!5

oksana malzew

29 февраля 2008, 03:28

5+!!!

inesska

01 марта 2008, 13:56

молодец!

izumrud

02 марта 2008, 21:43

.....супер!!!обязательно приготовлю,555++++