Лапша "нудлес" с овощами в соевом соусе

Ингредиенты

  • морковь- 2 шт.
  • лук синий - 1 шт.
  • кабачки - 4 маленьких или 2 больших
  • грибы шампиньоны- 1 баночка,но если есть-можно и свежие
  • капуста свежая - четверть головки
  • сладкие болгарские перцы ( желательно двух цветов ) - 2 шт.
  • оливковое масло -2 ст.л.
  • чеснок- 3 зубчика
  • соевый соус- 4 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • имбирь -четверть столовой ложки или свежего или в порошке
  • лапша яичная нудлес - 400 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем морковь на тоненькие полоски

лук нарезаем полукольцами

кабачки нарезаем кружочками

перцы нарезаем полосочками

чеснок нарезаем кружочками

Лапшу варим как указано на упаковке,но не переваривайте.

В большой сковороде нагреваем масло

Добавляем туда чеснок и все порезанные овощи и грибы одновременно.Помещиваем их на сковороде 3 минуты.

Добавляем соевый соус,мед и имбирь.Перемешиваем.

Добавляем отваренную и процеженную через дуршлаг лапшу в сковороду,перемещиваем с овощами, варим на сковороде еще 2 минуты.

В таиландской кухне принято все делать на большом огне,а не томить.За счет этого это блюдо готовится очень быстро.

И сразу перекладываем в посуду и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 1Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 2Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 3Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 4Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 5Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 6Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 7Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе: фото шаг 8

Дополнительная информация

Время приготовления этого блюда от силы 15 минут вместе с нарезкой всех овощей.Соль я не добавляла,т.к. достаточно было соли от соевого соуса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колька
18.05.2008 20:26
Ответить
Много овощей,мне нравится,лапша с ними супер,5
павлин
18.05.2008 20:26
Ответить
Никогда не пробовала сочетать макароны и овощи. НО так аппетитно выглядит!!! Обязательно попробую. Спасибо Вам за рецепт!!!!!!
strelec148
18.05.2008 20:27
Ответить
очень впечатляет...Марин! 5+
klassik173
18.05.2008 20:29
Ответить
Отлично! Знаю другой вариант, но ваш попробую обязательно! Подобное действительно очень быстро готовится, а выглядит и на вкус - шикарно! 5+++!
tina17
18.05.2008 20:34
Ответить
Вкусно, 5+++
челночок
18.05.2008 20:36
Ответить
Марина,ОТЛИЧНО!555! Вот и оценка исправилась!
sweta1
18.05.2008 20:38
Ответить
это очень вкусно!5!
passion1963
18.05.2008 20:43
Ответить
Вкусно и полезно! просто отлично!
cheburashkin
18.05.2008 21:05
Ответить
Обожаю овощи и лапшу! 5++++
cathrene
18.05.2008 21:06
Ответить
Очень аппетитно!
гетьмановна
18.05.2008 21:06
Ответить
какай овощной фейерверк !Отлично! 55555555555555555.
cherrrry
18.05.2008 21:12
Ответить
Марина,отлично!легко,вкусно и красиво выглядит!!!555
kidlog
18.05.2008 21:24
Ответить
тоже так делаю, вкуснооооо %) 5+
elka-07
18.05.2008 21:49
Ответить
Интересно!5
верунчик
18.05.2008 22:51
Ответить
Нет слов!!! Только 5!
magann
18.05.2008 23:11
Ответить
Овощи с лапшой - нет слов :) ! Никогда не пробывала добавлять капусту, теперь попробую - 5!
bratyury
18.05.2008 23:38
Ответить
Пять, Марина. Просто пять. Даже нечего сказать, так понравилось мне блюдо. Ставлю пять. Готовить? Буду.
nir
19.05.2008 00:13
Ответить
Интересное Сочетание!Только отлично! Я никогда не пробовал,но я думаю она китайская лапша.....Будем искать.
chef cook
19.05.2008 00:18
Ответить
Как классно! Спасибо! 5+!
rafael
19.05.2008 00:22
Ответить
марина!чудесно!сын сказал идти готовить!5!
lacky
19.05.2008 00:22
Ответить
Отличная лапша. Большая пятерка!!!
Ответить
Вы молодец! отличный рецепт!Быстро, вкусно,сытно,ярко!5+
mimi
19.05.2008 00:41
Ответить
вкуснотища!!!!!
анжела
19.05.2008 00:49
Ответить
Супер!
mari2020
19.05.2008 01:13
Ответить
Cпасибо большое всем за отзывы.Попробуйте.Делать очень легко и очень вкусно!!!
begi
19.05.2008 01:16
Ответить
Так еще не делала,об. попробую, спасибо за рецепт,только 5++++!
wany05
19.05.2008 01:53
Ответить
Я тоже люблю когда много овощей... Мариночка-молодчинка!!!!
ludmila
19.05.2008 01:57
Ответить
Марин, я это очень люблю, тока еще добавляю щедрой рукой креветкки%)
буба
19.05.2008 01:59
Ответить
Марина-как всегда-вкусно,быстро и полезно!Буду готовить,только без капусты.Отлично-5.
luba5
19.05.2008 02:06
Ответить
Вкусно!555!
mari2020
19.05.2008 02:11
Ответить
Людочка,я не ем креветки.Не могу себя заставить.
rimm4ik
19.05.2008 02:57
Ответить
Муж уважает такую лапшу. +5!
marusja
19.05.2008 03:30
Ответить
Vkusnyatina! 5++++
мама макса
19.05.2008 03:40
Ответить
А мне нравится все!! И присутствие капусты тоже!!! Прекрасно! 5!
ib1965
19.05.2008 05:12
Ответить
О-О-О!!!Как аппетитно!!!5+++++!
lanarad
19.05.2008 15:21
Ответить
Замечательно! 5!
irina90-60-90
01.06.2008 00:53
Ответить
Мариночка!от меня ПЯТЕРКА:)
fialka1
12.11.2008 09:57
Ответить
Мням,похож на китайский вариантик 5555555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели