Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лапша нудлес с овощами в соевом соусе

Лапша "нудлес" с овощами в соевом соусе: морковь, синий лук, кабачки, грибы шампиньоны, капуста и перцы. Уникальное сочетание вкусов для вашей кухни!

Продукты

морковь- 2 шт.
лук синий - 1 шт.
кабачки - 4 маленьких или 2 больших
грибы шампиньоны- 1 баночка,но если есть-можно и свежие
капуста свежая - четверть головки
сладкие болгарские перцы ( желательно двух цветов ) - 2 шт.
оливковое масло -2 ст.л.
чеснок- 3 зубчика
соевый соус- 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
имбирь -четверть столовой ложки или свежего или в порошке
лапша яичная нудлес - 400 г

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем морковь на тоненькие полоски

лук нарезаем полукольцами

кабачки нарезаем кружочками

перцы нарезаем полосочками

чеснок нарезаем кружочками

Лапшу варим как указано на упаковке,но не переваривайте.

В большой сковороде нагреваем масло

Добавляем туда чеснок и все порезанные овощи и грибы одновременно.Помещиваем их на сковороде 3 минуты.

Добавляем соевый соус,мед и имбирь.Перемешиваем.

Добавляем отваренную и процеженную через дуршлаг лапшу в сковороду,перемещиваем с овощами, варим на сковороде еще 2 минуты.

В таиландской кухне принято все делать на большом огне,а не томить.За счет этого это блюдо готовится очень быстро.

И сразу перекладываем в посуду и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11401

Понравилось: 69

Автор: mari2020

Создан: 18 мая 2008, 20:17

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Время приготовления этого блюда от силы 15 минут вместе с нарезкой всех овощей.Соль я не добавляла,т.к. достаточно было соли от соевого соуса.