Картофельный суп-пюре с креветками
Насладитесь картофельным супом-пюре с креветками: сочный картофель, морковь, лук, ароматный бульон и нежные креветки. Порадуйте себя вкусом!

Ингредиенты
- картофель 250 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- овощной или куриный бульон 300 мл
- масло для жарки
- красный перец 1 ч.л.
- креветки крупные, сырые 4 шт.
- сок лимона
- соевый соус
- чеснок
- имбирь.
- зелень для подачи
Пошаговые фото рецепта

1. Овощи чистим.

2. Лук нарезаем мелко и обжариваем до мягкости.

3. Картофель и морковь нарезаем кубиками. Добавляем к луку, немного обжариваем.

4. Вливаем бульон, варим овощи до мягкости, солим по вкусу.

5. Креветки чистим, оставляя хвостики. Удаляем спинную вену: делаем маленький разрез у основания хвоста, поддеваем кончиком ножа и вытягиваем через него кишку.

6. Маринуем креветки с соевом соусе, соке лимона и мелко рубленом чесноке и имбире. Насаживаем на шпажки, чтобы получились сердечки.

7. Обжариваем до готовности.

8. Пюрируем в блендере, добавляем специи, у меня сладкая паприка.
При желании можно добавить сливки, но мы обошлись и так.

9. Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. Украшаем креветками и подаём.

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить16.02.2012 22:44
Какая красота!!!
И даже ложечки--сердечки--






mama tasi
Ответить16.02.2012 22:47
О да! Ложечки - подарок Виктории passion1963
вот за это и люблю наш сайт 


irina-kolyshkova
Ответить16.02.2012 22:56
Наташ--с приятными подарочками тебя!!!
Замечательные у нас девчонки!!!
Дружный сайт!!!



mama tasi
Ответить16.02.2012 22:58
Поддерживаю! 

Диля
Ответить16.02.2012 23:00
С недавних пор влюбилась в КУЛИНАР,значит суп и для мене
,тем более суп-пюре с креветками один из мной любимых,супец


alyakeyk
Ответить16.02.2012 23:01
Действительно,всё очень удачно совпало - и журнал,и посылка,и ложечки,и всё... в талантливые "руки"!
Очень вкусный суп и гармоничная,красивая подача!


Babyfire
Ответить16.02.2012 23:12
Наташ. как ты прикольно креветки вывернула

lina(Polina)
Ответить16.02.2012 23:21
Очень романтичные креветки получились!!А супчик какой душевный 



lorxen1
Ответить16.02.2012 23:39
быстро , вкусно, романтично, красиво, сразу можно на первое место в фото-недели

mama tasi
Ответить16.02.2012 23:47
Как же мне приятно читать ваши комментарии!!! Люблю вас 

утопия
Ответить17.02.2012 00:31
как вкусно!
Winnie the Pooh
Ответить17.02.2012 01:14
Очень красиво, а главное вкусно 

кыш
Ответить17.02.2012 02:27
Какая прелесть! Ложечки такие симпатичные, как раз, в тему!

bu inna
Ответить17.02.2012 08:59
Наташ, как красиво
фото такое солнечное, и наверняка, очень вкусно 




nira60
Ответить17.02.2012 09:53
Наташенька, очень красиво подан суп и без сомнений вкусный.
fanny
Ответить17.02.2012 09:54
Красота какая! Не суп, а прямо образец декоративно-прикладного искусства!

принцесса специй
Ответить17.02.2012 09:54
Подача-высший класс! Суп шикарный!!!

lepardik
Ответить17.02.2012 10:05
Наташ, безупречно! 



chemicolya
Ответить17.02.2012 10:20
Изумительная подача супа! Наташ, красота!
неля0503
Ответить17.02.2012 10:54
Наташ,



allenka(alarm clock)
Ответить17.02.2012 11:01
Очень красиво подано!

Малохат
Ответить17.02.2012 11:20
Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

Малохат
Ответить17.02.2012 11:38
Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

светлана65
Ответить17.02.2012 11:42
Наташенька, суп очень вкусный, солнечный, душевный! Сердечки из креветок - это отдельная песТня! Фото - ШИК! Спасибо за такой красивый рецепт!



mama tasi
Ответить17.02.2012 11:48
Спасибо большое за ваше внимание к рецепту! 

Svettt
Ответить17.02.2012 11:58
Потрясающий супчик! Идея с креветочным сердечком отличная! Забираю и сердечко и мисочку с супчиком, и идею твою, Натуськин

ЯВенера
Ответить17.02.2012 12:00
Мне, пожалуйста, три таких порции...
не меньше!!!



a_l
Ответить17.02.2012 14:34
Натуськин, приветик!!! Супчик у тебя замечательный!!!!!



lianaaa
Ответить17.02.2012 16:25
Натусь, какая красота
даже не любитель не устоит 


dik723
Ответить17.02.2012 16:41
Очень красиво и солнечно выглядит!



krolya
Ответить17.02.2012 17:00
у меня. наверное, такой красоты никогда не получится, суп волшебный

strelec148
Ответить17.02.2012 17:22
читая название...значит точно для меня!!! 

natasha76-07
Ответить17.02.2012 17:38
Красота какая!!!!!!!!!!!!!

манюша
Ответить17.02.2012 17:55
Наташа, замечательно!
Суп и для меня тоже!


Olga
Ответить17.02.2012 18:46
Наташа, у тебя как по М.Булгакову, только результат ПРЕКРАСНЫЙ! 

таники
Ответить17.02.2012 21:58
Натуля, какая же ты романтичная! Все очень здорово и красиво! А уж фото... Молодец!



mama tasi
Ответить17.02.2012 22:29
Спасибо большое за добрые слова, идея с креветками и рецепт из журнала, а все остальные комплименты принимаю на свой счёт! 

lil-8888
Ответить18.02.2012 00:00
Наташенька, и я влюбленная, осталась для меня маааленькая тарелочка!
Очень вкусный суп, а подача-прелесть!


ма-ма
Ответить18.02.2012 15:50
Наташенька и фото и супчик очень и очень!!! 

севуля
Ответить18.02.2012 19:02
Нет слов... как хорошо! Всё - и супчик, и фото, и название... 



irina_mai
Ответить18.02.2012 23:22



zhemchyzhinka
Ответить19.02.2012 07:37
Наташ, какой наппетитный супчик! Можно в гости?

mama tasi
Ответить19.02.2012 11:56
Спасибо и вам за добрые слова! Всех угощаю, всех а гости зову 

zabiyaka
Ответить19.02.2012 15:06


anita81
Ответить20.02.2012 13:13
очень вкусный суп!

mellorn
Ответить20.02.2012 19:55
Вкусный и красивый суп!
lenochek 0107
Ответить22.02.2012 14:13
Наталка, ну какая ж красота! Не суп, а произведение искусства!

mama tasi
Ответить23.02.2012 18:38
Спасибо большое, девочки, за внимание к рецепту и добрые слова! 

irisli
Ответить23.02.2012 20:20
Таки-да, пропустила! Вот, что значит, бывать на сайте налетами!
Спец и подача - класс! Приятно поучаствовать в создании!


irisli
Ответить23.02.2012 20:21
сУпец!

Екатерина
Ответить09.11.2013 15:45
