Картофельный суп пюре с креветками

Насладитесь картофельным супом-пюре с креветками: сочный картофель, морковь, лук, ароматный бульон и нежные креветки. Порадуйте себя вкусом!

Пошаговые фото

10 шт.
1. Овощи чистим.
2. Лук нарезаем мелко и обжариваем до мягкости.
3. Картофель и морковь нарезаем кубиками. Добавляем к луку, немного обжариваем.
4. Вливаем бульон, варим овощи до мягкости, солим по вкусу.
5. Креветки чистим, оставляя хвостики. Удаляем спинную вену: делаем маленький разрез у основания хвоста, поддеваем кончиком ножа и вытягиваем через него кишку.
6. Маринуем креветки с соевом соусе, соке лимона и мелко рубленом чесноке и имбире. Насаживаем на шпажки, чтобы получились сердечки.
7. Обжариваем до готовности.
8. Пюрируем в блендере, добавляем специи, у меня сладкая паприка. При желании можно добавить сливки, но мы обошлись и так.
9. Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. Украшаем креветками и подаём.
10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31900

Понравилось: 85

Создан: 16 февраля 2012, 22:31

Комментарии

irina-kolyshkova

16 февраля 2012, 22:44

Какая красота!!! И даже ложечки--сердечки--

mama tasi

16 февраля 2012, 22:47

О да! Ложечки - подарок Виктории passion1963 вот за это и люблю наш сайт

irina-kolyshkova

16 февраля 2012, 22:56

Наташ--с приятными подарочками тебя!!! Замечательные у нас девчонки!!! Дружный сайт!!!

mama tasi

16 февраля 2012, 22:58

Поддерживаю!

Диля

16 февраля 2012, 23:00

С недавних пор влюбилась в КУЛИНАР,значит суп и для мене ,тем более суп-пюре с креветками один из мной любимых,супец

alyakeyk

16 февраля 2012, 23:01

Действительно,всё очень удачно совпало - и журнал,и посылка,и ложечки,и всё... в талантливые "руки"! Очень вкусный суп и гармоничная,красивая подача!

Babyfire

16 февраля 2012, 23:12

Наташ. как ты прикольно креветки вывернула

lina(Polina)

16 февраля 2012, 23:21

Очень романтичные креветки получились!!А супчик какой душевный

lorxen1

16 февраля 2012, 23:39

быстро , вкусно, романтично, красиво, сразу можно на первое место в фото-недели

mama tasi

16 февраля 2012, 23:47

Как же мне приятно читать ваши комментарии!!! Люблю вас

утопия

17 февраля 2012, 00:31

как вкусно!

Winnie the Pooh

17 февраля 2012, 01:14

Очень красиво, а главное вкусно

кыш

17 февраля 2012, 02:27

Какая прелесть! Ложечки такие симпатичные, как раз, в тему!

bu inna

17 февраля 2012, 08:59

Наташ, как красиво фото такое солнечное, и наверняка, очень вкусно

nira60

17 февраля 2012, 09:53

Наташенька, очень красиво подан суп и без сомнений вкусный.

fanny

17 февраля 2012, 09:54

Красота какая! Не суп, а прямо образец декоративно-прикладного искусства!

принцесса специй

17 февраля 2012, 09:54

Подача-высший класс! Суп шикарный!!!

lepardik

17 февраля 2012, 10:05

Наташ, безупречно!

chemicolya

17 февраля 2012, 10:20

Изумительная подача супа! Наташ, красота!

неля0503

17 февраля 2012, 10:54

Наташ,

allenka(alarm clock)

17 февраля 2012, 11:01

Очень красиво подано!

Малохат

17 февраля 2012, 11:20

Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

Малохат

17 февраля 2012, 11:38

Красивое оформление, Наташ, ты не только творческий кулинар,ты еще и художник однако!

светлана65

17 февраля 2012, 11:42

Наташенька, суп очень вкусный, солнечный, душевный! Сердечки из креветок - это отдельная песТня! Фото - ШИК! Спасибо за такой красивый рецепт!

mama tasi

17 февраля 2012, 11:48

Спасибо большое за ваше внимание к рецепту!

Svettt

17 февраля 2012, 11:58

Потрясающий супчик! Идея с креветочным сердечком отличная! Забираю и сердечко и мисочку с супчиком, и идею твою, Натуськин

ЯВенера

17 февраля 2012, 12:00

Мне, пожалуйста, три таких порции... не меньше!!!

a_l

17 февраля 2012, 14:34

Натуськин, приветик!!! Супчик у тебя замечательный!!!!!

lianaaa

17 февраля 2012, 16:25

Натусь, какая красота даже не любитель не устоит

dik723

17 февраля 2012, 16:41

Очень красиво и солнечно выглядит!

krolya

17 февраля 2012, 17:00

у меня. наверное, такой красоты никогда не получится, суп волшебный

strelec148

17 февраля 2012, 17:22

читая название...значит точно для меня!!!

natasha76-07

17 февраля 2012, 17:38

Красота какая!!!!!!!!!!!!!

манюша

17 февраля 2012, 17:55

Наташа, замечательно! Суп и для меня тоже!

Olga

17 февраля 2012, 18:46

Наташа, у тебя как по М.Булгакову, только результат ПРЕКРАСНЫЙ!

таники

17 февраля 2012, 21:58

Натуля, какая же ты романтичная! Все очень здорово и красиво! А уж фото... Молодец!

mama tasi

17 февраля 2012, 22:29

Спасибо большое за добрые слова, идея с креветками и рецепт из журнала, а все остальные комплименты принимаю на свой счёт!

lil-8888

18 февраля 2012, 00:00

Наташенька, и я влюбленная, осталась для меня маааленькая тарелочка! Очень вкусный суп, а подача-прелесть!

ма-ма

18 февраля 2012, 15:50

Наташенька и фото и супчик очень и очень!!!

севуля

18 февраля 2012, 19:02

Нет слов... как хорошо! Всё - и супчик, и фото, и название...

zhemchyzhinka

19 февраля 2012, 07:37

Наташ, какой наппетитный супчик! Можно в гости?

mama tasi

19 февраля 2012, 11:56

Спасибо и вам за добрые слова! Всех угощаю, всех а гости зову

anita81

20 февраля 2012, 13:13

очень вкусный суп!

mellorn

20 февраля 2012, 19:55

Вкусный и красивый суп!

lenochek 0107

22 февраля 2012, 14:13

Наталка, ну какая ж красота! Не суп, а произведение искусства!

mama tasi

23 февраля 2012, 18:38

Спасибо большое, девочки, за внимание к рецепту и добрые слова!

irisli

23 февраля 2012, 20:20

Таки-да, пропустила! Вот, что значит, бывать на сайте налетами! Спец и подача - класс! Приятно поучаствовать в создании!

irisli

23 февраля 2012, 20:21

сУпец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 545