Перловка барли с соусом из говядины и щавеля
Перловка "Барли" с говядиной и щавелем — вкусное блюдо из крупной луковицы, чеснока, отварной говядины и свежей петрушки. Рецепт для гурманов!
Продукты
- 250 г перловки «барли» от «мистраль»
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 300 г отварной говядины
- 200 г замороженного щавеля
- 150 мл бульона (овощного или куриного)
- соль
- перец
- 1 ст.л. растительного масла
- свежая петрушка для украшения
Пошаговый способ приготовления
Перловую крупу засыпать в чашу мультиварки, влить 0,5 л воды, добавить 1 ч л соли и включить программу «гречка».
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, до золотистости.
Добавить замороженный щавель, влить 150 мл бульона, посолить и поперчить по вкусу.
Томить под крышкой на медленном огне 15 минут.
Готовую перловку подавать с горячим соусом, украсив листиками петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 февраля 2015, 20:56
Классно! Люблю перловку!!!
10 февраля 2015, 22:32
класс!!!вкусно!
10 февраля 2015, 22:38
Какая красивая перловка , действительно на жемчужины похожа 👏👏👏 Очень аппетитная тарелочка 👍👍👍
10 февраля 2015, 22:51
я тоже сегодня перловку готовила
10 февраля 2015, 23:39
Как вкусно! Танечка, очень интересно придумала!
10 февраля 2015, 23:51
11 февраля 2015, 00:00
какая красивенькая
17 февраля 2015, 01:30
Крупный план превосходен!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти