Чечевично-апельсиновый суп-пюре.

Фото к рецепту: Чечевично-апельсиновый суп-пюре.
ДомашняяПростой
41152741

Ингредиенты

  • 1 л. куриного или овощного бульона(у меня куриный)
  • 3 ст. л. раст. масла
  • 1 луковица
  • 150 г. оранжевой чечивицы
  • сок от одного апельсина
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 не большие морковки
  • по щепотке тмина на порцию
  • соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле разогреть раст.масло,обжарить в нём мелко нарезанные лук и морковь,добавить апельсиновый сок(для этого выжать сок из апельсина),потушить 5 минут и добавить нарезанные стебли сельдерея,тушить помешивая минуты три,влить бульон,довести до кипения и всыпать чечевицу,варить минут 15-20 до готовности,готовый суп измельчить с помощью блендера.Подавать суп горячим, посыпав тмином и украсив листиком сельдерея.Очень вкусный супчик,апельсин и сельдерей придают супу интересную,пикантную нотку.Рекомендую!

Пошаговые фото рецепта

Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 1
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 2
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 3
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 4
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 5
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 6
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 7
Чечевично-апельсиновый суп-пюре.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
27.09.2010 19:57

Чудесный супчик!5

lillit1
27.09.2010 20:08

очень вкусный супчик!*THUMBS UP*

варёна

Что то и мне супчика такого захотелось...*BRAVO*

Svettt
27.09.2010 20:18

Совершенно не представляю вкуса, но чечевицу очень любим!*BRAVO*

Lgrant (Лена)

Никогда не ела чечевицу, на что она похожа на вкус?

ната777

Очень интересный и вкусный супчик. Необычный. Спасибо за рецепт.5.

lenochek 0107

Какой интересный супик!*THUMBS UP*

Inna_2107

Интересный и вкусный суп!

манюша

Интересный суп! 555

utro8
27.09.2010 23:52

Отличный супчик! Аппетиный!55555!

naumovec
28.09.2010 00:14

*THUMBS UP*

tanya_saharova

Отличный супчик! Вкусненько!*THUMBS UP*

lakshmi - 777

Сонечка,опять дразнишься очередной вкусняшкой!;)

fanny
28.09.2010 03:27

Необычный супчик.

katerinka.kz

И правда, необычный суп...

chef
28.09.2010 04:53

Софушка, необычный суп с интересным составом @}--}--

аленчик 444

Люблю чечевицу!5

полезный чеснок

нобычно!

ambrinna
28.09.2010 13:47

Ну, затейница!!!!O<img src=" />55555555555

иннуля_!

Интересно с апельсином.5

пукамун

Софочка!!! Отменный супчик! Только 555!!!*THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
29.09.2010 14:58

Замечательный супчик-вкусный и интересный!!!*BRAVO*

annagold
29.09.2010 18:26

Необычный суп!

strelec148

ты думала я такое пропущу??? ни за что! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты