Вход | Регистрация
Сырный
Рецептов: 2186
Каталог: Другие основные блюда
827060 мин.1627
20 декабря 2008, 15:27
курица(у меня крылышки)
перец сладкий
лук репчатый
грибы
морковь
сыр сливочный(плавленый мягкий)
Каталог: Из сыра и яиц
445010 мин.929
16 декабря 2008, 21:14
500 г. твёрдого сыры
4-5 зуб. чеснока(можно и больше)
2-3 ст.л. майонеза
2-3 шт. варёных яиц(можно и недобавлять)
пакет гренок (350 г)
Каталог: Из сыра и яиц
1405510 мин.2072
15 декабря 2008, 22:26
твёрдый сыр, лучше уже нарезанный тонкими пластинками
дла начинки берутся продукты в зависимости от состава, например:
начинка 1:
100 гр. масла
200 гр. плавленного сыра
3 крутых яйца
зелёный лук
100 гр. ветчины
начинка 2:
200 гр. красной рыбу (слабо просоленной)
500 гр. филадельфии
2 шт. лука-порея
петрушка
начинка 3 (это то, что я делала):
150 гр. горгонцолы
150 гр. маскарпоне
немного жирных жидких сливок
ну а вообще-то предела фантазии нет! можно завернуть всё, что вам нравится..
Каталог: Другие гарниры
708540 мин.3251
14 декабря 2008, 23:33
макароны-бантики maltagliati
коктейль из морепродуктов(замороженные,в рассоле)
сливки(можно молоко жирн.3,2%)
соус calve (сырный,итальянский сливочный)
соль
приправа базелик
приправа оригано
перец черный молотый
Каталог: Хлеб
60560 мин.2248
12 декабря 2008, 22:24
200 гр. сметаны
150 мл. оливкового масла
2 яичных белка
200 гр. сыра
примерно 350 гр. муки
1ч.л соды
соль
перец
желток
кунжут
Каталог: Другая выпечка
586030 мин.1844
12 декабря 2008, 00:02
мука 300-350 гр
масло(маргарин)200 гр
соль 1ч.л
яйцо 1шт
творог 300 гр
сыр 100 гр
яйцо 2шт
сливки 2 ст.л
чеснок 2дольки
приправа универсальная, базилик+орегано
Каталог: Блюда из мяса
564030 мин.1846
10 декабря 2008, 00:12
мясо(н-р свинина) 700 г
соевые ростки 300 г(свежие или из консервир.банки)
соевый соус ок.3-5 ст л.
чеснок 2-3 зубка
оливковое масло
специи для мяса
соль/перец
горчица (не острая)1 ст.л.
сыр 100-150 г
Каталог: Другая выпечка
854730 мин.2257
08 декабря 2008, 19:45
5 яиц
200 гр. сливок 30%
300 гр. тертого сыра (гауда, эменталлер или на ваш вкус)
125 гр. муки
150 гр. ветчины
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Каталог: Другие салаты
1144030 мин.32448
08 декабря 2008, 18:50
1) авокадо-1шт
2) салат айсберг-100 гр
3) сыр- 50-100 гр
4) креветки- 200 гр
5) огурец-1 маленький
6) соус- (сырный соус- 2 ст.л+ майонез-2 ст.л+лимонный сок-2 ст.л+зубчик чеснока)
Каталог: Другие основные блюда
72870 мин.1340
08 декабря 2008, 17:37
картофель
фарш(свинина+говядина)
лук репчатый-маленькая головка
сыр
майонез
мука
растительное масло для жарки
соль
перец,специи
Каталог: Другие основные блюда
979620 мин.452114
07 декабря 2008, 23:46
4 свиных отбивных- общий вес около 400 г
соль
перец
кляр:
сыр (на ваш вкус)-50-60 г
2яйца
4 ст.л. муки
30 гр. томатной пасты или кетчупа
Каталог: Другие холодные закуски
585420 мин.1248
07 декабря 2008, 18:18
упаковка крабовых палочек
сок 1 лимона
сыр
сливочное масло
майонез
чеснок
Каталог: Другие и нестандартные супы
99780 мин.1638
07 декабря 2008, 14:04
2,5 л бульона
средняя морковь
небольшая луковица
3-4 картофелины
300- 400 гр. фарша
1 желток
30 гр. сухарей
сушеный лук порей (у меня приправа "эко")
3 плавленых сырка
100 крем- чиза
смесь итальянских трав ( у меня опять же "эко")
укроп
соль
перец
хлеб для сухариков
Каталог: Другие салаты
572830 мин.650
06 декабря 2008, 19:03
морковь сырая-2 шт. сыр"голландский"-250 гр. сыр"гауда"-250 гр.
яйцо вар.-4 шт. яблоко-2 шт. майонез-250 гр. укроп,сыр"сулугуни"
копчёный,помидор-для украшения.
Каталог: Другая выпечка
99740 мин.4087
05 декабря 2008, 13:51
100 гр. муки
2 яйца
50 гр. сл. масла
150 гр. твeрдого сыра
соль
перец
Каталог: Пицца
29422120 мин.101863
03 декабря 2008, 00:51
для теста:
молоко 150 г.
масло сливочное 100 г.
мука 600 г.
яйца 2шт
дрожжи сухие 1п (12г.)
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
сыр колбасный 200 г.
сыр твердый 200 г.
колбаса (у меня сервилат)
помидоры 2 крупных
огурцы маринованные 3 шт. средних
перец болгарский половинка
лук зеленый
майонез 50 г
оливки (у меня не оказалось в наличии)
Каталог: Другие десерты
511750 мин.1847
02 декабря 2008, 23:33
пряное печенье - 100 гр.
простое печенье - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
крем-чиз без добавок (филадельфия) - 400 гр.
яйца - 2 шт.
желтки яиц - 3 шт.
ванильный сахар - 2,5 ч.л
сахар - 100 гр.
йогурт без добавок - 500 мл.
замороженная клубника
Каталог: Другие и нестандартные супы
962515 мин.31329
02 декабря 2008, 18:43
200 гр. плавленого сыра
200 гр. соцветий брокколи
200 гр. зелёного горошка(у меня готовый из банки)
200 гр. полукопчёных колбасок
морковка
луковица
зубок чеснока
зелень
Каталог: Другая выпечка
209700 мин.4084
30 ноября 2008, 22:13
для теста:
3 ст муки( ст. 250 гр)
2 ст.л. сухого молока
соль - 0.5 ч.л
1/3 ст оливкого масла (можно растительное)
1.5 ст воды (cтакан 200 гр)
0.5 ч.л сухих дрожжей
сахара 0.5 ч.л
начинка мясная:
250 гр. мясного фарша
0,5 ст мелко порезаных помидоров
1 луковица мелко порезать
специи:
соль,
перец чёрный-красный,
бахарат 1 ч.л.
начинка сырная:
300 гр. козий сыр
2 ст.л. топленого масла
2 ст.л. темных семян кунжута
начинка из шпината:
1 упаковка замороженого шпината 500 гр
лук 2 шт
сок из 1 лимона,
1 щепотка лимоной кислоты,
приправка сумак(х) 2 ст.л,
соль,
оливковое масло 2 ст.л
Каталог: Торты
2230660 мин.121966
29 ноября 2008, 02:06
тесто:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. сливочного масла
крем:
400 гр. плавленого сыра (у меня был олтерманни)
200 гр. сметаны (у меня валио 23%)
½ ст. сахарной пудры
1 пакетик желатина dr. oetker (10 гр)
2 ст.ложки вишневого конфитюра
Каталог: Лепешки с сыром
230430 мин.54102
29 ноября 2008, 01:53
# для теста:
# 1.мацони(кефир)-0,5л
# 2.сметана-1 ст.ложка
# 3.мука~500 гр. (у меня ушло больше)
# 4.яйцо курин- 1 шт.
# 5.дрожжи(быстродействующие)-1 чайная лож
# 6.соль
для начинки:
1.творог домашний 500 гр
2.сыр голландский 300 гр
3.сыр копченый (типа колбасного)200-300 гр
4.2 яйца
5.2 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие горячие закуски
710640 мин.5331
28 ноября 2008, 18:28
яйцо 1 шт.
мука 125 г.
тертый сыр 100 г.
сливочное масло 90 г.
сливки 40 г.
соль 1 щеп.
корица 2 щеп.
Каталог: Другие холодные закуски
921210 мин.41442
26 ноября 2008, 16:53
сыр камамбер - 250 г.
сливочное масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт. (не очень большая)
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
молотый черный перец (или смесь 4 перца)
пиво - 1 ст.л.
зеленый лук
Каталог: Другие рецепты
1850610 мин.727
25 ноября 2008, 23:47
сырный крекер
морковь
майонез
чеснок
киви
Каталог: Другие горячие закуски
109491 мин.12456
24 ноября 2008, 01:17
)филе кролика -1 кг
)сметана - 250 г
)майонез - 250 г
)лук - 1головка
)чеснок - 3-4 зубчика
)майонез + растительное масло (б/запаха)+ горчица (столовая)=
=по 2 ст.лж каждого
)лимон - половинка
специи сушеные :
-кинза
-укроп
-петрушка
-базилик
-смесь перцев (горошком)
-черный + красный + белый перец(молотый)
-семена горчицы
-шишечки можжевельника (3-4шт)
Каталог: Другие основные блюда
609140 мин.1845
21 ноября 2008, 04:36
куриная голень - 5 шт
молоко - 100 мл.
сыр - 50 г
сухари панировочные - 30 г
яйцо - 1 шт
Каталог: Другие основные блюда
111380 мин.2759
21 ноября 2008, 02:51
рулеты:
200 гр. нарезки ветчины
500 гр. фарша (у меня смешанный)
2-3 зубчика чеснока
соль
перец, специи для фарша, зелень
соус:
2-3 помидора
кетчуп (по желанию)
250 мл. сливок
150 мл. воды
соль
перец, зелень в виде специй
150 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
Каталог: Другие основные блюда
59150 мин.32367
20 ноября 2008, 22:56
750 гр. репы
500 гр. свеклы
1 большая морковь
2 шт. красного лука
обволакивающая смесь: мед 3 ст.л. подсолнечное масло 1/2 ст. перец горошком, семена гочицы, тимьян
для сырной смеси
250 гр. малосольного сыра
4 зубчика чеснока
пучок петрушки
подсолнечное масло
сок 1/2 лимон
Каталог: Другие горячие закуски
73940 мин.2962
20 ноября 2008, 00:26
крокеты:
400-500 гр. фарша
3-4 крупные картошки
1 луковица
соль
перец, специи для фарша
свежая зелень
твердый сыр
панировка:
мука с солью и перцем
1 яйцо
хлебные крошки
подсолнечное масло для жарки
соус:
1 сладкий красный перец
баночка натурального йогурта (150 мл.)
1 ч.л. горчицы
соль
перец
сладкая паприка
зелень
Каталог: Другие основные блюда
95020 мин.32850
18 ноября 2008, 19:00
ингредиенты:
филе кеты 300 гр
филе щуки 500 гр
соль
сок лимона
приправа хмели сунели
начинка:
грибы жареные 250 гр
чеснок 2 зубчика
масло растительное
сыр твердых сортов 50 гр
для кляра:
яйца 2 шт.
мука
панировочные сухари
для гарнира:
листья салата
огурец свежий
веточки укропа
