Необычный сырный салат от пиля

Попробуйте необычный сырный салат с морковью, голландским и гауда, яйцом и яблоками. Подается с укропом и копчёным сулугуни, украшен помидорами.

Фото к рецепту: Необычный сырный салат

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 188.0 г**
Жиры: 392.0 г**
Углеводы: 86.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь,яйцо,сыр,яблоко натереть на мелкой тёрке,укроп нарезать,сулугуни нарезать тонкими колечками.Слоями:

морковь+укроп+майонез+сыр голллан.+майонез+яблоко+яйцо+майонез

Посыпать гаудой,украсить сулугуни и помидоркой.

Пошаговые фото рецепта

Необычный сырный салат: шаг 1
Необычный сырный салат: шаг 2
Необычный сырный салат: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5930
  • Понравилось:50
  • Создан:06 декабря 2008, 19:03
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

Очень нежный и воздушный салат,большое спасибо,Origa,за рецепт.

Расчет КБЖУ

Давайте подсчитаем приблизительную калорийность и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов.

Ингредиенты:

  1. Морковь сырая — 2 шт.
    Вес одной моркови примерно 70-80 г, возьмём 75 г
    Общий вес: 2 × 75 г = 150 г

  2. Сыр «Голландский» — 250 г

  3. Сыр «Гауда» — 250 г

  4. Варёные яйца — 4 шт.
    Средний вес яйца около 50 г

  5. Яблоки — 2 шт.
    Среднее яблоко — 150 г
    Общий вес: 2 × 150 г = 300 г

  6. Майонез — 250 г

  7. Укроп — небольшая порция, для подсчёта не будем считать, так как его калорийность минимальна и не повлияет существенно.

  8. Сулугуни (сыр)

  9. Копчёный помидор — для украшения, примерно 1 шт. (~100 г)


Расчёт по продуктам:

1. Морковь сырая (150 г)

  • Калорийность: около 41 ккал на 100 г
  • Итог: 150 г × 0.41 ккал = 61.5 ккал
  • Белки: 0.9 г × 1.5 = 1.35 г
  • Жиры: 0.2 г × 1.5 = 0.3 г
  • Углеводы: 9.6 г × 1.5 = 14.4 г

2. Сыр «Голландский» (250 г)

  • Калорийность: примерно 356 ккал на 100 г
  • Итог: 250 г × 3.56 = 890 ккал
  • Белки: 25 г/100 г → 62.5 г
  • Жиры: 27 г/100 г → 67.5 г
  • Углеводы: 2 г/100 г → 5 г

3. Сыр «Гауда» (250 г)

  • Калорийность: около 356 ккал на 100 г (приблизительно)
  • Итог: 250 г × 3.56 = 890 ккал
  • Белки: 25 г/100 г → 62.5 г
  • Жиры: 27 г/100 г → 67.5 г
  • Углеводы: 2 г/100 г → 5 г

4. Варёные яйца (4 шт., по 50 г каждое)

  • Калорийность: около 155 ккал на 100 г
  • Вес: 200 г
  • Итог: 200 г × 1.55 = 310 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 26 г
  • Жиры: 11 г/100 г → 22 г
  • Углеводы: 1 г/100 г → 2 г

5. Яблоки (300 г)

  • Калорийность: около 52 ккал на 100 г
  • Итог: 300 г × 0.52 = 156 ккал
  • Белки: 0.3 г/100 г → 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г/100 г → 0.6 г
  • Углеводы: 14 g/100 г → 42 г

6. Майонез (250 г)

  • Калорийность: примерно 680 ккал на 100 г
  • Итог: 250 г × 6.8 = 1700 ккал
  • Белки: 1 г/100 г → 2.5 г
  • Жиры: 75 г/100 г → 187.5 г
  • Углеводы: 3 г/100 г → 7.5 г

7. Сулугуни (предположим 200 г)

  • Калорийность: примерно 290 ккал на 100 г
  • Итог: 200 г × 2.9 = 580 ккал
  • Белки: 16 г/100 г → 32 г
  • Жиры: 23 г/100 г → 46 г
  • Углеводы: 2 г/100 г → 4 г

8. Копчёный помидор (~100 г)

  • Калорийность: около 32 ккал на 100 г
  • Итог: 32 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 7 г

Итоговая сумма:

ПараметрЗначение
Калории61.5 + 890 + 890 + 310 + 156 + 1700 + 580 + 32 ≈ 4641.5 ккал
Белки1.35 + 62.5 + 62.5 + 26 + 0.9 + 2.5 + 32 + 1.2 ≈ 188.1 г
Жиры0.3 + 67.5 + 67.5 + 22 + 0.6 + 187.5 + 46 + 0.3 ≈ 391.7 г
Углеводы14.4 + 5 + 5 + 2 + 42 + 7.5 + 4 + 7 ≈ 86.2 г

Итог:

  • Калорийность: около 4642 ккал
  • Белки: примерно 188 г
  • Жиры: примерно 392 г
  • Углеводы: примерно 86 г

Это приблизительные значения; точные показатели могут отличаться в зависимости от конкретных брендов и методики приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

for_ever
06.12.2008 19:11
Ответить
Да, вкусненький салатик!!!55555555555
irina-kolyshkova
06.12.2008 19:14
Ответить
5+++++
миндалька
06.12.2008 20:08
Ответить
Салатик чудесненький,особенно для тех,кто любит сыр!5
magann
06.12.2008 23:04
Ответить
ням-ням...5
maj4ik
07.12.2008 02:28
Ответить
красота! 5
oksana malzew
07.12.2008 02:48
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru