Вход | Регистрация
Сырный
Рецептов: 2186
Английские сырные сконы — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
мука 1срт — 210 гр.
сыр голландский - 300 гр.
масло 82.5% - 45 гр.
кефир 2.5% — 180 мл.
разрыхлитель - 7 гр.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Из сыра и яиц
111345 мин.601
08 июня 2023, 16:58
мука 1срт — 210 гр.
сыр голландский - 300 гр.
масло 82.5% - 45 гр.
кефир 2.5% — 180 мл.
разрыхлитель - 7 гр.
соль - 0.5 ч.л.
Сырные лепешки
сыр - 150 гр.
мука - 2 ст.
кефир - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
Каталог: Беляши
8800 мин.00
05 июня 2023, 09:22
сыр - 150 гр.
мука - 2 ст.
кефир - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
Сырные заварные булочки (гужеры)
мука пшеничная - 140 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 125 мл.
вода - 125 мл.
поваренная соль - 1 щепотка
Каталог: Булочки
13750 мин.00
29 мая 2023, 13:58
мука пшеничная - 140 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 125 мл.
вода - 125 мл.
поваренная соль - 1 щепотка
Куриная грудка рулетиками с сырной начинкой
куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
петрушка - 15 гр.
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
110060 мин.402
15 января 2023, 22:31
куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
петрушка - 15 гр.
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Филе цыплёнка, с ананасами под сырной шапочкой
ананас (консервированный, кольца) - 4 шт.
филе цыпленка отварное - 200 гр.
майонез - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 гр.
перец красный молотый - 1/ 2 ч.л.
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
91120 мин.02
11 января 2023, 18:01
ананас (консервированный, кольца) - 4 шт.
филе цыпленка отварное - 200 гр.
майонез - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 гр.
перец красный молотый - 1/ 2 ч.л.
кунжут
Сырные шарики "тающий снеговик" на тостах
для «снеговиков»
отварное куриное филе – 100 гр.
яйцо вареное – 2 шт.
ананас консервированный – 50 гр.
сыр творожный – 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
для посыпки и обвалки:
твердый сыр – 50 гр.
для основы:
хлеб бутербродный – 8-10 ломтиков
творожный сыр – 4 ст.л.
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 20 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
106245 мин.502
10 января 2023, 18:23
для «снеговиков»
отварное куриное филе – 100 гр.
яйцо вареное – 2 шт.
ананас консервированный – 50 гр.
сыр творожный – 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
для посыпки и обвалки:
твердый сыр – 50 гр.
для основы:
хлеб бутербродный – 8-10 ломтиков
творожный сыр – 4 ст.л.
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 20 гр.
Три простые закуски на праздничный стол
кулёчки из колбасы с сырной начинкой:
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 гр.
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 гр.
сливочный сыр – 100 гр.
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
Каталог: Другие холодные закуски
29850 мин.01
30 декабря 2022, 13:49
кулёчки из колбасы с сырной начинкой:
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 гр.
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 гр.
сливочный сыр – 100 гр.
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
Сырный суп с фрикадельками
картофель - 4 шт.
морковь большая -1 шт.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
универсальная приправа - 5 гр.
сливочный сыр - 200 гр.
Каталог: Супы
161325 мин.401
28 ноября 2022, 09:05
картофель - 4 шт.
морковь большая -1 шт.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
универсальная приправа - 5 гр.
сливочный сыр - 200 гр.
Творожно–сырные пышки 
творог – 250 гр.
сыр – 250 гр.
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 1 пучок
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Пышки
16760 мин.01
14 ноября 2022, 06:38
творог – 250 гр.
сыр – 250 гр.
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 1 пучок
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – 0,5 ч.л.
Сырный пирог из слоеного теста
слоеное тесто - 500 гр. (1 упаковка).
сыр домашний (брынза) - 250 гр.
сыр сулугуни - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Каталог: Пироги
217830 мин.601
02 ноября 2022, 14:41
слоеное тесто - 500 гр. (1 упаковка).
сыр домашний (брынза) - 250 гр.
сыр сулугуни - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Свинина запеченная в духовке под сырной шапкой
свинина - 6 кусочков
яйцо (вареное) - 4 шт.
соль - 1+1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
сметана - 200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
29070 мин.01
20 октября 2022, 13:15
свинина - 6 кусочков
яйцо (вареное) - 4 шт.
соль - 1+1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
сметана - 200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
Рыба в сырном кляре
500 гр. филе белой рыбы (у меня была тилапия)
соль
перец
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. муки
2 с.л. сметаны
3 яйца
200 гр. любого полу твердого сыра
Каталог: Рыба в кляре
25100 мин.03
01 октября 2022, 14:32
500 гр. филе белой рыбы (у меня была тилапия)
соль
перец
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. муки
2 с.л. сметаны
3 яйца
200 гр. любого полу твердого сыра
Пирог с сырно-творожной начинкой
тесто:
яйца – 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
мука – 220 гр.
начинка:
сыр – 250 гр.
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сушенный чеснок
соль
зелень
Каталог: Пироги
7260 мин.00
07 сентября 2022, 22:02
тесто:
яйца – 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
мука – 220 гр.
начинка:
сыр – 250 гр.
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сушенный чеснок
соль
зелень
Жюльен с грибами и курицей в сливочно-сырном соусе
грибы (шампиньоны) – 350- 400 гр.
куриное мясо – 250-300 гр.
сыр «камамбер» - 100 гр.
твердый сыр – 100 гр.
сливки (20-30%) – 100 мл.
лук – 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
булочки – 4-6 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 гр.
соль/перец
Каталог: Жульен
14350 мин.01
06 сентября 2022, 18:14
грибы (шампиньоны) – 350- 400 гр.
куриное мясо – 250-300 гр.
сыр «камамбер» - 100 гр.
твердый сыр – 100 гр.
сливки (20-30%) – 100 мл.
лук – 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
булочки – 4-6 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 гр.
соль/перец
Сырные шарики
сыр - 200 гр.
яичные белки - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 50 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
19320 мин.1201
27 августа 2022, 12:52
сыр - 200 гр.
яичные белки - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 50 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
растительное масло для жарки
Печенье с сыром (сырное сабле)
мука – 110-120 гр.
соль – щепотка
черный перец
сливочное масло – 50-55 гр.
пармезан – 70-75 гр.
яичный желток – 1 шт.
орегано
Каталог: Печенье
19010 мин.02
23 августа 2022, 18:27
мука – 110-120 гр.
соль – щепотка
черный перец
сливочное масло – 50-55 гр.
пармезан – 70-75 гр.
яичный желток – 1 шт.
орегано
Сырный суп с маринованным луком махеевъ #махеевъ
стебель сельдерея - 2 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
маринад маххевъ универсальный - 2 ст.л.
плавленый сыр с лососем - 90 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
бульон куриный - 750 мл.
соль
молотый черный перец
сушеные хлопья томата
зелень кинзы
зерновой ржаной хлеб - 1 кусочек
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
13010 мин.200
13 августа 2022, 19:46
стебель сельдерея - 2 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
маринад маххевъ универсальный - 2 ст.л.
плавленый сыр с лососем - 90 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
бульон куриный - 750 мл.
соль
молотый черный перец
сушеные хлопья томата
зелень кинзы
зерновой ржаной хлеб - 1 кусочек
сливочное масло - 1 ст.л.
Кабачок на палочке в сырной панировке “махеевъ” #махеевъ
кабачки - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сыр полутвердый - 50 гр.
панировочные сухари - 4 ст.л.
мука - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
приправа сухая, молотая - итальянские травы, сушеный чеснок и лук - 1 ч.л.
перец
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
112060 мин.403
10 августа 2022, 14:32
кабачки - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сыр полутвердый - 50 гр.
панировочные сухари - 4 ст.л.
мука - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
приправа сухая, молотая - итальянские травы, сушеный чеснок и лук - 1 ч.л.
перец
соль
Рулетики из кабачков с сырной начинкой
кабачки - 2 шт.
оливковое масло - 40 мл.
зеленый лук - 1 пучок
плавленый сыр - 200 гр.
сметана - 2 ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
паприка - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
186520 мин.500
10 августа 2022, 10:35
кабачки - 2 шт.
оливковое масло - 40 мл.
зеленый лук - 1 пучок
плавленый сыр - 200 гр.
сметана - 2 ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
паприка - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
Хрустящие сырные палочки
мука – 200 гр.
сливочное масло – 100 гр.
соль – 1 ч.л.
холодная вода – 100 мл.
сыр моцарелла – 80 гр.
сыр твердый – 80 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко или вода – 1 ч.л.
Каталог: Из сыра и яиц
25220 мин.00
10 августа 2022, 10:12
мука – 200 гр.
сливочное масло – 100 гр.
соль – 1 ч.л.
холодная вода – 100 мл.
сыр моцарелла – 80 гр.
сыр твердый – 80 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко или вода – 1 ч.л.
Картофельно-сырные лепешки с томатным вкусом махеевъ#махеевъ
тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.
Каталог: Лепешки
18810 мин.400
06 августа 2022, 15:50
тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.
Сырный суп с копчёной курицей
1,5 л воды или куриного бульона
3 средних картофеля
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
200 г плавленного сыра
3-4 копченых куриных голени
Каталог: Супы-пюре
51230 мин.103
20 июля 2022, 13:32
1,5 л воды или куриного бульона
3 средних картофеля
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
200 г плавленного сыра
3-4 копченых куриных голени
Отбивная в сырной корочке
филе куриное - 2 шт.
сыр - 150 гр.
мука - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
145240 мин.401
13 июля 2022, 19:56
филе куриное - 2 шт.
сыр - 150 гр.
мука - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец черный молотый
Красная рыба в сырном соусе
красная рыба (любая) - 400 гр.
плавленый сырок - 70 гр.
сливки 10% - 100 мл.
черри - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
лимонный перец - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
укроп - 1 веточка
Каталог: Блюда из рыбы
32200 мин.03
04 июля 2022, 13:48
красная рыба (любая) - 400 гр.
плавленый сырок - 70 гр.
сливки 10% - 100 мл.
черри - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
лимонный перец - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
укроп - 1 веточка
Сырный крем-суп с грибами
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 250 г
картофель — 500 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
плавленый сыр — 180 г
вода — 2000 мл
растительное масло — 30 мл
специи
Каталог: Супы-пюре
234570 мин.1001
28 июня 2022, 12:57
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 250 г
картофель — 500 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
плавленый сыр — 180 г
вода — 2000 мл
растительное масло — 30 мл
специи
Куриная грудка в сырном соусе
куриная грудка - 650 гр.
соль, черный перец
копченая паприка - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 гр.
помидоры - 1 шт. (большой)
Каталог: Блюда из птицы
34110 мин.05
25 мая 2022, 11:20
куриная грудка - 650 гр.
соль, черный перец
копченая паприка - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 гр.
помидоры - 1 шт. (большой)
Сырная лепешка на сковороде или ленивый хачапури на завтрак
яйца – 2-3 шт.
мука – 4-5 ст.л.
разрыхлитель теста - чуть меньше 1/2 ч.л.
сметана - 4-5 ст.л.
сыр - 120 г (или чуть больше, )
шпинат - (или зелень петрушки или укропа)
соль
Каталог: Из сыра и яиц
1503715 мин.505
20 мая 2022, 12:44
яйца – 2-3 шт.
мука – 4-5 ст.л.
разрыхлитель теста - чуть меньше 1/2 ч.л.
сметана - 4-5 ст.л.
сыр - 120 г (или чуть больше, )
шпинат - (или зелень петрушки или укропа)
соль
Салат сырный с киви и брусникой
200 гр. сыра
майонез
чеснок
200 гр. ветчины
морковь
2 варёных яйца
киви 3 шт.
петрушка или кинза
грецкий орех
брусника
Каталог: Салат из овощей
175020 мин.101
29 апреля 2022, 16:30
200 гр. сыра
майонез
чеснок
200 гр. ветчины
морковь
2 варёных яйца
киви 3 шт.
петрушка или кинза
грецкий орех
брусника
Бюджетные сырные лепешки с зеленью
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
твердый сыр - 200 гр.
укроп
зеленый лук
Каталог: Другие горячие закуски
427210 мин.306
23 марта 2022, 11:48
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
твердый сыр - 200 гр.
укроп
зеленый лук
Хачапури по-мегрельски
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
вода - 150 мл.
молоко - 150 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. (сухие - 1 ч.л. )
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для сырной начинки:
сыр адыгейский - 400 гр.
сулугуни - 500 гр.
для смазывания:
желток куриный - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Каталог: Лепешки
6325120 мин.306
15 марта 2022, 14:18
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
вода - 150 мл.
молоко - 150 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. (сухие - 1 ч.л. )
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для сырной начинки:
сыр адыгейский - 400 гр.
сулугуни - 500 гр.
для смазывания:
желток куриный - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
