Вход | Регистрация
Сырный
Рецептов: 2186
Сырный суп с колбасками
плавленый сыр – 180 гр. (2 шт. )
колбаски (охотничьи) — 200 гр.
картофель - 300 гр.
морковь — 100 гр.
лук — 100 гр.
чеснок — 5 гр.
вода — 1.5 л.
растительное масло - 30 мл.
специи
Каталог: Супы
222680 мин.602
04 марта 2022, 08:27
плавленый сыр – 180 гр. (2 шт. )
колбаски (охотничьи) — 200 гр.
картофель - 300 гр.
морковь — 100 гр.
лук — 100 гр.
чеснок — 5 гр.
вода — 1.5 л.
растительное масло - 30 мл.
специи
Эларджи ( ელარჯი ) - сырные шарики с ореховым соусом баже
крупа из белой кукурузы - 250 гр.
мука из белой кукурузы - 60 гр.
сулугуни - 400 гр.
вода - 1000 мл.
для жарки:
масло подсолнечное - 400 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
сухари панировочные - 50 гр.
ингредиенты для соуса баже:
грецкие орехи - 170 гр.
чеснок - 4 зуб.
куриный бульон или кипяченая вода - 200 мл.
уцхо- сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1/4 ч.л.
винный уксус светлый - 1 ст.л.
кинза - 1/4 пуч.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
2364120 мин.501
22 февраля 2022, 20:58
крупа из белой кукурузы - 250 гр.
мука из белой кукурузы - 60 гр.
сулугуни - 400 гр.
вода - 1000 мл.
для жарки:
масло подсолнечное - 400 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
сухари панировочные - 50 гр.
ингредиенты для соуса баже:
грецкие орехи - 170 гр.
чеснок - 4 зуб.
куриный бульон или кипяченая вода - 200 мл.
уцхо- сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1/4 ч.л.
винный уксус светлый - 1 ст.л.
кинза - 1/4 пуч.
соль
Гратен из кукурузы
консервированная кукуруза - 2 банки
сырный соус (морней):
сливочное масло – 50 гр.
мука пшеничная - 40 гр.
молоко горячее – 500 мл.
соль – 1 щепотка
свежемолотый черный перец
молотый мускатный орех
сыр пармезан – 90 гр.
форма для запекания и подачи, около 20х30 см
Каталог: Запеканка
14930 мин.02
22 февраля 2022, 10:13
консервированная кукуруза - 2 банки
сырный соус (морней):
сливочное масло – 50 гр.
мука пшеничная - 40 гр.
молоко горячее – 500 мл.
соль – 1 щепотка
свежемолотый черный перец
молотый мускатный орех
сыр пармезан – 90 гр.
форма для запекания и подачи, около 20х30 см
Творожно-сырные палочки в духовке
творог 250 гр.
мука 140
яйцо 2 шт.
сыр 140 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
прованские травы
кунжут
Каталог: Другая выпечка
158230 мин.12
17 февраля 2022, 18:25
творог 250 гр.
мука 140
яйцо 2 шт.
сыр 140 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
прованские травы
кунжут
Сырные хрустящие гренки
1 батон (не резанный)
чеснок - 20 гр.
сир твёрдый - 150 гр.
масло сливочное - 150 гр.
соль/перец
зелень кропа/петрушки
Каталог: Гренки
384020 мин.1000
30 декабря 2021, 13:17
1 батон (не резанный)
чеснок - 20 гр.
сир твёрдый - 150 гр.
масло сливочное - 150 гр.
соль/перец
зелень кропа/петрушки
Пицца
мука пшеничная 1 ст.
вода 120 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
соль ½ ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
охотничьи колбаски – 200 гр.
твердый сыр – 150 гр.
моцарелла - 150 гр.
салями – 200 гр.
томат - 2 шт.
сырный соус – 7 ст.л.
смесь перцев прованские травы
зелень
перчик острый
Каталог: Пицца
16442120 мин.4019
29 декабря 2021, 23:37
мука пшеничная 1 ст.
вода 120 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
соль ½ ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
охотничьи колбаски – 200 гр.
твердый сыр – 150 гр.
моцарелла - 150 гр.
салями – 200 гр.
томат - 2 шт.
сырный соус – 7 ст.л.
смесь перцев прованские травы
зелень
перчик острый
Пирог - новогодняя елочка с сырной начинкой
тесто слоеное 2 листа.
яйца куриные 1 шт.
творог 200 гр
сыр 70-100 гр.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
185630 мин.400
18 декабря 2021, 15:42
тесто слоеное 2 листа.
яйца куриные 1 шт.
творог 200 гр
сыр 70-100 гр.
соль 0,5 ч.л.
Закуска с сырным кремом и перцем 
вода - 180 мл.
щепотка соли
мука - 130 г.
сливочное масло - 85 гр.
яйцо - 3 шт.
творожный сыр - 100 гр.
брынза - 40 гр.
сметана - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
лук крас. - 1/4 шт.
чеснок - 1 зуб.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
лимон: цедра - 1/2 ч.л. + сок - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
17600 мин.02
13 декабря 2021, 19:51
вода - 180 мл.
щепотка соли
мука - 130 г.
сливочное масло - 85 гр.
яйцо - 3 шт.
творожный сыр - 100 гр.
брынза - 40 гр.
сметана - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
лук крас. - 1/4 шт.
чеснок - 1 зуб.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
лимон: цедра - 1/2 ч.л. + сок - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
укроп
Закуски на новогодний стол
закуска роллы из кабачка:
кабачок - 1 шт.
крабовые палочки - 2-3 шт.
сливочный сыр - 80-100 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
креветки - 5 шт.
укроп
соевый соус
закуска сырные корзинки:
сыр твердый - 150 гр.
маслины - 8-10 шт.
помидоры черри - 4 шт.
огурец - 1 шт.
сливочный сыр - 70 гр.
креветки - 15 шт.
итальянские травы
закуска разноцветное сало:
сало - 500 гр.
черный перец горошек
укроп
чеснок - 2 зубчика
копченая паприка
ржаной хлеб
Каталог: Другие холодные закуски
59050 мин.00
09 декабря 2021, 11:33
закуска роллы из кабачка:
кабачок - 1 шт.
крабовые палочки - 2-3 шт.
сливочный сыр - 80-100 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
креветки - 5 шт.
укроп
соевый соус
закуска сырные корзинки:
сыр твердый - 150 гр.
маслины - 8-10 шт.
помидоры черри - 4 шт.
огурец - 1 шт.
сливочный сыр - 70 гр.
креветки - 15 шт.
итальянские травы
закуска разноцветное сало:
сало - 500 гр.
черный перец горошек
укроп
чеснок - 2 зубчика
копченая паприка
ржаной хлеб
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
куриное филе - 1 шт. (300 гр. )
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 100 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 гр.
хлеб белый - 200 гр.
соль
перец
Каталог: Супы
54520 мин.05
06 декабря 2021, 15:19
куриное филе - 1 шт. (300 гр. )
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 100 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 гр.
хлеб белый - 200 гр.
соль
перец
Канапе на сырном печенье
сливочное масло - 40 гр.
сыр - 100 гр.
щепотка соли
прованские травы - 1/4 ч.л.
перец чили
сухой чеснок - 1/4 ч.л.
мука - 100 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
творожный сыр
красная рыба
зелень
кунжут по желанию
Каталог: Канапе
21430 мин.01
01 декабря 2021, 18:36
сливочное масло - 40 гр.
сыр - 100 гр.
щепотка соли
прованские травы - 1/4 ч.л.
перец чили
сухой чеснок - 1/4 ч.л.
мука - 100 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
творожный сыр
красная рыба
зелень
кунжут по желанию
Творожно-сырные вафли
творог 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр - 60 гр.
мука - 1 ст.л.
Каталог: Вафли
297715 мин.310
29 ноября 2021, 15:03
творог 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр - 60 гр.
мука - 1 ст.л.
Американский сырный суп-крем «сырный капучино»
1 л. воды или куриного бульона
200 гр. брокколи
2 средних картошки
1 морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. муки
растительное масло + сливочное масло
100 гр. плавленого сыра чеддер (можно взять и любой другой сыр в том числе и не плавленный)
соль, молотый черный перец
молоко или сливки для пенки (для сервировки)
Каталог: Супы
460530 мин.402
21 ноября 2021, 11:50
1 л. воды или куриного бульона
200 гр. брокколи
2 средних картошки
1 морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. муки
растительное масло + сливочное масло
100 гр. плавленого сыра чеддер (можно взять и любой другой сыр в том числе и не плавленный)
соль, молотый черный перец
молоко или сливки для пенки (для сервировки)
Куриные крылышки баффало с сырным соусом
крылья - 500 гр.
крахмал - 2 ст.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
кайенский перец - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 огромный зубец
мед - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
для соуса блю чиз:
натуральный йогурт - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
сыр с плесенью - 50-70 гр.
Каталог: Блюда из птицы
18520 мин.10
15 ноября 2021, 17:28
крылья - 500 гр.
крахмал - 2 ст.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
кайенский перец - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 огромный зубец
мед - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
для соуса блю чиз:
натуральный йогурт - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
сыр с плесенью - 50-70 гр.
Куриная грудка в сливочно -сырном соусе
филе куриной грудки - 400 гр.
сливки - 10%ж. - 300 мл
сыр твердый - 60 гр.
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
мука - 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
36940 мин.12
15 ноября 2021, 12:38
филе куриной грудки - 400 гр.
сливки - 10%ж. - 300 мл
сыр твердый - 60 гр.
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
мука - 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
Три сырные закуски под просмотр фильма
ингредиенты для луковых колец с сыром:
большие луковицы - 2 шт.
твердый сыр - 100 гр.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари
растительное масло
ингредиенты для сырных палочек:
моцарелла - 400-500 гр.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 0,5 пачки
растительное масло
ингредиенты для жареного сулугуни:
копченные палочек сулугуни - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
несладкие кукурузные хлопья - 200 гр.
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
25920 мин.11
08 ноября 2021, 18:14
ингредиенты для луковых колец с сыром:
большие луковицы - 2 шт.
твердый сыр - 100 гр.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари
растительное масло
ингредиенты для сырных палочек:
моцарелла - 400-500 гр.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 0,5 пачки
растительное масло
ингредиенты для жареного сулугуни:
копченные палочек сулугуни - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
несладкие кукурузные хлопья - 200 гр.
растительное масло
Домашняя пицца с сырными бортиками
слоеное тесто – 2 пласта по 250 гр.
моцарелла – 300-400 гр.
томатное пюре – 300 мл.
грибы – 1-2 шт.
колбаса – 8-10 слайсов
помидор – 1 шт.
соль – ½ ч.л
тимьян
Каталог: Пицца
20960 мин.20
28 октября 2021, 13:53
слоеное тесто – 2 пласта по 250 гр.
моцарелла – 300-400 гр.
томатное пюре – 300 мл.
грибы – 1-2 шт.
колбаса – 8-10 слайсов
помидор – 1 шт.
соль – ½ ч.л
тимьян
Сочная рыба с хрустящей сырной корочкой
филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 гр.
мука - 1/2 ст.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
78840 мин.18
18 октября 2021, 10:56
филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 гр.
мука - 1/2 ст.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Сырные лепешки на кефире с зеленью и творогом
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 гр.
адыгейский сыр 350 гр.
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Лепешки
654755 мин.621
08 октября 2021, 14:06
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 гр.
адыгейский сыр 350 гр.
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 гр.
Куриные шарики с грибной начинкой под сырно-грибным соусом
филе куриной грудки 800-850 гр.
лук 1 шт.
батон 50 гр. + вода
яйцо 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
соль, специи
начинка:
грибы 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
соус:
грибы обжаренные 3-4 ст.л,
чеснок 2-3 зубчика
сыр 50 гр.
сметана 100 гр.
вода 3 ст.л. (или другое количество до получения нужной консистенции)
соль, специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
323380 мин.1113
05 октября 2021, 08:58
филе куриной грудки 800-850 гр.
лук 1 шт.
батон 50 гр. + вода
яйцо 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
соль, специи
начинка:
грибы 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
соус:
грибы обжаренные 3-4 ст.л,
чеснок 2-3 зубчика
сыр 50 гр.
сметана 100 гр.
вода 3 ст.л. (или другое количество до получения нужной консистенции)
соль, специи
Рваный сырный пирог из лаваша на кефире
лаваш обрезки – полоски из лаваша (на глаз, примерно 4 небольших листа)
творог (18%) – 500 гр.
сыр – 270 гр.
кефир (2,5%) – 500 мл.
яйца – 2 шт.
сахар
соль - щепотка
Каталог: Пироги
2076145 мин.8110
02 октября 2021, 16:14
лаваш обрезки – полоски из лаваша (на глаз, примерно 4 небольших листа)
творог (18%) – 500 гр.
сыр – 270 гр.
кефир (2,5%) – 500 мл.
яйца – 2 шт.
сахар
соль - щепотка
Домашний сырный суп с плавленым сыром
курица – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 6 гор.
соль -
вода - 3.5 л.
картофель – 0.5 кг.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
сыр плавленый - 350 гр.
сливки - 150 мл.
круглый хлеб для подачи
Каталог: Супы
7934120 мин.426
01 октября 2021, 10:18
курица – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 6 гор.
соль -
вода - 3.5 л.
картофель – 0.5 кг.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
сыр плавленый - 350 гр.
сливки - 150 мл.
круглый хлеб для подачи
Хот-доги с сырным соусом #накормишкольника
для соуса:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
соевый соус вместо соли - 1 ч.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
горчица (дижонская в зёрнах, любая) - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка
огурец короткоплодный - 0,5 шт.
для хот-дога:
булочка покупная (бутербродная для хот-догов) - 2 шт.
сосиска молочная - 2 шт.
огурец короткоплодный - 0,5 шт.
руккола листья - 4 веточки
Каталог: Бутерброды
232515 мин.232
24 сентября 2021, 17:05
для соуса:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
соевый соус вместо соли - 1 ч.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
горчица (дижонская в зёрнах, любая) - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка
огурец короткоплодный - 0,5 шт.
для хот-дога:
булочка покупная (бутербродная для хот-догов) - 2 шт.
сосиска молочная - 2 шт.
огурец короткоплодный - 0,5 шт.
руккола листья - 4 веточки
Баклажаны с сырно-овощной начинкой
баклажаны - 3 шт.
белый хлеб (сухари) - 180 гр.
помидоры черри - 10-15 шт.
сулугуни копченый - 100 гр.
сыр твёрдый (тертый) - 2 ст.л.
соус песто из базилика
чеснок 2 зуб.
петрушка
соль
Каталог: Из овощей и грибов
19380 мин.11
20 сентября 2021, 12:11
баклажаны - 3 шт.
белый хлеб (сухари) - 180 гр.
помидоры черри - 10-15 шт.
сулугуни копченый - 100 гр.
сыр твёрдый (тертый) - 2 ст.л.
соус песто из базилика
чеснок 2 зуб.
петрушка
соль
Куриные сердечки в горчично-сырном соусе
куриные сердечки – 1 кг.
сливки – 250 мл.
горчица – 2 ст.л.
сыр твердый – 150 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из субпродуктов
336030 мин.412
20 сентября 2021, 08:40
куриные сердечки – 1 кг.
сливки – 250 мл.
горчица – 2 ст.л.
сыр твердый – 150 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Рулетики из кабачков с чесночно-сырной начинкой и помидорами
кабачки (молодые) - 2 шт.
сыр твердый - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 1-2 ст.л.
яйца - 2 шт.
помидоры - 1-2 шт.
мука для панировки
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
32900 мин.11
17 сентября 2021, 13:43
кабачки (молодые) - 2 шт.
сыр твердый - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 1-2 ст.л.
яйца - 2 шт.
помидоры - 1-2 шт.
мука для панировки
растительное масло для жарки
соль
Отбивные на сырно-картофельной подушке в духовке
картофель 1 кг
куриное филе 1 кг
помидор 2 шт.
сыр 200 гр.
сметана 2 ст.л.
соль
приправа для курицы
Каталог: Блюда из птицы
2835300 мин.710
17 сентября 2021, 13:35
картофель 1 кг
куриное филе 1 кг
помидор 2 шт.
сыр 200 гр.
сметана 2 ст.л.
соль
приправа для курицы
Рыба в сливочно-сырном соусе за 20 минут 
филе горбуши - 400 гр.
сливки 10% - 200 мл.
плавленый сыр - 200 гр.
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
растительное масло - 3 с.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Блюда из рыбы
173790 мин.15
30 августа 2021, 13:50
филе горбуши - 400 гр.
сливки 10% - 200 мл.
плавленый сыр - 200 гр.
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
растительное масло - 3 с.л.
чеснок - 2 зубчика
Лепешки с творожно-сырной начинкой без духовки
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 3 ст.
зелень 30 гр.
сыр 100 гр.
творог 180 гр.
Каталог: Хачапури
356420 мин.812
30 августа 2021, 11:43
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 3 ст.
зелень 30 гр.
сыр 100 гр.
творог 180 гр.
Паста из кабачков в сырном соусе с ветчиной
ветчина - 100 гр.
кабачок - 300 гр.
зубчик чеснока
тертый пармезан - 30 гр.
80 мл. сливок
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
27306 мин.212
27 августа 2021, 16:20
ветчина - 100 гр.
кабачок - 300 гр.
зубчик чеснока
тертый пармезан - 30 гр.
80 мл. сливок
соль
перец
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
