Красная рыба в сырном соусе
Наслаждайтесь красной рыбой в сырном соусе с плавленым сырком и сливками. Украсим черри, лимонным и черным перцем, итальянскими травами и укропом.
Продукты
- красная рыба (любая) - 400 г
- плавленый сырок - 70 г
- сливки 10% - 100 мл.
- черри - 80 г
- соль - 1/2 ч.л.
- лимонный перец - 1 ч.л.
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- итальянские травы - 1 ч.л.
- оливковое масло - 20 мл.
- укроп - 1 веточка
Пошаговый способ приготовления
Красную рыбу можно использовать любую.
На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.
В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри, обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.
Черри заливаем теплыми 10% сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом)
Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом, с момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.
Быстрый и вкусный ужин готов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти